مغذية ولذيذة.. طريقة عمل أشهر 5 مشروبات شتوية دافئة
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
مشروبات فصل الشتاء.. يتزايد البحث عند حلول فصل الشتاء حول المشروبات التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، نظرا لشدة برودة الجو، ومن ضمن المشروبات الشائعة، مشروبات الشوكولاتة الساخنة، والتي تعتبر خيارًا شهيرًا ومحببًا للكثيرين، وذلك لأنها تمنح الشعور بالدفء والراحة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الكريمي.
يقدم العديد من الشيفات طرق متعددة للمشروبات الساخنة في الشتاء، ومن ضمنهم تقد الشيف مي عصام طريقة عمل أبرز المشروبات الشتوية التي تساعد على تعزيز التدفئة، ومنها:
أبرز المشروبات الشتوية1- مشروبات الهوت شوكلتالمكونات: (معلقة صغيرة كاكاو خام- معلقة صغيرة نشا- سكر- قطعة صغيرة شوكولاتة خام أو أي نوع مفضل- كوب لبن كبير- ملعقة لبن بودرة اختياري- كريمة مخفوقة للتزين)
طريقة تحضير الهوت شوكلت في البيت:
- تحضير إناء مناسب وضعي الحليب البارد
- وضع النشا والكاكاو وقطعة الشوكولاتة والسكر واللبن البودر.
- التقليب الجيد ورفعه على النار مع التقليب المستمر.
الهوت شوكلت في البيت2- وايت هوت شوكلتالمكونات: ( كوب لبن- شوكولاتة بيضا النوع المفضل- لوز مجروش للتزين- كريمة مخفوقة للتزين- ملعقة صغيرة نشا- سكر).
طريقة تحضير الوايت شوكلت:
- ضعي الشوكولاتة واللبن و السكر والنشا مع التقليب الجيد على البارد.
- ثم ارفعيه على النار مع التقليب المستمر وحتي تذاب الشوكولاتة.
- يقدم و يوضع على الوجه كريمة مخفوقة و لوز مجروش و صوص كراميل.
وايت هوت شوكلت3- هوت سيدرالمكونات: (كوب عصير تفاح- عود قرفة- سكر حسب الرغبة- 1 قرنفل اختياري)
طريقة تحضير الهوت سيدر:
ضعي عصير التفاح على نار مع عود القرفة والقرنفل و يحلي بسكر حسب الرغبة.
عندما يغلي يقدم ساخن.
هوت سيدر4- حلبة مطحونة بالسمنالمكونات: (ملعقة صغيرة من بودرة الحلبة- سكر حسب الرغبة- ملعقة كبيرة سمن- مكسرات وسمسم).
طريقة تحضير الحلبة المطحونة:
- تقلب بودرة الحلبة مع السمن على النار حتي تلين وتختفي البودرة.
- ثم ضعي كوب من الماء ويحلي بالسكر.
- يترك يغلي ثم ضعي السمسم والمكسرات ويقدم.
حلبة مطحونة بالسمنة5- تمر باللبنالمكونات:
( 5 تمرات- كوب ونصف لبن- ملعقة صغيرة كريم جانيته بودرة- ملعقة صغيرة لبن بودرة اختياري- عسل نحل- رشة فانيليا).
طريقة تحضير التمر باللبن:
- ينزع النواة من البلح.
- يضرب جميع المكونات في الخلاط و يقدم.
اقرأ أيضاًتعلمي فن تحضير «الكبيبة» بنفسك
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»
أكلة شتوية سهلة.. طريقة جديدة لتحضير اللازانيا باللحمة المفرومة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مشروبات مشروبات الشتاء مشروبات ساخنة مشروبات ساخنة في الشتاء طریقة تحضیر ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير المهلبية في المنزل بخطوات بسيطة
تحرص الكثير من ربات البيوت، على تقديم الحلويات والوصفات المتنوعة لأفراد الأسرة، وتعتبر مهلبية المانجو من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار.
المكونات- نصف لتر عصير مانجو.
- نصف لتر لبن.
- سكر حسب الرغبة.
- فانيليا.
- 3 ملاعق نشا.
- مكعبات مانجو للتزيين.
1- اخلطي اللبن مع العصير والنشا في وعاء.
2- أضيفي السكر على المكونات وقلبهم جيدًا.
3- ارفع المكونات على النار حتى الغليان.
4- ضع المهلبية في كاسات التقديم ثم ضعها في الثلاجة.
5- تزيين الكاسات بمكعبات المانجو وتقدم باردة.
مهلبية المانجو مهلبية قمر الدينالمكونات
ملعقة كبيرة عصير لمون.
رشه ملح ليمون.
كيلو مشمش.
نصف كوب سكر.
نصف كوب عسل.
لعمل مهلبية قمر الدين ضعي كيلو مشمش مع ملعقة كبيرة ليمون، ثم ضعي المشمش على النار.
ضيفي رشة ملح ونصف كوب عسل، واتركيه على نار هادئة
افردي المشمش في صينية واتركي حتى يبرد.
ضعي في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم قدميه لأسرتك في كاسات.
اقرأ أيضاًألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال