البروكلي والقرنبيط يحميان من التهاب المفاصل وأمراض القلب
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
يمكن للحصص اليومية من البروكلي والملفوف والقرنبيط أن تمنع مجموعة متنوعة من الاضطرابات، من التهاب المفاصل إلى أمراض القلب، وأوضح علماء من جامعة بنسلفانيا فوائد هذا النوع من النظام الغذائي.
فوائد البروكلي في مكافحة مرض السكري كيف يساعد السلفورافان الموجود في البروكلي في علاج مرض السكري
يعد الاستهلاك المنتظم للبروكلي والقرنبيط والملفوف الأبيض وسيلة وقاية قوية لمجموعة متنوعة من الأمراض من التهاب المفاصل إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
وأظهرت الدراسة أن التأثير الوقائي يتحقق بسبب التأثيرات الإيجابية لهذه المنتجات على صحة الجهاز الهضمي، وعندما تم إبقاء فئران المختبر على نظام غذائي يحتوي على هذه الخضروات، تعاملت بشكل أفضل مع اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة، ويفسر العلماء ذلك بحقيقة أن الخضروات الصليبية تحتوي على مواد تعمل على تحسين صحة الأمعاء ووظائفها الوقائية.
وهذا يقلل من خطر التسربات المعوية، مما يعرض الجسم للسموم ومسببات الأمراض وهذه التسريبات المعوية هي التي تثير العمليات الالتهابية المختلفة التي تؤدي إلى أمراض مثل التهاب المفاصل أو أمراض القلب والأوعية الدموية، ويعتقد الباحثون أن الخضروات الصليبية تحتوي على مكون يتحلل إلى مواد أخرى في المعدة وبعد ذلك، تتحد هذه المواد معًا وتنشط مستقبل الأريل الهيدروكربوني المعوي، وهو أمر مهم للحفاظ على وظائف الصحة والحاجز لهذا العضو.
يحمي حاجز الجهاز الهضمي القوي الجسم من السموم ومسببات الأمراض بينما يسمح لهضم العناصر الغذائية بشكل أفضل وبترجمة نتائج الدراسة إلى صحة الإنسان، اقترح الباحثون أنه لتحقيق تأثير مماثل، سيحتاج الناس إلى استهلاك ثلاثة أكواب ونصف من البروكلي يوميا، وعلى الرغم من أن هذا يبدو مبلغًا كبيرًا، إلا أنه في الواقع يمكن تحقيقه، خاصة إذا قمت بتوزيع الخضروات الصليبية بين الإفطار أو الغداء أو العشاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي القرنبيط التهاب المفاصل القلب امراض القلب القلب والأوعية الدموية أمراض القلب والأوعية الدموية صحة الجهاز الهضمي اضطرابات الجهاز الهضمي الخضروات الصليبية تحسين صحة الأمعاء صحة الأمعاء الخضروات المعدة الجهاز الهضمى السموم صحة الانسان التهاب المفاصل أمراض القلب
إقرأ أيضاً:
الليمون بـ 60 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة في أول أيام عيد الفطر
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الإثنين 31 مارس 2025، حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية، ليسجل سعر كيلو البطاطس نحو 6.5 جنيه.
أسعار الخضار والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و 6 جنيهات.
- يتراوح سعر البطاطس بين 3.5 و6.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و8.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل الأحمر بين 14 و24 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكوسة بين 7 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجزر بين 3 و6 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا بين 9 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 50 و100 جنيه.
- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان الرومي بين 2 و5 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 10 و18 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 12 و16 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل الحامي البلدي بين 8 و18 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل الألوان البلدي بين 25 و45 جنيهًا.
- يتراوح سعر خيار صوب بين 6 و9 جنيهات.
- يتراوح سعر الخيار البلدي بين 6 و9 جنيهات.
- يتراوح سعر الملوخية بين 15 و20 جنيهًا.
- يتراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر البطاطا بين 3.5 و9.5 جنيه.
- يتراوح سعر الثوم بين 13 و19 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللفت بين 4 و9 جنيهات.
- يتراوح سعر البنجر بين 5 و8 جنيهات.
- يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر برتقال سكري بين 9 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 15 و21 جنيهًا.
- يتراوح سعر اليوسفي بين 20 و35 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجوافة بين 12 و24 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفراولة بين 20 و30 جنيهًا.
- يتراوح سعر المانجا بين 50 و80 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون البلدي من 55 إلى 60 جنيهًا.
- يتراوح سعر تفاح أمريكي من 50 إلى 100 جنيه.
اقرأ أيضاً«ورق العنب بـ 50».. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 30 مارس 2025
الملوخية بـ 15 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 29 مارس 2025
الليمون بـ 55 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025