اقتصادية وجميلة .. طريقة عمل المكرونة بصلصة الباذنجان
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
تعد المكرونة بصلصة الباذنجان من الوصفات غير التقليدية التى يمكن تقديمها على السفرة المصرية لكسر الروتين التقليدي دون تحمل تكلفة عالية
نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بصلصة الباذنجان من خلال خطوات الشيف شربيني
مقادير المكرونة بصلصة الباذنجان
باذنجان
زيت زيتون
ثوم
بصل
طماطم
صلصة طماطم
ملح
بقدونس
ريحان
مكرونة
فلفل
مرقة
طريقة عمل المكرونة بصلصة الباذنجان
* اسلقي المكرونة في ماء مغلى به ملح حتى النضج ثم صفيها
* قطعي الباذنجان مكعبات صغيرة وتبليها بالملح والدقيق واقليه فى طاسة بها زيت
* افرمي البصل والثوم وحمريهم فى زيت زيتون و مكعب مرقة اضيفي صلصة الطماطم
* افرمي الريحان فى الكبة مع زيت زيتون وملح وفلفل أسود ثم افرمي الطماطم ثم ضعي كل مكونات الصلصة فى طاسة واحدة
* اضيفي المكرونة المسلوقة على صلصة الباذنجان وقلبيهم سويا ويزينوا ببالريحان وتقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرونة الريحان طريقة عمل المكرونة
إقرأ أيضاً:
الدولار ينخفض قبل بيانات اقتصادية أميركية مهمة
الاقتصاد نيوز - متابعة
ارتفع الين اليوم الخميس بعد اتخاذ بنك اليابان المركزي لتوجه أقل ميلا للتيسير النقدي فيما تراجع الدولار قبل بيانات رئيسية للوظائف وقبل الانتخابات الرئاسية الأميركية المقررة الأسبوع المقبل.
وهبط الدولار 0.6 بالمئة مقابل الين الياباني إلى 152.360 ين بعد أن أبقى المركزي الياباني أسعار الفائدة شديدة الانخفاض لكنه قال إن المخاطر التي تكتنف الاقتصاد الأميركي تتراجع إلى حد ما، مما يشير إلى أن الظروف أصبحت مواتية لرفع أسعار الفائدة مرة أخرى.
وتكبدت العملة اليابانية ضربة قوية إذ تراجعت بنحو ستة بالمئة هذا الشهر مع تحرك الدولار وعوائد سندات الخزانة الأميركية حول أعلى مستوياتها منذ يوليو.
وارتفع الين أمام العملات الأخرى اليوم الخميس فيما تراجع اليورو 0.5 بالمئة إلى 165.7 ين.
وارتفع الجنيه الإسترليني 0.3 بالمئة إلى 1.2995 دولار، بعد يوم من إطلاق وزيرة الخزانة البريطانية ريتشل ريفز أكبر زيادات ضريبية منذ عام 1993 في ميزانيتها الأولى. ودفعت خطط الإنفاق الكبيرة المتعاملين إلى الرهان على خفض أسعار الفائدة من جانب بنك إنجلترا.
وارتفع اليورو 0.2 بالمئة عند 1.087325 دولار بعد أن أظهرت بيانات تسارع وتيرة التضخم في منطقة اليورو بشكل أكثر من المتوقع في أكتوبر.
وتراجع مؤشر الدولار، الذي يقيس العملة الأميركية مقابل ست عملات رئيسية، 0.1 بالمئة إلى 103.94، بعد أن وضعه أحدث ارتفاع له على مسار تحقيق أكبر مكاسب شهرية له مقابل نظرائه منذ أبريل 2022.
وفي العملات المشفرة، وصل بتكوين إلى حوالي 72260 دولارا، بعد أن وصل إلى أعلى مستوى له عند 73609.88 دولار يوم الثلاثاء.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين