تعد المكرونة بصلصة الباذنجان من الوصفات غير التقليدية التى يمكن تقديمها على السفرة المصرية لكسر الروتين التقليدي دون تحمل تكلفة عالية 

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بصلصة الباذنجان من خلال خطوات الشيف شربيني

طريقة تجميد البطاطس طوال السنة بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع


مقادير المكرونة بصلصة الباذنجان
باذنجان 
زيت زيتون
ثوم 
بصل
طماطم 
صلصة طماطم 
ملح 
بقدونس 
ريحان
مكرونة 
فلفل 
مرقة

 

طريقة عمل المكرونة بصلصة الباذنجان
* اسلقي المكرونة في ماء مغلى به ملح حتى النضج ثم صفيها 
* قطعي الباذنجان مكعبات صغيرة وتبليها بالملح والدقيق واقليه فى طاسة بها زيت 
* افرمي البصل والثوم وحمريهم  فى زيت زيتون و مكعب مرقة اضيفي صلصة الطماطم
*  افرمي الريحان فى الكبة مع زيت زيتون وملح وفلفل أسود ثم افرمي الطماطم ثم ضعي كل مكونات الصلصة فى طاسة واحدة 
*  اضيفي المكرونة المسلوقة على صلصة الباذنجان وقلبيهم سويا ويزينوا ببالريحان وتقدم 

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المكرونة الريحان طريقة عمل المكرونة

إقرأ أيضاً:

اقتصادية الشيوخ تناقش تطوير النظام الجمركي المصري.. غدا

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعقد لجنة الشئون المالية والاقتصادية بمجلس الشيوخ اجتماعا لها بالاشتراك مع مكتبي لجنتي الشئون الدستورية والتشريعية والصحة والسكان وبحضور ممثلي الحكومة غدا الاثنين عقب انتهاء الجلسة العامة وذلك لمناقشة الدراسة المقدمة من النائب محمد أبو غالي بشأن تطوير النظام الجمركي المصري مع دراسة تحليلية لقياس زمن الافراج في الجمارك المصرية .
فيما تستكمل اللجنة ايضا مناقشة دراسة الأثر التشريعي المقدمة من النائب محمد علي عبد الفضيل لقانون التأمين الصحي الشامل رقم 2 لسنة 2018 بشأن المادة 40 البند التاسع الفقرة العاشرة .
ووافق مجلس الشيوخ، برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق، نهائيا تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الصناعة والتجارة والمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، ومكتبي لجنتي الشئون الدستورية والتشريعية والشئون المالية والاقتصادية والاستثمار عن مشروع القانون المقدم من الحكومة والمحال من مجلس النواب بشأن تعديل بعض أحكام القانون رقم 121 لسنة 1982 في شأن سجل المستوردين 2024.

مقالات مشابهة

  • سلطة فواكه بالجبن الكريمي مع رذاذ الكراميل
  • سريع التحضير| طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشوي بصلصة الثوم
  • رئيس اقتصادية قناة السويس تحرص المنطقة الاقتصادية على تعزيز الشراكات
  • ترامب يتوعد ثلاث دول بحرب اقتصادية.. هل يتصاعد التوتر العالمي؟
  • أطعمة تحتوي على كميات ضخمة من السكر
  • الهبّة الديموغرافية في العراق.. فرصة اقتصادية أم عبء اجتماعي؟
  • الهبّة الديموغرافية في العراق.. فرصة اقتصادية أم عبء اجتماعي؟- عاجل
  • اقتصادية الشيوخ تناقش تطوير النظام الجمركي المصري.. غدا
  • أيرلندا تستعد لأي "صدمة" اقتصادية بسبب ترامب
  • بالتفاصيل.. الموازنة العراقية تخضع لتعديلات سياسية - اقتصادية يوم الثلاثاء