طريقة عمل رولات الزعتر| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
رولات الزعتر من الأكلات الخفيفة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل رولات الزعتر
مقادير رولات الزعتر
1 باكيت مربعات باف باستري
ربع كوب زعتر بالسمسم
ربع كوب زيت زيتون
سخني الفرن ٢٠٠، احضري صينية واسعة ، ضعي ورق زبدة
امسحي مربع العجينة بالزيت، انثري الزعتر.
لفي العجينة لتحصلي على رول مع الانتباه لعدم الضغط على الرول أثناء اللف.
باستعمال السكين اقطعي الرول الى ٤ او ٥ شرائح. حسب الرغبة.
ثبتيها بالعود الخشبي مثل الكباب. ضعيها في الصينية
اخبزي الرولات لتصبح ذهبية وقدميها
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
«يدفيكي في الشتا».. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
يندرج حمص الشام تحت بند المشروبات الشتوية التي تمنح شاربها الإحساس بالدفء وتعطيه الكثير من الطاقة، نظرا لأنه غني بالبروتين، وبالتزامن مع قرب دخول فصل الشتاء تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
250 جرام حمص
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
ملح وكمون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة
ليمونة
-يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات
-ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص وغليها على النار
-وبعد غليان الماء يتم وضع الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلي لدقيقة
-وفي هذه الأثناء يتم وضع كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي
-وعند غليان الحمص في الماء تخلصي من الماء الأول وضعي عليه الكمية الثانية من الماء المغلي
-ومن ثم اتركيه حتى يغلى لمدة دقيقة ثم انقليه على نار متوسطة وأضيفي الكمون والبصل والطماطم
-وتابعيه من وقت لآخر مع إضافة ماء ساخن إن لاحظتِ نقص كمية الماء، وقبل أن ينضج الحمص بشكل كامل أضيفى الملح، وحين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون.
اقرأ أيضاًطريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام