5 أنواع من البقوليات تقلل من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
هناك بعض الأدلة تشير إلى أن تناول كميات كافية من البقوليات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. البقوليات تشمل الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء والفاصوليا السوداء والعدس الأخضر وغيرها. وتعتبر البقوليات مصدراً غنياً بالألياف الغذائية والبروتين النباتي والمعادن والفيتامينات.
وبحسب ما نشره موقع هيلثي أن الألياف الغذائية التي توجد في البقوليات تلعب دورًا مهمًا في صحة القولون والمستقيم.
بعض الدراسات البحثية أيضًا قد وجدت رابطًا بين استهلاك البقوليات وتقليل خطر سرطان القولون والمستقيم. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن العلاقة بين تناول البقوليات والوقاية من سرطان القولون والمستقيم ليست مطلقة وقد تكون مؤثرة بشكل متفاوت على أفراد مختلفين.
بصفة عامة، يُنصح بتناول نظام غذائي متوازن ومتنوع يشمل مصادر مختلفة من الأطعمة الصحية بما في ذلك البقوليات. إذا كنت مهتمًا بالوقاية من سرطان القولون والمستقيم، يجب أن تتبع نصائح الأطباء والمتخصصين في التغذية المعتمدين، والحفاظ على نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإصابة بسرطان القولون الإصابة بسرطان البروتين النباتي الجهاز الهضمي الدراسات البحثية الدراسات المعادن والفيتامينات الوقاية من سرطان القولون بسرطان القولون القولون والمستقيم سرطان القولون والمستقيم خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقیم
إقرأ أيضاً:
بعد إصابة شاب بسرطان الدم .. هل الإندومي يُسبّب السرطان؟
أثارت حالة شاب تم تشخيصه بسرطان الدم ضجّة واسعة بعد تداول أنباء تفيد بأن السبب المُحتمل لإصابته هو الإفراط في تناول الإندومي، الوجبة السريعة الأشهر بين الشباب والمراهقين.
هل الإندومي يُسبّب السرطان؟وهذه الواقعة أعادت الجدل من جديد حول مدى أمان الإندومي وتأثيره على الصحة، خاصة مع تحذيرات سابقة من بعض الخبراء حول مكوناته.
ولا يوجد دليل علمي قاطع يثبت أن تناول الإندومي مباشرة يُسبب السرطان، ولكن المشكلة تكمن في المكونات المُضافة له، خاصة في الكيس المرفق بالتوابل والنكهات الصناعية، وفقًا لما نشر في موقع ""NDTV"، والتي تحتوي غالبًا على:
ـ مادة "جلوتامات الصوديوم الأحادية" (MSG):
وهي مادة محسنة للطعم، ارتبطت في بعض الدراسات بآثار جانبية منها الصداع، وأعراض عصبية، كما يُشتبه في دورها في زيادة الإجهاد التأكسدي بالجسم.
ـ مواد حافظة ونكهات صناعية:
وقد تحتوي بعض الأنواع على مركبات مثل "بوتيل هيدروكسي الأنيسول (BHA)" و"بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT)"، والتي أُدرجت كمركبات يُشتبه في كونها مسرطنة إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبشكل مستمر.
ـ نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم:
وتناولها بشكل مفرط قد يسبب ضعفًا في الجهاز المناعي وتراكم السموم بالجسم، ما يُزيد من احتمالية الإصابة بأمراض مُزمنة.
ما علاقة النكهات الصناعية المضافة للإندومي بسرطان الدم؟
ولا توجد دراسات تؤكد أن الإندومي بشكل مباشر يُسبّب سرطان الدم، لكن الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمشبعة بالمواد الحافظة والملونات الصناعية قد يُؤثر سلبًا على الخلايا ويُضعف الجهاز المناعي.
وهذا الخلل قد يُمهّد الطريق لبعض التغيرات الجينية المرتبطة بنمو الخلايا السرطانية، لا سيما في حالة وجود استعداد وراثي أو مناعي لدى الشخص.
ـ يُفضل تقليل تناول الإندومي وجميع الأطعمة الجاهزة قدر الإمكان.
ـ إذا لزم الأمر، يمكن تحضيرها بدون التوابل الجاهزة، واستبدالها بتوابل طبيعية.
ـ ينصح بتناول الخضروات والفواكه الطازجة لدعم جهاز المناعة ومكافحة الشوارد الحرة