لندن-راي اليوم في عالم الصحة والتغذية، تُعتبر الدهون من بين الأمور الشائكة التي يتعين على الناس التعامل معها بحذر. فقد أصبحت الدهون العالية سمة سلبية ترتبط عادة بالعديد من المشاكل الصحية، مثل زيادة مستويات الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن هذا المنطلق، يبدو غير مألوف وحتى مفاجئاً الادَّعاء بأن الأطعمة الغنية بالدهون قد تكون في الواقع مفيدة للصحة.

في هذا المقال، سنستكشف مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، والتي يُمكن أن تساهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز عملية الاستقلاب وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة. في ضوء الاعتقاد السائد بأن الأطعمة العالية بالدهون ضارة للصحة، هناك فعلاً بعض الأطعمة في هذه الفئة التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة وتساعد في تحسين الصحة. ورغم تصنيف الدراسات الكثيرة للدهون على أنها عامل مساهم رئيسي في الإصابة بأمراض القلب، هناك بحوث حديثة تشير إلى أن بعض الأطعمة الغنية بهذه الدهون قد تقدم فوائد عظيمة. إليك بعض الأمثلة على هذه الأطعمة: الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما أنها تحتوي على بروتين عالي الجودة وفيتامين D. المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على دهون صحية ومفيدة للقلب. كما أنها مصدر جيد للألياف والبروتين والمغنيسيوم. زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد في الدم. الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على دهون مونو وبولي غير مشبعة وتعتبر جيدة لصحة القلب. كما أنها مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين K. بذور الشيا وبذور الكتان: تحتوي هذه البذور على أحماض دهنية أوميغا-3 وألياف وبروتين ومغنيسيوم، وهي تضيف قيمة غذائية عالية إلى الوجبات. زبدة الفول السوداني: تحتوي على دهون صحية وبروتين وألياف، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتعزيز الصحة العامة. بعض الأنواع الطبيعية من الجبن والزبدة: بعض الأجبان والزبدة المصنوعة من حليب طازج غنية بفيتامين ك2 وأوميغا-3 والدهون المفيدة للقلب. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك هذه الأطعمة بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، حيث يجب تجنب الاكثار من الدهون المشبعة والمعتمدة على النشويات والسكريات. استشر مختصًا في التغذية لتحديد كميات الدهون المناسبة لاحتياجات جسمك الفردية وظروفك الصحية.

المصدر: رأي اليوم

كلمات دلالية: تحتوی على على دهون

إقرأ أيضاً:

"كالشمسِ تظهرُ للعينينِ من بُعُدٍ".. رحلة بصرية غنية يحتضنها "اللوفر أبوظبي"  

تحت رعاية الشيخ عبدالله بن زايد آل نهيان، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، وفي إطار الفعاليات المُصاحبة لحفل تكريم الفائزين بـ "جائزة البُردة العالمية 2024"، في دورتها الثامنة عشرة، نظمت وزارة الثقافة معرضاً فنياً بعنوان " كالشمسِ تظهرُ للعينينِ من بُعُدٍ"، في متحف اللوفر- أبوظبي، والذي يستمر حتى 19 يناير (كانون الأول) 2025.

ويُعد المعرض رحلة بصرية غنية تمتد على مدار عقدين، وتحتفي بالفن الإسلامي عبر العصور، حيث يُسلّط الضوء على أبرز مُقتنيات وزارة الثقافة من الأعمال الفنية الفائزة بجائزة البُردة، والتي تُبرز قدرة الفن الإسلامي على المزج بين الأساليب التقليدية والابتكارات المعاصرة، مما يعكس الدور الريادي لدولة الإمارات في دعم الفنون والثقافة على المستوى العالمي. مفهوم "النور" ويُركز المعرض بشكل خاص على مفهوم "النور"، الذي يُفسّر عنوان المعرض ويرتبط بصلب موضوع جائزة البُردة لهذا العام، والذي تم استلهامه من سُورة "المائدة" الآية 15 {قَدْ جَاءَكُم مِّنَ اللَّهِ نُورٌ وَكِتَابٌ مُّبِينٌ}.
ويأخذ المعرض زواره في جولة مُبهرة عبر أكثر من 60 عملاً فنياً فريداً في مجالات فنية متنوعة، تشمل الخط العربي والزخرفة والشعر والفن المعاصر.
ويُعتبر المعرض نِتاج النسخة الأولى من "منحة البُردة" و"برنامج بناء القدرات" وثمرة التعاون بين وزارة الثقافة و"متحف الآغا خان" في تورنتو الكندية، في إطار مذكرة التفاهم المُوقّعة بين الجانبين، حيث يتم استعراض أعمال تُظهر تطوّر الفنون الإسلامية من خلال الزمان والمكان، بدءاً من الأعمال التقليدية وصولاً إلى التفسيرات المعاصرة. فرصة استثنائية وقال الشيخ سالم بن خالد القاسمي، وزير الثقافة، بهذه المناسبة، إن معرض “كالشمسِ تظهرُ للعينينِ من بُعُدٍ” يعد فرصة استثنائية للاحتفاء بالفن الإسلامي وتطوّره على مر العصور، وتأكيداً على التزام دولة الإمارات وإيمانها بأن الفن هو أداة حيوية لتعزيز الحوار الثقافي بين الشعوب، وهو ما يعكسه هذا المعرض الذي يُعتبر مثالاً حيّاً على التفاعل بين التقليد والابتكار.
وأضاف: "نفخر بأن نكون جزءاً من هذه الرحلة الفنية المميزة التي يُوفرها المعرض، الذي يُجسّد كيفية تأثير الفن في تعزيز التواصل بين الحضارات، ويُشكل فرصة لتأمل النور الذي يعكسه الفن الإسلامي عبر مختلف الأجيال، فالفن هنا ليس مجرد تعبير عن الجمال، بل هو وسيلة لنقل القيم الروحية والإيمانية التي تقود البشرية نحو الوحدة والإخاء. إرساء السلام من جانبه، قال الأمير رحيم آغا خان، رئيس لجنة البيئة والمناخ التابعة لشبكة الآغا خان للتنمية، الذي شهد حفل افتتاح المعرض، إن حفل جائزة البُردة والمعرض المصاحب لها الذي يحتفل بمرور 20 عاماً على إطلاق الجائزة، يُسلّطان الضوء على أهمية التعددية والإمكانات العظيمة للفن والثقافة في تقارب الشعوب فيما بينها من أجل إرساء السلام والتفاهم المتبادل بين الدُول.
وقامت بتنسيق المعرض القيّمات الإماراتيات فاطمة المحمود، وسارة بن صفوان، وشيخة الزعابي، بجانب الرئيسة التنفيذية لمتحف الآغا خان، أولريكا الخميس، لضمان توفير تجربة استثنائية لتشجيع زوار المعرض على استكشاف التطور التاريخي للفن الإسلامي، حيث يجمع المعرض بين الماضي والحاضر.
وتُمثل جائزة البُردة منصة عالمية تحتفي بالفن والشعر والثقافة الإسلامية، حيث أطلقتها وزارة الثقافة عام 2004، لتكريم مولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
ويُشكّل المعرض تكريماً للمُبدعين في المجالات الفنية الإسلامية، الذين قدّموا أعمالاً متميزة تركز على فكرة "النور" التي تُمثل جوهر الدورة الثامنة عشرة وتحتفي بالذكرى العشرين لهذه الجائزة وتُعزز الفهم العميق للفن بوصفه وسيلة للتواصل الروحي.

مقالات مشابهة

  • «الصحة» تدرج 193 قسم رعاية مركزة للأطفال حديثي الولادة ضمن مبادرة «رعاية»
  • الكشف وتوفير العلاج لــ1230 حالة بقافلة للصحة وتقديم 3500 خدمة طبية مجانية ببني سويف
  • الصحة تطلق مشروع دمج خدمات الصحة النفسية الإنجابية
  • إطلاق مشروع دمج خدمات الصحة النفسية الإنجابية ضمن «صحتك سعادة»
  • إطلاق مشروع دمج خدمات الصحة النفسية الإنجابية لخدمة الأم والطفل
  • إطلاق مشروع دمج خدمات الصحة النفسية الإنجابية
  • «صحتك سعادتك» على أرض الملعب.. دمياط تستضيف دوري كرة القدم للمتعافين
  • "كالشمسِ تظهرُ للعينينِ من بُعُدٍ".. رحلة بصرية غنية يحتضنها "اللوفر أبوظبي"  
  • ما الأطعمة التي قد تؤدي إلى التهاب المعدة والأمعاء البكتيري؟
  • وزير الصحة يلتقي مع نقابة الأطباء الأخصائيين في الصحة العمومية