لا غني عن إستهلاك البيض، وهو من الأطعمة الأساسية في جميع البلدان، وذلك لأنه مصدر جيد للبروتين، والعناصر الغذائية، وعدم تخزينه بشكل صحيح يتسبب في فساده، فهل من طريقة يمكن بها معرفة البيض الفاسد؟

 

طرق إكتشاف البيض الفاسد من الطازج

 

ويمكن لتناول البيض الفاسد أن يتسبب في الإصابة بالتسمم الغذائي، مما قد يؤدي إلى بعض الأعراض الخطيرة، مثل : الإسهال، والقيء، وآلام المعدة.

 

القاتل الصامت.. جمال شعبان يضع روشتة لخفض ضغط الدم بدون أدوية أمراض خطيرة تنتظر من يتمسك بهذه العادة أثناء الجلوس.. جمال شعبان يكشف مفاجأة

 

وهناك بعض الطرق التي يمكن بها اكتشاف البيض الفاسد قبل تناوله، وفقًا لما جاء في موقع، "Timesofindia"، أبرزها ما يلي :

 

_ الطفو في الماء :

ويمكن اكتشاف البيض الفاسد، عند وضع البيضة في وعاء مليء بالماء، فأن البيض الجيد يغوص ويستقر في القاع، أما إذا طفت البيضة إلى الأعلى، فمن المحتمل أنها فسدت ويجب التخلص منها.

 

طرق إكتشاف البيض الفاسد من الطازج

 

- الشم :

ويمكن لشم البيضة أن يكشف البيض الطازج من الفاسد، فالبيض الطازج له رائحة ترابية خفيفة، أما إذا كانت رائحته مثل الكبريت فهو فاسد.

- الكسر :

وعند كسر البيضة في وعاء، ووجد بياض البيض سائلاً وصافياً، والصفار صلب فإن البيضة طازجة.

 

-  الهز :

ويمكن لهز البيضة بلطف ان يكشف البيض الفاسد من الطازج؛ حيث يصدر البيض الطازج صوت قليلاً، أو معدوم لأن البياض والصفار لا يزالان ملتصقين بالقشرة، أما عندما تصدر البيضة صوتا فهذا دليل على أن البيضة فاسدة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البيض البيض الفاسد التسمم الغذائي

إقرأ أيضاً:

ترامب للأمريكيين: "اصمدوا.. الحرب لن تكون سهلة"

اعتبر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، السبت، أن الحرب الأمريكية على الشركاء التجاريين ستؤتي ثمارها في الولايات المتحدة، لكن "هذا الأمر لن يكون سهلا"، داعيا إلى "الصمود"، وذلك غداة رد صيني، وتراجع كبير لأسواق المال العالمية.

وكتب الرئيس الأمريكي على منصته تروث سوشال أن "الصين تلقت ضربة أكثر شدة بكثير مما تلقت الولايات المتحدة، نستعيد وظائف وشركات كما لم نستعد من قبل، إنها ثورة اقتصادية وسنربح.. اصمدوا، هذا الأمر لن يكون سهلاً، لكن النتيجة النهائية ستكون تاريخية".

وتخضع معظم المنتجات التي تستوردها الولايات المتحدة من باقي العالم، اعتبارا من السبت، لرسوم جمركية إضافية عامة بنسبة 10% قررها ترامب، في تصعيد للحرب التجارية التي يشنها الرئيس الأمريكي، ما يهدد ببلبلة الاقتصاد العالمي.

رسمياً..رسوم ترامب التجارية بـ 10% تدخيل حيز التنفيذ - موقع 24شرع موظفو الجمارك الأمريكية، اليوم السبت، في تحصيل الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس دونالد ترامب بـ 10% على جميع الواردات من العديد من الدول، على أن يبدأ تحصيل رسوم أعلى على سلع من 57 شريكاً تجارياً أكبر خلال الأيام المقبلة.

غير أن بعض المنتجات معفية منها في الوقت الحاضر، وهي النفط والغاز والنحاس والذهب والفضة والبلاتين والبلاديوم وخشب البناء وأشباه الموصلات والأدوية، والمعادن غير المتوافرة على الأراضي الأمريكية.

كما أن هذه الرسوم لا تطبق على الصلب والألمنيوم والسيارات المستوردة، التي سبق أن فرض عليها ترامب رسوما بنسبة 25%.

ومن المتوقع أن تشتد الوطأة على التجارة العالمية في التاسع من أبريل (نيسان)، مع فرض رسوم إضافية على قائمة طويلة من البلدان التي تصدر إلى الولايات المتحدة أكثر مما تستورد منها، ولا سيما رسوم بنسبة 54% على الصين و20% على الاتحاد الأوروبي و46% على فيتنام و26% على الهند و24% على اليابان

مقالات مشابهة

  • ترامب للأمريكيين: "اصمدوا.. الحرب لن تكون سهلة"
  • ترامب يدعو إلى الصمود لأن الحرب التجارية لن تكون سهلة
  • ترامب داعيا إلى الصمود: الرسوم الجمركية لن تكون سهلة
  • «بخطوات بسيطة».. طريقة تحضير الوافل زي المحلات
  • خبير: اقتحام وزير الأمن الإسرائيلي المسجد الأقصى عمل استفزازي
  • بطل الكاراتيه عبدالله شعبان يتأهل إلى دورة الألعاب العالمية 2025 في الصين
  • تعرف على سبب بكاء مصطفى شعبان في «واحد من الناس»
  • البيض.. قتيل و5 جرحى في انحراف وانقلاب سيارة
  • سوق أهراس .. حجز أزيد من 150 كلغ من الدجاج الفاسد في ثالث أيام العيد
  • عيد الفطر 2025.. كيف تميز الفسيخ السليم من الفاسد؟