وصفة جديدة.. طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمش بطعم الجبن الشيدر
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
أصابع الدجاج والجبنة تعد من الوصفات السهلة والسريعة وشهية الطعم محضرة بصدور الدجاج، وفيما يلي خطوات عمل أصابع الدجاج المقرمشة بطعم جبن الشيدر اللذيذ.
طريقة عمل أصابع الدجاج والجبنة:
المقادير:
- 450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- كوب بقسماط
- 1/3 كوب دقيق
- 2 بيض
- معلقة كبيرة حليب
- 1 معلقة صغيرة ملح
- ¾ معلقة صغيرة بابريكا
- ¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
في طبق كبير اخلطي الدقيق والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.
حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح.
غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.
اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج صدور الدجاج معلقة صغیرة فی طبق
إقرأ أيضاً:
«سيكاي إشي» أغلى تفاح في العالم
البلاد ــ وكالات
يعتبر« سيكاي إشي» أغلى وأجود أنواع فاكهة التفاح بالعالم، حيث تبلغ كلفة الثمرة الواحدة نحو 21 دولارًا، ويتميز بالطعم اللذيذ والملمس المقرمش وقيمته الغذائية العالية؛ كونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، كما يحظى بمكانة خاصة في الثقافة اليابانية؛ بسبب نكهته الفريدة ومظهره الجذاب.
يُزرع تفاح «سيكاي إشي» بشكل رئيس في اليابان، وتحديدًا في منطقة أبل لاند بمقاطعة أوموري؛ كونها غنية بالمناخ المناسب الذي يوفر الظروف المثالية لنمو المحاصيل بجودة عالية، وتتميز ثمرته عن باقي أصناف التفاح الأخرى بعدة خصائص؛ منها اللون الأحمر اللامع والسطح المقرمش والمذاق المتوسط من الحلاوة والحموضة.
يحتوي تفاح «سيكاي إشي» على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، لتعزيز صحة الجسم؛ ومن بينها الألياف والمركبات الطبيعية الموجودة، التي تدعم الوقاية من مشكلات القلب والشرايين، وتحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، وفيتامين C الذي يساعد على صحة الجلد وتقوية جهاز المناعة، إضافة إلى المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة لدعم مقاومة الخلايا ضد الجذور الحرة، وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الطويلة الأمد، كما يُعد من الخيارات الغذائية المناسبة للأشخاص، الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل السعرات الحرارية، لإنقاص الوزن.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها