أصابع الدجاج والجبنة تعد من  الوصفات السهلة والسريعة وشهية الطعم محضرة بصدور الدجاج، وفيما يلي خطوات عمل أصابع الدجاج المقرمشة بطعم جبن الشيدر اللذيذ.


طريقة عمل أصابع الدجاج والجبنة:

المقادير:

‏-  450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح
‏-  1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-   كوب بقسماط
‏-  1/3 كوب دقيق
‏-  2 بيض
‏-  معلقة كبيرة حليب
‏-  1 معلقة صغيرة ملح
‏-  ¾ معلقة صغيرة بابريكا
‏-  ¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم
‏-  ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير:

في طبق كبير اخلطي الدقيق‎ ‎‏والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

‏في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏
‏حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏

‏ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح. ‏

‏غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.‏

‏اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏

‏أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الدجاج صدور الدجاج معلقة صغیرة فی طبق

إقرأ أيضاً:

عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء

أظهرت بعض الدراسات أن عصير البصل قد يُحسّن نمو الشعر لدى المصابين بالصلع، وبالثعلبة البقعية وهي حالة مناعة ذاتية تتميز بظهور بقع صلعاء دائرية على فروة الرأس، وقد تؤثر أحيانًا على اللحية.

هل تعانين من قشرة الشعر وحب الشباب.. أسباب وحلول المشاكل الجلديةفوائد الجرجير لصحة الجسم والشعر والبشرة

وجدت دراسة صغيرة أن علاج الصلع بعصير البصل أدى إلى نمو الشعر مجددًا لدى 87% من المرضى بعد ستة أسابيع، لذا، قد يكون عصير البصل علاجًا طبيعيًا واعدًا لنمو الشعر.

فوائد استخدام عصير البصل للشعر

- يمكن أن يعزز وضع عصير البصل تدفق الدم إلى فروة الرأس

- عصير البصل غني بالكيرسيتين، وهو فلافونويد قد يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، يُعد تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس طريقة شائعة لتحفيز نمو الشعر ( مينوكسيديل ، وهو علاج شائع لتساقط الشعر للرجال والنساء، يعمل كموسع للأوعية الدموية)، لذا، من الممكن أن يؤدي استخدام عصير البصل أيضًا إلى زيادة تدفق الدم وتحفيز نمو الشعر مجددًا.

مع ذلك، تكون تأثيرات الكيرسيتين أعظم عند تناوله عن طريق الفم بدلًا من استخدامه موضعيًا، قد يزيد استخدام عصير البصل موضعيًا تدفق الدم بشكل طفيف فقط، لأن الكيرسيتين لا يخترق حاجز الجلد بسهولة.

المصدر wimpoleclinic

مقالات مشابهة

  • 400 مريض يستفيدون بقافلة طبية مجانية بالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم
  • كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم
  • وصفة لنسف دهون البطن
  • في وقت قليل .. 5 وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء
  • مطبخ رمضان| مناقيش الجبن الشهية وصفة مثالية لسحور رمضاني خفيف ولذيذ.. شاهد
  • العلماء يكتشفون طريقة جديدة للعثور على حياة خارج الأرض
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • علاج بطعم الموت لمدة 10 دقائق
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • دون أن يشرب زيت.. أسرار عمل السمك الفيليه المقرمش