أكلة الشتاء المفضلة بطريقة غير تقليدية.. طريقة عمل القلقاس المقلي
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
يتميز القلقاس بالعناصر الغذائية العالية، حيث أنه يعتبر مصدرا جيدا للعديد من الفوائد المهمة للجسم، ويحضر بطرق عدة، منها الشوربات، أو مع الخضار، وغيرها الكثير، لذا نقدم وصفة سهلة لتحضير قلقاس مقلي، قدميه مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.
طريقة عمل القلقاس المقليالمقادير
- 500 جرام قلقاس
- ملح - حسب الرغبة
- كاري - حسب الرغبة
- زيت للقلي
الطريقة
قشري حبات القلقاس وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
اغسلي الشرائح جيداً بالماء البارد ثم صفيها.
حمي زيت غزير في مقلاة عميقة على حرارة مرتفعة وقلي فيه القلقاس حتى يحمر.
ضعي شرائح القلقاس على ورق ماص للمادة الدهنية لتمتص فائض الزيت ثم انقليها إلى طبق التقديم.
أنثري الملح والكاري بحسب رغبتك ثم قدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلقاس العناصر الغذائية البنجر شوربة الخضار
إقرأ أيضاً:
ممرض يتخلص من مرضاه بطريقة وحشية لتأمين نوباته الليلية بهدوء
برلين
شهدت ألمانيا واقعة مأساوية بعد اتهام ممرض بقتل مرضاه داخل إحدى العيادات القريبة من مدينة آخن، حيث يُشتبه في قيامه بحقنهم بجرعات زائدة من المسكنات والمهدئات لتخفيف ضغط العمل خلال نوباته الليلية.
ووفقًا لوسائل الإعلام، فإن المتهم البالغ من العمر 44 عامًا أقدم على هذه الأفعال بين ديسمبر 2023 ومايو 2024، حيث حاول قتل جميع ضحاياه في وقت واحد لكنه فشل، ليواصل جرائمه على فترات متباعدة.
ونتيجة لهذه الوقائع، وُجهت إليه 30 تهمة، تشمل خمس جرائم قتل و25 محاولة قتل.
ومن المقرر أن تبدأ محاكمة الممرض في 24 مارس الجاري أمام محكمة آخن الإقليمية، وسط متابعة واسعة من الرأي العام، كما أثارت هذه القضية تساؤلات حول آليات الرقابة داخل المؤسسات الصحية.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد