أكلة الشتاء المفضلة بطريقة غير تقليدية.. طريقة عمل القلقاس المقلي
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
يتميز القلقاس بالعناصر الغذائية العالية، حيث أنه يعتبر مصدرا جيدا للعديد من الفوائد المهمة للجسم، ويحضر بطرق عدة، منها الشوربات، أو مع الخضار، وغيرها الكثير، لذا نقدم وصفة سهلة لتحضير قلقاس مقلي، قدميه مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.
طريقة عمل القلقاس المقليالمقادير
- 500 جرام قلقاس
- ملح - حسب الرغبة
- كاري - حسب الرغبة
- زيت للقلي
الطريقة
قشري حبات القلقاس وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
اغسلي الشرائح جيداً بالماء البارد ثم صفيها.
حمي زيت غزير في مقلاة عميقة على حرارة مرتفعة وقلي فيه القلقاس حتى يحمر.
ضعي شرائح القلقاس على ورق ماص للمادة الدهنية لتمتص فائض الزيت ثم انقليها إلى طبق التقديم.
أنثري الملح والكاري بحسب رغبتك ثم قدميها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلقاس العناصر الغذائية البنجر شوربة الخضار
إقرأ أيضاً:
وزير بريطاني: سقوط بشار الأسد كان أمرا جيدا
أكد وزير شؤون الشرق الأوسط البريطاني طارق أحمد مساء الثلاثاء إن سقوط الرئيس السوري المخلوع بشار الأسد كان أمرا جيدا.
الآمان في سورياوقال وزير شؤون الشرق الأوسط البريطاني في تصريحات لفضائية "العربية" إن لدى سوريا الآن فرصة لتكون دولة أكثر أمانا.
وأضاف "أحمد" قائلا "لا نريد أن يعاني الشعب السوري من العقوبات، ونريد أن نرى حكومة شاملة في سوريا".
سقوط بشار الأسد
يذكر أنه في الثامن من ديسمبر الماضي، وصلت الفصائل المسلحة إلى العاصمة دمشق، بعد تقهقر الجيش السوري في مدن درعا وحلب وإدلب على إثر الاشتباكات التي اندلعت نهاية نوفمبر الماضي.
وهرب الرئيس السوري المخلوع بشار الأسد إلى موسكو، بعدما منحته روسيا لجوئا إنسانيا هو وأسرته حيث كان حليفا وثيقا للكرملين على مدار السنوات الماضية.
وتولى حكم سوريا بعد خلع الأسد، أحمد الشرع الذي أصبح رئيسا انتقاليا لمدة 5 سنوات بحسب الإعلان الدستوري الذي صادق عليه خلال شهر مارس الجاري.
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟