طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام فى مطبخ البلد|فيديو
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
قدمت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام.
المقادير:
٢ كوب من الارز مغسول ومتصفي
٤ معالق كبيرة من السمنة البلدي للطاجن
ملح
فلفل أسود
رشة سكر
علبة زبادي بلدي
٣ معالق كبيرة قشطة
رشة قرفة
جوز حمام مسلوق ومتصفي
شوربة حمام
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مطبخ البلد الأرز المعمر الحمام
إقرأ أيضاً:
وفاة المعمر اليمني سيف العزيزي عن عمر يناهز ١٢٠ عاما
الوحدة نيوز/ توفي فجر اليوم الأربعاء في محافظة تعز أحد أكبر المعمرين في اليمن الحاج سيف مهيوب العزيزي عن عمر يناهز ١٢٠ عاما وهو من مواليد أبناء مديرية جبل حبشي تعز جنوب غرب اليمن مطلع القرن الماضي.
وأفاد الصحفي محمد العزيزي أن عمه الحاج سيف العزيزي شقيق والده وأكبر أعمامه سنا ، كان يمارس حياته الطبيعية في مسقط رأسه حيث كان يعمل طوال حياته في فلاحة الأرض ورعي الأغنام وتربية النحل ولم يغادر قريته إلا مرة واحدة لأداء فريضة الحج منتصف القرن الماضي،وكان أكله اللبن والجبن والعسل واللحم و”الفطير “الفطائر والخبز البلدي الخالص ، ولا يأكل السمك والمعلبات والمنتجات الصناعية.. مؤكدا أن المعمر العزيزي تزوج بإمرأتين وله ستة أبناء ذكورا وإناث وعشرات الأحفاد وأبناء الأحفاد.
وأضاف الصحفي العزيزي أن عمه الحاج سيف، ظل مقعدا على الفراش طوال خمسة عشر عاما بسبب كسر وخروج رمانة رجله اليسرى إثر إنزلاقه على الأرض حتى وفاته رحمه الله تعالى.
وتوفي الحاج سيف العزيزي بعد وفاة زوجته بأسبوع حيث توفيت الأربعاء الماضي في تعز ، هذا وقد وري جثمان المعمر سيف العزيزي بعد الصلاة عليه في مقبرة الاجينات بمدينة تعز ، رحمة الله تغشاه واسكنه فسيح جناته.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها