طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام فى مطبخ البلد|فيديو
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
قدمت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام.
المقادير:
٢ كوب من الارز مغسول ومتصفي
٤ معالق كبيرة من السمنة البلدي للطاجن
ملح
فلفل أسود
رشة سكر
علبة زبادي بلدي
٣ معالق كبيرة قشطة
رشة قرفة
جوز حمام مسلوق ومتصفي
شوربة حمام
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مطبخ البلد الأرز المعمر الحمام
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| كفتة البرغل.. وصفة لذيذة لمائدة رمضانية متكاملة.. فيديو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.
وصفة اليوم: كفتة البرغل بمذاق مميز
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
كوب برغل ناعم
بصلة مبشورة ناعمة
ماء بصل
ملح وفلفل أسود
بهارات لحمة
زيت
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
طريقة التحضير:
ينقع البرغل في الماء لمدة ساعة حتى يصبح طريًا.
في وعاء عميق، يخلط اللحم المفروم مع البصلة المبشورة جيدًا.
يضاف إليهم الملح، الفلفل الأسود، البهارات والبيكينج باودر.
يصفى البرغل من الماء، ويضاف للخليط السابق ويمزج جيداً
يتم تشكيل الكفته ودهنها بالزيت وماء البصل ثم توضع في صينية.
تدخل الفرن مسبق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية
تترك لمدة 40 دقيقة ختى تنضج، وتقدم مع ألارز البسمتي والخبر والسلطات
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا