بخطوات بسيطة.. طريقة عمل صينية السمك الصيادية
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
تعد الأسماكمن أكتر المأكولات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لما تتمتع به من قيمة غذائية تعود على الجسم وتساعده في أداء وظائفه الحيوية، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صينية السمك الصيادية.
طريقة عمل صينية السمك الصياديةمكونات صينية السمكوتتمثل مكونات صينية السمك، فيما يلي:
- كيلو سمك بلطي تم تنظيفه بشكل جيد للغاية منقوع في ليمون.
- نصف كيلو عصير طماطم.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة جيدًا.
- ورق لورى.
- حبهان.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- كمون وكزبرة ناشفة.
- كوب زيت.
- كوب دقيق.
طريقة عمل السمك الصياديةطريقة تحضير السمكوأما عن طريقة تحضير السمك، فيجب اتباع الخطوات التالية:
1) يتم تسخين مقلاة بها زيت على النار ويوضع السمك في الدقيق ومن ثم تحميره بالزيت واحدة تلو الأخرى وفي حالة رغبتك في عدم وضعه بالدقيق يمكنك ذلك وتحميره مباشرةً.
2) في صينية يوضع بها ربع كوب من الزيت يسخن ويوضع به البصلة حتى تذبل ثم يسكب عليه عصير الطماطم.
3) نضع الفلفل الأسود والكمون والكزبرة والملح والحبهان وورق اللورى على الخليط ونقلبه ثم نتركه يغلي وينضح
4) بعد الانتهاء من قلي السمك يوضع مباشرة في الخليط في حالة نضجه ويغطي بهذا المزيج تمامًا.
5) تزود الصينية القليل من الماء وتترك قليلًا على النار ويمكنك وضع الصينية في الفرن قليلًا حتى تأخذ نكهة الطاجن وهنا تقدم صينية السمك الصيادية مع تزيينها بالبقدونس و استمتعى بالطعم الرائع.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البساريا المقلية
طريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. خطوات بسيطة وطعم لذيذ
بخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البيتزا
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السمك سمك طريقة تحضير السمك
إقرأ أيضاً:
ما علاقة السمك بتطور شخصية طفلك الاجتماعية؟ .. دراسة تكشف السبب
خلصت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون السمك بانتظام يمكن أن يصبحوا اجتماعيين بدرحة أكبر، كما أنهم يصبحون أكثر لطفا تجاه نظرائهم.
وذكرت وكالة الأنباء البريطانية (بي ايه ميديا) أن الأكاديميين قالوا إن تشجيع الأطفال على تناول السمك "من المرجح أن يكون له تأثير إيجابي على تطور الطفل".
أخبار متعلقة مهابة وإجلال.. قصة العلم من إمارة الدرعية إلى العهد السعودي الزاهربالخطوات.. إصدار هوية تابع مقيم إلكترونيًا عبر منصة أبشروقال باحثون من جامعة بريستول إن المأكولات البحرية تعد مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية والسيلينيوم واليود- التي تم التوصل سابقًا إلى أنها تقوم بدور مهم في نمو المخ والوظائف الإدراكية.
تغيرات سلوكية
أراد الباحثون دراسة ما إذا كانت هناك صلة بين تناول الأطفال للمأكولات البحرية في سن السابعة و أي تغيرات إدراكية وسلوكية محتملة عندما يبلغون السابعة أو الثامنة او التاسعة من العمر.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } هناك صلة بين تناول الأطفال للمأكولات البحرية في سن السابعة و أي تغيرات سلوكية محتملة (اليوم)
وقام الباحثون بفحص بيانات طويلة المدى لنحو 6000 طفل في إنجلترا، وبلغ متوسط كمية السمك التي يتم تناولها أسبوعيًا 123 جرامًا.
ولم يتناول نحو 2ر7% من الأطفال السمك أسبوعيًا، في حين تناول 9ر63% 190 جراما أسبوعيا و تناول 9ر28% أكثر من 190 جراما أسبوعيًا.
وتوصلت الدراسة الجديدة، التي تم نشرها في دورية التغذية الأوروبية، إلى أن الأطفال الذين لم يتناولوا الأسماك من المرجح أن يظهروا "سلوكًا اجتماعيًا دون المستوى الأمثل".دون المستوى
عند عمر السابعة، كان الأطفال الذين لم يتناولوا السمك مطلقًا، مقارنة بالذين تناولوا ما لا يقل عن 190 جرامًا من الأسماك أسبوعيًا أكثر عرضة بنسبة 35% لإظهار" سلوك اجتماعي دون المستوى الأمثل"، وارتفعت هذه النسبة إلى 43% بين من يبلغون من العمر تسعة أعوام.
وتقول هيئة الخدمات الصحية إن "النظام الغذائي الصحي والمتوازن" يجب أن يتضمن حصتين على الأقل من السمك أسبوعيًا، بما في ذلك سمك دهني مثل السالمون والماكريل والسردين.
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا