طريقة عمل عدس بجبة مدمس| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
عدس بجبة مدمس من الأكلات الاقتصادية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عدس بجبة مدمس، فيما يلي….
نصف كيلو عدس بجبة مسلوق نصف سلقة
بصل مفروم
فلفل رومي مفروم
ثوم مفروم
لتر عصير طماطم
ملح وكمون وشطة
سمنة
للطشة
كزبره ناشفة
كمون
ثوم مفروم
سمنة
طريقة تحضير عدس بجبة مدمس
قومي بتشويح البصل المفروم ثم ضعي الفلفل الرومي والثوم المفروم وعصير الطماطم والملح والكمون والشطة حتي تغلي ثم ضعي العدس مسلوق نصف سلقة مع القليل من المياه واتركيه يأخذ سواه
قومي بتشويح الثوم في السمنة والكزبرة والكمون ثم ضعيها علي العدس .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف هالة فهمي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة المسقعة المصرية باللحمة المفرومة
تعتبر المسقعة من الأطعمة المعروفة في الوطن العربي، وترجع المسقعة إلى المطبخ التركي، ويمكن تحضير المسقعة في الفرن بالكثير من الطرق المختلفة التي تتنوع باختلاف البلدان، تعرف على طريقة المسقعة المصرية باللحمة المفرومة بخطواتها البسيطة وطعمها المميز:
طريقة المسقعة المصرية باللحمة المفرومةالمقادير:
2 حبة باذنجان كبيرة تكون مقطعة شرائح ومقلية أو مشوية.1/4 كيلو لحمة مفرومة1 بصلة مفرومةملح، فلفل، كمون، قرفة "حسب الرغبة"فلفل رومي حارزيت للتحمير3 فصوص ثوم مفروم2 كوب عصير طماطم1 معلقة حجم كبير من صلصة الطماطمطريقة التحضير:
أولاً حمّري شرائح الباذنجان أو قومي بشويها لو بتحبيها أخف.ثم في وعاء شوّحي البصل في القليل من زيت الزيتون.ثم أضيفي اللحمة المفرومة وشوّحيها حتى تستوي.ثم أضيفي التوابل والثوم مع التقليب المستمر.ثم اضيفي عصير الطماطم مع الصلصة واتركه يغلي ويتسبك قليلاً.ثم رصي طبقة من الباذنجان في صينية، ثم ضعي طبقة لحمة، وكرري.ثم صبي القليل من صوص الطماطم على الوجه وادخليها الفرن مدة 15-20 دقيقة، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة المسقعة المصرية باللحمة المفرومة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو