طريقة عمل عدس بجبة مدمس| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
عدس بجبة مدمس من الأكلات الاقتصادية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عدس بجبة مدمس، فيما يلي….
نصف كيلو عدس بجبة مسلوق نصف سلقة
بصل مفروم
فلفل رومي مفروم
ثوم مفروم
لتر عصير طماطم
ملح وكمون وشطة
سمنة
للطشة
كزبره ناشفة
كمون
ثوم مفروم
سمنة
طريقة تحضير عدس بجبة مدمس
قومي بتشويح البصل المفروم ثم ضعي الفلفل الرومي والثوم المفروم وعصير الطماطم والملح والكمون والشطة حتي تغلي ثم ضعي العدس مسلوق نصف سلقة مع القليل من المياه واتركيه يأخذ سواه
قومي بتشويح الثوم في السمنة والكزبرة والكمون ثم ضعيها علي العدس .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف هالة فهمي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بدون لحمة .. طريقة عمل طاجن لسان العصفور
يعد لسان العصفور من أشهى الأكلات التي يمكن تقديمها في أي وقت طوال العام حيث يتماشي مع عدد كبير من الأكلات الرئيسية.
ويمكن تحضير لسان العصفور من خلال وصفات سهلة وسريعة وباضافات متنوعة ولا يستغرق وقتا في التحضير مما يجعله وجبة مثالية لافطار رمضان.
نعرض لكم طريقة عمل لسان العصفور بدون لحمة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير لسان العصفور
لسان عصفور
بصل
فلفل أخضر رومي
فلفل حار
فلفل أسود
مرقة دجاج
طماطم مفرومة
جزر
سمنة
ملح
طريقة عمل لسان العصفور
* ضعي حلة بها سمنة على النار ثم شوحي فيها لسان العصفور مع البصل والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار والفلفل الرومي والجزر.
* اضيفي الطماطم على لسان العصفور بعد التحمير وتقلب جيدا حتى تتسبك ثم ضعيها في طاجن الفرن وضيفي عليها المرقة أو الشوربة.
* ادخلى طاجن لسان العصفور الفرن حتى تمام الطهي ويقدم بجوار الاطباق الرئيسية المفضلة وبالهنا والشفا.