البيكاتا بالفراخ والمشروم من الاكلات الايطالية الشهية واللذيذة، التي انتشرت بعدها إلى باقي دول العالم واصبحت من الوصفات المفضلة عند الكثير من الناس،و طريقة عمل البيكاتا من الأكلات السريعة التي لا تحتاج إلا سوي نصف ساعة، ليحبوها الأطفال والكبار لأن طعمها جميل ومختلفة عن الأكلات التقليدية.

البيكاتا بالفراخكيفية عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بسهولة

 

وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم، قدميها مع طبق من الأرز الأبيض والخضار السوتيه، ويتم تحضيرها بأكثر من وصفة، فيمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج وتقديمها مع الصوص الأبيض والليمون والبقدونس وغيرها من المكونات.

أعرف طريقة عمل السوشى فى البيت بطريقة سهلة 10 فوائد للجسم..طريقة عمل السبانخ بالأرز وكيفية تحضرها طريقة عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق بمكونات فى مطبخك إقرأ أيضا.. طريقة عمل طاجن العداوة بالبصل بتكاليف بسيطةالبيكاتا بالفراخ والمشروممقادير البيكاتا بالفراخ والمشروم

 

 نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية من العظام  نصف كوب من الزيت النباتي  3 ملاعق زبدة كوب من الدقيق الأبيض  معلقة صغيرة من الفلفل الأسمرمعلقة صغيرة من الملح  نصف كوب من عصير الليمونمعلقتين كبيرة من الخل   معلقة صغيرة من البابريكا  معلقة صغيرة من الكاري مكعب من مرقة الفراخ للتقديم طبق مكرونة وبقدونس مقطوع البيكاتا بالفراخ والمشرومطريقة تحضير البيكاتا بالفراخ والمشروم

 

-احضري صدور الفراخ وقطعيه إلى قطع صغيرة 

-قومي بتتبيل قطع الفراخ بالملح والفلفل 

-احضري مقلاة قومي بوضع الزيت على نار هادئة في البداية لعدم تلاصق الطعام 

-نقوم بوضع الفراخ في المقلاة ونقلبه حتى يأخذ الفراخ لون

- احضري مقلاة أخرى ضيفي الزيت على نار متوسطة 

-ضعي الثوم وقومي بتقليبه بملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى يشوح الثوم 

-ضيفي عصير الليمون إلى الثوم فيضيف طعم ورائحة مميزة 

-ضيف الدقيق مع الخليط مع التقليب جيدا حتي لا يعجن الدقيق 

-ترك الخليط على نار هادئة حتى يمتزجا جيدا 

- قومي بإضافة الزبدة ونقلب الخليط حتى يصبح القوام متماسك وذو طعم جيد لإضافة الفراخ 

- ضيفي قطع الفراخ مع التبيلة مع الخليط السابق ويترك لمدة دقيقتين حتى يندمجوا 

- قومي بتقديم بيكاتا الفراخ ونرش فوقه البقدونس مع الطماطم أو يوضع فوق الطماطم مع إضافة الصوص.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البيكاتا طريقة عمل البيكاتا طریقة عمل صغیرة من

إقرأ أيضاً:

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا

أسعار الفراخ البيضاء.. قفزة جديدة شهدتها أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في الأسواق المختلفة، في صباح تعاملات اليوم السبت 15 مارس 2025، وذلك وفقاً لما أعلنت عنه بورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار الدواجن اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

تراوح سعر الفراخ البيضاء ما بين 100 إلى 106جنيهًا للكيلو.

تراوح سعر الفراخ البلدي ما بين 128 إلى 115 جنيهًا.

الدواجن أسعار أجزاء الفراخ البيضاء اليوم

سعر كيلو الوراك الطازجة: 130 جنيهًا.

سعر أوراك دجاج فريش تمري: 190 جنيهًا.

سعر الوراك العادية: 125 جنيهًا.

سعر دبابيس الفراخ الطازجة: 156 جنيهًا.

أسعار الدواجن

سعر صدور دجاج طازجة روستي: 290 جنيهًا.

سعر صدور دجاج بالعظم: 180 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه الطازج: 245 جنيهًا.

سعر بانيه دجاج فريش تمري: 340 جنيهًا.

سعر فيليه دجاج نوري: 410 جنيهات.

سعر الدواجن والبيض أسعار الدواجن الكاملة اليوم

دجاجة كاملة طازجة فرازة وزن 950 إلى 1000 جرام: 170 جنيهًا.

دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو: 293 جنيهًا.

دجاج كامل طازج وزن 1.4 كيلو: 232 جنيهًا.

دجاجة كاملة روستي سجلت 160 جنيهًا.

دجاجة كاملة فريش تمري سجلت 240 جنيهًا.

أسعار الدواجن والبيض أسعار أجزاء الدجاج المجمدة

كيلو البانيه المجمد: 180 جنيهًا.

كيلو الدبابيس المجمدة: 150 جنيهًا.

كيلو صدور دجاج مجمدة: 200 جنيه.

اقرأ أيضاًقبل رمضان 2024.. .تراجع في اسعار الدواجن والبيض اليوم

الفراخ البيضا بـ 91 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 28 فبراير

الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 5-2-2025

مقالات مشابهة

  • بورصة الدواجن الآن.. سعر الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق
  • بعد ركله الطالبات بقدمه.. قرار عاجل من النيابة ضد مدير مدرسة البحيرة و «قومي المرأة» يشيد
  • بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا
  • كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟: لن تنخدع بعد الآن
  • كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟
  • بسكويت النشادر.. خطوات بسيطة لضبط القوام والطعم مثل المحترفين
  • «وصلت كام؟».. أسعار الدواجن اليوم الجمعة 14 مارس 2025
  • محافظ الغربية: بناء وعي الشباب قضية أمن قومي
  • أسعار الفراخ البيضاء اليوم 13-3-2025
  • العلاج بالمجان.. كيف تحصل على قرار نفقة الدولة في خطوات بسيطة؟