طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بتكاليف بسيطة
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
البيكاتا بالفراخ والمشروم من الاكلات الايطالية الشهية واللذيذة، التي انتشرت بعدها إلى باقي دول العالم واصبحت من الوصفات المفضلة عند الكثير من الناس،و طريقة عمل البيكاتا من الأكلات السريعة التي لا تحتاج إلا سوي نصف ساعة، ليحبوها الأطفال والكبار لأن طعمها جميل ومختلفة عن الأكلات التقليدية.
البيكاتا بالفراخكيفية عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم بسهولة
وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل البيكاتا بالفراخ والمشروم، قدميها مع طبق من الأرز الأبيض والخضار السوتيه، ويتم تحضيرها بأكثر من وصفة، فيمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج وتقديمها مع الصوص الأبيض والليمون والبقدونس وغيرها من المكونات.
نصف كيلو من صدور الفراخ المخلية من العظام نصف كوب من الزيت النباتي 3 ملاعق زبدة كوب من الدقيق الأبيض معلقة صغيرة من الفلفل الأسمرمعلقة صغيرة من الملح نصف كوب من عصير الليمونمعلقتين كبيرة من الخل معلقة صغيرة من البابريكا معلقة صغيرة من الكاري مكعب من مرقة الفراخ للتقديم طبق مكرونة وبقدونس مقطوع البيكاتا بالفراخ والمشرومطريقة تحضير البيكاتا بالفراخ والمشروم
-احضري صدور الفراخ وقطعيه إلى قطع صغيرة
-قومي بتتبيل قطع الفراخ بالملح والفلفل
-احضري مقلاة قومي بوضع الزيت على نار هادئة في البداية لعدم تلاصق الطعام
-نقوم بوضع الفراخ في المقلاة ونقلبه حتى يأخذ الفراخ لون
- احضري مقلاة أخرى ضيفي الزيت على نار متوسطة
-ضعي الثوم وقومي بتقليبه بملعقة خشبية لمدة دقيقة حتى يشوح الثوم
-ضيفي عصير الليمون إلى الثوم فيضيف طعم ورائحة مميزة
-ضيف الدقيق مع الخليط مع التقليب جيدا حتي لا يعجن الدقيق
-ترك الخليط على نار هادئة حتى يمتزجا جيدا
- قومي بإضافة الزبدة ونقلب الخليط حتى يصبح القوام متماسك وذو طعم جيد لإضافة الفراخ
- ضيفي قطع الفراخ مع التبيلة مع الخليط السابق ويترك لمدة دقيقتين حتى يندمجوا
- قومي بتقديم بيكاتا الفراخ ونرش فوقه البقدونس مع الطماطم أو يوضع فوق الطماطم مع إضافة الصوص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيكاتا طريقة عمل البيكاتا طریقة عمل صغیرة من
إقرأ أيضاً:
النقل تصدر بيانا حول رشق قطار أشمون بالحجارة وفقد طفلة صغيرة عينها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدرت وزارة النقل بيانا اعلاميا بشأن ماتم تداوله عبر عدد من المواقع الالكترونية تحت عنوان " قطار أشمون يتعرض للرشق بالحجارة وطفلة صغيرة تفقد عينها ".
واكدت الوزارة في بيانها شجب مثل هذه السلوكيات السلبية الخطيرة التي تتسبب في اصابات بالغة لركاب وقائدي القطارات وتعرض حياتهم للخطر كما تتسبب في تعطيل مسير القطارت وتلفيات بالجرارات والعربات التي هي ملك للشعب، والتي يتم إصلاحها وصيانتها من ميزانية الدولة.
واشار البيان الى ان الوزارة اوضحت بشكل دورى ومكثف عبر حملات التوعية التي اطلقتها عبر كافة وسائل الاعلام خطورة هذه الظاهرة على حياة المواطنين وقائدى القطارات وكذلك من خلال عقد العديد من ندوات التوعية بمختلف المحافظات بمشاركة قيادات الهيئة و القيادات الشعبية والتنفيذية بتلك المحافظات للتأكيد على ضرورة المشاركة الفعالة من وسائل الإعلام المختلفة، ودور العبادات من المساجد والكنائس وقصور الثقافة فى التصدى لهذه الظاهرة وضروة المشاركة في التوعية من مخاطرها وماتسببه من تعريض لحياة المواطنين وقائدي القطارات للخطر.
وناشدت وزارة النقل المواطنين بضرورة المشاركة معها في التوعية من هذه الظاهرة الخطيرة التي تؤثر على سلامة وحياة الركاب وقائدى القطارات كما تتقدم الوزارة بالدعاء بالشفاء للمصابين من جراء هذه الظاهرة السلبية الخطيرة.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي