طريقة عمل القرنبيط المقرمش بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
القرنبيط المقرمش من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها، فقدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل القرنبيط المقرمش.
مقادير القرنبيط المقرمش:
قرنبيط
زيت
للتبيلة
2 ملعقة كبيرة كركم
4 كوب دقيق
كوب بقسماط
3 بيضات
(شبت_بقدونس_كزبرة)
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل اسود
شطة
كمون
ثوم مفروم
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش
لسلق القرنبيط
فى ماء مغلي على النار ضعى كوب من اللبن مع الكمون والقليل من السكر والملح وامزجيهم مع بعض
ضعى ورد القرنبيط فى مياه السلق يغلى ثم ضعى فى مياة باردة
افرمى الخضرة مع الثوم المفروم فى الهون
امزجى فى بولة مكونات التتبيلة مع بعض حتى تحصلى على قوام تقيل ثم ضعى القرنبيط بها
قومى بتحمير القرنبيط فى زيت غزير ساخن
ضعى رشة من الكزبرة الناشفة على القرنبيط وهو ساخن
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط المقرمش الشيف هالة فهمي القرنبیط المقرمش طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
سهلة وسريعة ومفيدة للصائم .. طريقة عمل شوربة المشروم
بعد ساعات صيام طويلة، الأفضل أول الأطعمة التي تدخل المعدة أن تكون سوائل دافئة حتى لا تصاب بالإمساك بسبب الأطعمة الصلبة واللحوم، و تعد شوربة المشروم من أخف أنواع الشوربة وطريقة تحضيرها سهلة و سريعة.
و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل شوربة المشروم كما يتم اعدادها في أشهر المطاعم:
مكونات شوربة المشروم
- 2 كوب من المشروم الطازج
- 4 أكواب من الماء
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 1 كوب من البطاطا المقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب من الكريمة
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير شوربة المشروم
طريقة عمل شوربة المشروم
1. تنظيف المشروم: قم بتنظيف المشروم جيدًا بالماء النظيف.
2. طهي البصلة والثوم: قم بطهي البصلة والثوم في زيت الزيتون حتى يصبحا ذهبيين.
3. إضافة المشروم: أضف المشروم إلى القدر واطبخ حتى يصبح ناعمًا.
4. إضافة الماء والبطاطا: أضف الماء والبطاطا إلى القدر واطبخ حتى يصبح البطاطا ناعمًا.
5. إضافة الكريمة: أضف الكريمة إلى القدر واخلطها جيدًا.
6. إضافة التوابل: أضف الملح والفلفل الأسود إلى القدر واخلطهم جيدًا.
7. الطهي: اطبخ الشوربة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح كل شيء ناعمًا.
8. التقديم: قدم الشوربة ساخنة مع بعض الخبز أو الأرز.
- استخدم المشروم الطازج والجيد الجودة.
- تجنب الإفراط في تناول الشوربة.
- استخدم الشوربة كجزء من نظام غذائي متوازن.
- استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية خطيرة
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025