طريقة عمل الشكشوكة.. بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
الشكشوكة من الأطباق التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار، فيتميز هذا الطبق بأنه غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الشكشوكة.
مقادير الشكشوكة
٦ بيضات
بصل مفرومة
طماطم مبشورة
فلفل رومي و حامي مفروم
ملعقة كبيرة صلصة
ثوم مفروم
ملح و فلفل
شطة و كمون
زيت
طريقة تحضير الشكشوكة
قومي بتشويح البصل في الزيت مع الملح والكزبره والكمون والشطة والفلفل الاسود و الفلفل الحار ثم ضعي الفلفل الرومي والطماطم المبشورة وامزجيهم مع بعض.
ضعي الصلصة مع رشه ملح، والثوم المفروم واتركي الخليط يغلي مع بعض ثم ضعي البيض وعليه رشه من الفلفل الاسود وامزجيهم مع بعض واتركيها علي نار هادئه حتي تأخذ سواها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشكشوكة طريقة عمل الشكشوكة الشيف هالة فهمي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
قدم الدكتور أحمد بدوي، خبير التغذية، عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل صوص البيستو الأحمر بالفلفل المشوي والطماطم المجففة؛ والذي يضيف نكهة مميزة للمكرونة، والبيتزا، والفطائر، والسندويشات، والسلطات.
مكونات صوص البيستو الأحمر1 كوب ريحان طازج
¼ كوب طماطم مجففة
½ كوب فلفل أحمر رومي مشوي ومقشر
4 فصوص ثوم مهروسة
½ كوب جبنة بارميزان
3 ملاعق زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب صنوبر
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
يُغسل الريحان جيدًا ثم يُفرم حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف إلى الريحان الطماطم والفلفل، ثم يُفرم مرة أخرى.
يُضاف الثوم مع الملح وزيت الزيتون والجبن، ويُفرم الخليط حتى يصبح متجانسًا.
يُفرم الصنوبر منفصلًا، ثم يُضاف إلى خليط الريحان ويُمزج جيدًا حتى يصبح الصوص متجانسًا.
يُحفظ الصوص في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة.
والد إيلون ماسك: فوز ترامب برئاسة أمريكا يحل صراعات الشرق الأوسط