صدى البلد:
2025-02-23@08:13:14 GMT

جديدة وغير تقليدية .. طريقة عمل مسقعة القرنبيط

تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT

قدّمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي  الفيسبوك، طريقة عمل مسقعة القرنبيط، فيما يلي....

طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور | بأسهل الخطوات أحلى من المطاعم.. طريقة عمل المخ البانيه


مقادير مسقعة القرنبيط
كيلو باذنجان رومى
قرنبيط
نصف كيو بطاطس
طماطم
فلفل حار
فلفل رومى
3 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كزبرة ناشفة
ملح
كمون
شطة
زيت
خل

طريقة تحضير مسقعة القرنبيط

قومى بقلى الباذنجان و البطاطس و سلق القرنبيط نصف سلقة
فى حلة على النار ضعى مقدار من الزيت ثم ضعى الثوم المفروم و الكزبرة ثم ضعى الخل والفلفل الحار والبارد وامزجيهم مع بعض
ثم ضعي الصلصة والطماطم والشطة والكمون والملح وقومى بالتقليب مع وضع مقدار من المياه واتركيها تغلى 
ضعى القرنبيط يأخذ غلوة ثم البطاطس تأخذ غلوة اخرى ثم الباذنجان.


 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

هتلحقي تاكلى منه في رمضان .. طريقة عمل مخلل البصل السريعة

يعد مخلل البصل من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية واللحوم في شهر رمضان.

نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير مخلل البصل:

2 ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة ملح

¼ كوب خل أبيض

1 لتر ماء

ملعقة صغيرة ملح ليمون

بصل أبيض أورمة صغير بالقشر

فلفل حامي ورومي أحمر

ثوم


طريقة عمل مخلل البصل


في برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل. 

يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.

يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار في رمضان.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل خبز رمضان
  • زي المحلات.. طريقة عمل بان كيك الفراولة
  • طريقة عمل الكناقة بالمهلبية
  • طريقة عمل بطاطس الحلة في المنزل
  • هتلحقي تاكلى منه في رمضان .. طريقة عمل مخلل البصل السريعة
  • بدون لحم مفروم.. طريقة عمل مسقعة الباذنجان للشيف نادية السيد
  • طريقة عمل زينة رمضان بالأكياس.. خطوات سهلة وغير مكلفة
  • طريقة عمل أرز بالعدس بمذاق لا يقاوم
  • طريقة تتبيل المشاوي
  • طريقة عمل المقشوش السعودي