ماذا يحدث لجسمك عند تناول التين الأسود؟.. 10 فوائد تعرف عليها
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
قدّمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد التين الأسود ..
- المساعدة على إنقاص الوزن: حيث يوصى بتناول التين للأشخاص الذين يعانون من السمنة حيث إنّه يُعدّ مصدراً غنياً بالألياف التي يمكن أن تساهم في إنقاص الوزن، ولكن لا يجب الإكثار منه كونه في الوقت ذاته مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية.
- المساهمة في السيطرة على السكري: حيث يساعد محتوى التين العالي من الألياف على ذلك، إضافة إلى أن محتواه من البوتاسيوم يساعد على تنظيم امتصاص السكر بعد الوجبات الثقيلة، كما أظهرت بعض الدراسات فعالية أوراق التين في تقليل مستويات السكر في الدم.
- تقليل مستوى الكوليسترول: حيث يحتوي التين على الألياف القابلة للتحلل مثل البكتين التي تساعد على طرح الكوليسترول من الجسم، وتحسين حركة الأمعاء.
- الوقاية من أمراض القلب: حيث يحتوي التين المجفف على كميات كبيرة من الأوميغا-3، والأوميغا-6، والفينول والتي تساعد على تقليل احتمالية الإصابة بهذه الأمراض.
- تقليل الإجهاد التأكسدي: حيث يحتوي مستخلص التين على مضادات تأكسد تُنظِّم مستويات الأحماض الدهنية وفيتامين هـ في الدم.
- الوقاية من هشاشة العظام: وذلك لكونه مصدراً نباتياً جيداً للكالسيوم.
- تحسين صحة الجلد: حيث يُعدّ التين مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات والمعادن، ومضادات التأكسد التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام بما في ذلك الجلد.
- الحفاظ على صحة الشعر: إذ أظهرت بعض الدراسات أنّ العديد من العناصر الغذائية الموجودة في التين تساهم في الحفاظ على صحة الشعر، ومن هذه العناصر: الزنك، والنحاس، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامينات ب، بالإضافة إلى فيامين ج.
- علاج الإمساك: حيث يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الألياف ويمتلك تأثيراً مليّناً.
- المساعدة على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم: حيث يحتوي التين على كمية عالية من البوتاسيوم ولا يحتوي على الصوديوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الوقاية من هشاشة العظام تحسين صحة الجلد تقليل مستويات السكر صحة الجلد صحة الشعر
إقرأ أيضاً:
فوائد زيت الخردل لصحة القلب والأوعية الدموية
يعتبر زيت الخردل من الزيوت الطبيعية التي تُستخدم بشكل واسع في الطهي في العديد من الثقافات حول العالم، لما له من فوائد صحية عديدة. ورغم استخدامه المنتشر في المطبخ، إلا أن الكثيرين قد لا يدركون الفوائد الكبيرة التي يمكن أن يعود بها زيت الخردل على صحة القلب والأوعية الدموية. في هذا المقال، نلقي الضوء على 7 من أبرز الفوائد التي يقدمها زيت الخردل لتعزيز صحة القلب.
1- الدهون الصحية
يحتوي زيت الخردل على مزيج من الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة (MUFA وPUFA)، التي تساهم في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، بينما تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL). وبالتالي، يعتبر زيت الخردل خيارًا ممتازًا للحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية.
2- أحماض أوميجا 3 الدهنية
يعتبر زيت الخردل مصدرًا جيدًا لحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 التي تحسن صحة القلب. تعمل هذه الأحماض على تنظيم مستويات الكوليسترول وضغط الدم، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
3- مضادات الأكسدة
يحتوي زيت الخردل على مضادات أكسدة قوية تساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي، الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية والقلب نتيجة تأثير الجذور الحرة. كما أن زيت الخردل يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين E، الذي يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الخلايا وحمايتها من التلف.
4- خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي زيت الخردل على مركب إيزوثيوسيانات الأليل (AITC)، الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهابات. هذه الخصائص تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، ما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحمايتها من الأمراض المختلفة.
5- تنظيم ضغط الدم
تساعد التركيبة الغنية بالدهون الصحية والأحماض الدهنية المفيدة في زيت الخردل على تنظيم مستويات ضغط الدم. هذا يساعد في الوقاية من مشاكل ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، مما يساهم في تحسين صحة القلب بشكل عام.
6- تعزيز الدورة الدموية
يساعد زيت الخردل على تعزيز الدورة الدموية في الجسم، مما يضمن تدفق الأكسجين بشكل فعال إلى القلب والخلايا والأنسجة. هذه الفائدة تساهم في تقليل مخاطر انسداد الأوعية الدموية، وبالتالي الحد من احتمالية حدوث النوبات القلبية الوعائية.
7- تنظيم مستويات الكوليسترول
تشير بعض الدراسات إلى أن زيت الخردل يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية في الدم. في الوقت نفسه، يعزز هذا الزيت مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساهم في حماية القلب ويقلل من تراكم اللويحات في الشرايين.
خلاصة زيت الخردل ليس مجرد إضافة لذيذة إلى الأطعمة، بل هو أيضًا خيار صحي لدعم صحة القلب والأوعية الدموية. بفضل مكوناته الغنية من الأحماض الدهنية والأحماض الدهنية أوميجا 3 والمضادات الأكسدة، فإن زيت الخردل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي مفيد لصحة القلب، ويساعد في تنظيم ضغط الدم والكوليسترول.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول