أفضل وأسهل طريقة لتحضير البرازق
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
طريقة تحضير البرازق .. تعتبر البرازق من أكثر أصناف الحلويات المفضلة والمحببة لدى الجميع، لذلك تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات وطريقة مضمونة.
500 جرام طحين ( 4 كوب )
250 جرام سمنة ( كوب وربع )
25 جرام حليب بودره ( 2 ملعقة كبيرة )
1 ملعقة كبيرة سمنة حيواني لتنعيم العجين
200 جرام سكر ( 1 كوب )
100 جرام ماء بارد ( نصف كوب )
45 جرام قطر ( 3 ملاعق كبيرة )
250 جرام سمسم محمص ( 2 كوب )
ملعقة سكر للسمسم
ملعقة قطر للسمسم
طريقة تحضير البرازق
عجن الطحين والسمنة والسكر الفانيليا والماء مع بعض حتى نحصل على عجينه ناعمه، عمل كرات صغيرة من العجينة ثم الضغط عليها براحة اليد حتى تصبح دائرية الشكل ، ثم فرد الفستق ووضع حبة البرازق عليه مع الضغط براحة اليد حتى تلتصق حبات الفستق من الأسفل، دهن الحبات ببياض البيض، ورش السمسم على الوجه.
يتم خبزها على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البرازق طريقة عمل البرازق الطحين الفستق السمسم
إقرأ أيضاً:
طريقة فعالة للقضاء على الحشرات في المنزل.. «شمعة وملعقة قهوة»
تشكل الحشرات في المنازل مصدرًا للإزعاج والقلق للكثير من الأشخاص؛ إذ تتسبب في التلوث بجانب نقلها للأمراض، وبالرغم من توفر العديد من المنتجات الكيميائية لمكافحتها، إلا أنها قد تؤذي العائلة خاصة في حالة وجود الأطفال.
ووفقًا لما ورد بموقع «good house keeping»، المتخصص في كل ما يلزم البيت، نوضيح طريقة مبتكرة وفعالة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل، للتخلص من كل الحشرات الطائرة من أول استخدام.
هل القهوة تطرد الحشرات؟القهوة ليست فقط مشروبًا لذيذًا يفضله الكثيرون، بل يمكن أن تكون أيضًا حلاً طبيعيًا لمكافحة الحشرات؛ إذ يتميز البن المطحون برائحته القوية التي تزعج العديد من الحشرات مثل النمل والذباب والبعوض والناموس والصراصير، ما يجعلها تهرب من المكان المتواجد فيه رائحة القهوة.
ما يميز استخدام الشمع والقهوة كمبيدات طبيعية هو الأمان، فهما خاليان من المواد الكيميائية الضارة التي قد تؤثر سلبًا على صحة الإنسان والبيئة، وهناك طريقة فعالة لاستخدامهما وهي كما يلي:
أدوات التحضير ثلاث شمعات. ملعقة من القهوة. كوب زجاجي. خطوات التحضيريوضع الشمع على نار هادئة جدا حتى تمام الذوبان، ثم يُنقل إلى الكوب الزجاجي، وبعد ذلك يذاب فيه ملعقة من البن، ويمكن إضافة ملعقة من أصابع القرنفل الكاملة، وتقلب جيدًا.
في الخطوة التالية، يوضع خيط الشمع في الكوب بعد أن يتماسك الخليط بعض الشيء، حتى يثبت داخله، ويترك لمدة يوم في مكان مظلم، ومن ثم يستخدم كشمعة معطرة.
ويمكن استخدام القهوة فقط ويفضل أن تكون محروقة قليلًا، على أن يتم رش بعض منها على حواف النوافذ وأركان الغرف، أو الأماكن التي يكثر تواجد الحشرات بها.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024