بوابة الفجر:
2025-04-02@08:16:46 GMT

شوربة العدس: وجبة صحية ومغذية للرجيم

تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT

إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ومغذية تناسب رجيمك، فشوربة العدس هي خيار ممتاز، تعد شوربة العدس وجبة شهية ومفيدة للجسم، إذ يحتوي العدس على فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سنتعرف على فوائد شوربة العدس، طريقة تحضيرها السهلة واللذيذة، بالإضافة إلى كونها مناسبة للرجيم.

فوائد العدسشوربة العدس: وجبة صحية ومغذية للرجيم

1.

غني بالبروتينات: يعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للرجيم النباتي أو الراغبين في تناول مصادر بروتين نباتية، البروتينات تساهم في بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.

2. منخفض السعرات الحرارية: يحتوي العدس على سعرات حرارية منخفضة بالإضافة إلى احتوائه على كمية مهمة من الألياف الغذائية. هذا يساعد في إدارة الوزن والشعور بالشبع لفترة أطول.

3. غني بالألياف: يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء. كما تساعد الألياف في تقليل مستويات الكولسترول السيئ وتحسين صحة القلب.

4. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي العدس على فيتامينات مثل فيتامين B والحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، تلك العناصر الغذائية تعزز صحة الجسم وتدعم وظائفه المختلفة.

مكونات شوربة العدس

- 1 كوب عدس أخضر مجروش
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 حبة جزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 4 أكواب مرق خضار
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون للقلي

طريقة تحضير شوربة الروبيان بسهولة وسرعة 5 مشروبات مفيدة لعلاج الأنيميا وتعزيز صحة الدم طريقة تحضير شوربة العدسشوربة العدس: وجبة صحية ومغذية للرجيم

1. قومي بغسل العدس جيدًا تحت الماء البارد واتركيه جانبًا.

2. في وعاء كبير، قومي بتسخين الزيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي على النار حتى يصبحان طريين ومتحمرين قليلًا.

3. أضيفي الجزر المقطعة والعدس المجروش إلى الوعاء وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقتين.

4. أضيفي المرق الخضار واتركي الشوربة تغلي.

5. بعد الغليان، قللي حرارة النار واتركي الشوربة تنضج لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح العدس ناعمًا ومطهوًا تمامًا.

6. اتركي الشوربة تبرد قليلًا، ثم استخدمي خلاط يدوي أو خلاط كهربائي لخفق الشوربة حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.

7. أعد تسخين الشوربة عند التقديم وتبّليها بالملح والفلفل حسب الذوق.

8. قدمي شوربة العدس اللذيذة والمغذية مع رشة من الزيت الزيتون وبعض الخضار المفرومة الطازجة كزينة اختيارية.

فوائد شوربة العدس للرجيم

1. تعزز الشبع: نظرًا لارتفاع محتوى الألياف في العدس، تساعد شوربة العدس على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة والوجبات العالية بالسعرات الحرارية.

2. منخفضة السعرات الحرارية: بفضل قلة الدهون والسعرات الحرارية في شوربة العدس، يمكن تضمينها في خطة الرجيم لخفض الوزن دون الشعور بالجوع أو الحرمان.

3. تحسن صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في العدس تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن حركة الأمعاء. كما تساعد في تخفيف الإمساك وتعزيز الهضم الصحي.

4. مصدر مغذي: شوربة العدس تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته العامة.

شوربة العدس هي وجبة رائعة للرجيم، فهي لا تحتوي على دهون زائدة وغنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. إضافة إلى ذلك، فإن طريقة التحضير سهلة وسريعة، مما يجعلها وجبة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في خفض الوزن والحفاظ على صحتهم. است

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: شوربة العدس العدس فوائد العدس طريقة تحضير شوربة العدس یحتوی العدس على شوربة العدس

إقرأ أيضاً:

الحملة الأردنية توزع 60 ألف وجبة في غزة خلال رمضان والعيد

وزعت الحملة الأردنية، وجبات طعام وصلت لأكثر من 60 ألف فلسطيني في قطاع غزة خلال شهر رمضان وعيد الفطر السعيد، وفق المنسق العام للحملة عبدالرحمن عواد.

وقال عواد، إن حملة وجبات الطعام في خان يونس وصلت لقرابة أكثر من ألف عائلة فلسطينية مضيفا أن قرابة أكثر من 25 ألف شخص وزعت عليهم وجبات طعام في شمالي القطاع المحاصر في رمضان.

وأشار إلى أنّ الحملة أقامت أكبر إفطار في أول أيام الشهر الفضيل لجميع سكان جباليا استفاد منها 6 آلاف فلسطيني.

كما أقامت الحملة أكبر سحور جماعي لأهالي مدينة خان يونس استفاد منها أكثر من 2200 شخص.

مقالات ذات صلة الاردن .. جريمة قتل في رمضان بسبب ايجار منزل 2025/04/01

وأوضح للمملكة أن الفريق المكوّن من 3 إداريين و37 فردا عاملا وزعوا خلال رمضان أكثر من 1200 طرد عائلي.

أما في أيام العيد فقد قدّمت 800 وجبة عائلية مكونة من الأرز مع اللحم والخضار، استفاد منها أكثر من 2700 شخص خلال ثاني أيام عيد الفطر المبارك، وزعت في منطقة الشيخ زايد وبيت لاهيا وجباليا شماليّ قطاع غزة.

وستوزع الحملة ثالث أيام عيد الفطر المبارك ما لا يقل عن 500 وجبة عائلية في المناطق نفسها.

كما أقامت الحملة الأردنية أكبر تكية بيتزا في خان يونس أول أيام عيد الفطر المبارك، حيث وزعت آلاف قطع البيتزا على الأطفال لرسم السعادة على قلوبهم في أول أيام عيد الفطر المبارك.

يذكر بأن عملية الطبخ كانت ضمن مطابخ الحملة الأردنية داخل قطاع غزة والبالغ عددها 4 مطابخ وأغلب الوجبات كانت تتكون من الأرز واللحم بالإضافة إلى الدجاج والسمك.

كما قدمت الحملة الأردنية كسوة العيد لأطفال قطاع غزة استفاد منها قرابة 1000 طفل شمالاً في جباليا وجنوباً في خان يونس.

كما تم توزيع أكثر من 30 ألف دينار نقدا على العائلات في عدة مناطق داخل قطاع غزة.

مقالات مشابهة

  • الحملة الأردنية توزع 60 ألف وجبة في غزة خلال رمضان والعيد
  • أول أيام العيد.. إصابة 3 أسر بينهم 6 أطفال عقب تناولهم وجبة كشري فاسدة بالفيوم
  • تسمم 3 أسر بينهم 6 أطفال لتناولهم وجبة كشري فاسدة بمدينة الفيوم
  • النمر: النوم على البطن باستمرار يسبب صداعا مستمرا وألما في الكتفين
  • السفير مصطفى الشربيني لـ أ ش أ: مصر على أعتاب ثورة اقتصادية كبرى باستغلال هيدرات الغاز والطاقة الحرارية
  • وجبة الإفطار داخل الأحياء صباح عيد الفطر عادة قائمة في الدلم منذ 20 عاما.. فيديو
  • أول وجبة إفطار صباحي بعد الصيام .. الصحة تحذر
  • نحو 450 صائماً يستفيدون من مطبخ فريق حكاية شغف الخيري بحماة
  • النمر: النوم بعد وجبة العشاء يسبب الكوابيس وارتجاع المرئ
  • كيفية تقليل السعرات الحرارية في عيد الفطر