الجزر ذو نكهة حلوة بطبيعته، لكنه من الخضروات غير النشوية ويحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والدهون المشبعة، كونه مصدرًا جيدًا للمعادن والفيتامينات، فهو أيضًا مصدر جيد للألياف الغذائية ومع ذلك، عادة ما يتم تحذير مرضى السكري من تناول الجزر، بل على العكس فهو مفيد لهم. 

بفستان ملفت.. زوجة محمود حجازي تخطف الأنظار في ختام مهرجان الجونة برج الجوزاء.

. خبيرة أبراج تفجر مفاجأة عن توقعات 2024

فوائد الجزر لمرضى السكر

-ينظم مستوى السكر في الدم

على الرغم من نكهته الحلوة، يمكن للجزر التحكم في مستويات السكر في الدم، بعد احتوائه على السكر والكربوهيدرات، فهو يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع مما يؤدي وظيفة أفضل ويشكل تأثيرًا أقوى على مستويات السكر في الدم.

-​يحسن صحة العين

الجزر غني بالزياكسانثين واللوتين ويحتوي أيضًا على البيتا كاروتين الذي يحسن البصر، يتعامل مرضى السكري في الغالب مع هذه المشكلة، يحتوي الجزر بشكل أساسي على البيتا كاروتين، وهي المادة التي تحول فيتامين أ المهم لصحة أعيننا، كما يؤدي النقص الشديد في فيتامين أ إلى الإصابة بالعمى، ويمنع الجزر تكون هذه العملية.

​-يتحكم في مستوى الجلوكوز

الجزر غني بفيتامين أ الذي يتحكم في مستوى السكر في الدم في الجسم، الحفاظ على مستوى السكر في الدم أمر مهم حقا، يحتوي الجزر أيضًا على مضادات الأكسدة والألياف والمواد المغذية الأخرى، والتي تعتبر مهمة لمرضى السكري، الدرجة 100 تعني أن الطعام له نفس التأثير على الجسم مثل تناول نوع من السكر يسمى الجلوكوز، وبما أن مؤشر نسبة السكر في الدم في الجزر منخفض بطبيعته، فمن الآمن لمرضى السكري تناول الجزر.


-خيار آمن

وبالتالي يمكن اعتبار الجزر خياراً آمناً لمرضى السكري الذين يحرصون على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، يمكن للأفراد أيضًا الاستمتاع بالجزر بكميات صغيرة، خاصة إذا كان الشخص يتبع نظام الكيتو أو النظام الغذائي الكيتوني.

-القيمة الغذائية للجزر​

الجزر مصدر جيد للألياف وفيتامين ك1 والبوتاسيوم وبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة، من الأطعمة الصديقة لإنقاص الوزن وتساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، مع تحسين جودة صحة العين أيضًا، مصدر صحي للكربوهيدرات أيضًا، فهو منخفض في البروتين والدهون والصوديوم، ولكنه مصدر عالي لفيتامين أ والكالسيوم والمغنيسيوم والفولات.

المصدر: timesofindia.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الجزر الكوليسترول فوائد الجزر مرضى السكر صحة العين الجلوكوز السکر فی الدم لمرضى السکر

إقرأ أيضاً:

تزويد مخيمات اللاجئين الصحراويين بأدوية السكري

تم توقيع اتفاقية بين الهلال الأحمر الجزائري، ممثلا برئيسته حملاوي إبتسام والمدير العام لشركة Novo nordisk حمزة بن حرثات بالسفارة الملكية الدنماركية بالجزائر، لتزويد مخيمات اللاجئين الصحراويين بأدوية مضادة لداء السكري.

وحسب بيان للهلال الأحمر الجزائري، تمت مراسم التوقيع على الاتفاقية  التي تهدف إلى تزويد مخيمات اللاجئين الصحراويين. بأدوية مضادة لداء السكري، بحضور سعادة سفيرة الدنمارك في الجزائر كاترين فروم هوير. مديرة الشؤون الإنسانية بوزارة الشؤون الخارجية الجزائرية حبيبة خرور ، نائب مدير الدراسات، الأبحاث و التحاليل بوزارة الصحة بوعفوف فريد. رئيس المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين في الجزائر أليستر بولتون، رئيس الهلال الأحمر الصحراوي يحي بوحبيني .

من جهتها أعربت  سعادة السفيرة عن تقديم دعمها الإنساني للاجئين، كما شددت على أهمية التعاون الدولي. في تقديم الدعم الإنساني المستدام .

كما أكدت رئيسة الهلال الأحمر الجزائري، على أن هذه  الاتفاقية ستعزز التعاون في الدعم الإنساني. من خلال توفير الأدوية ومواجهة التحديات التي يواجهها اللاجئين الصحراويين في توفير المساعدات المستدامة. وتسخير كل الجهود لضمان رعاية صحية متكاملة لتحسين الوضع الصحي .

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

مقالات مشابهة

  • أحواض المياه الساخنة علاج واعد لمرضى السكري
  • التغير المناخي يعرض الوجهات السياحية العالمية للخطر
  • لمرضى الكبد الدهني.. عليكم بهذه المشروبات
  • تزويد مخيمات اللاجئين الصحراويين بأدوية السكري
  • الاحتلال يستهدف مستشفى كمال عدوان ويدمر عيادة طبية في جباليا
  • منها تقوية القلب ومقاومة السرطان.. تعرف على فوائد الزنجبيل
  • بشرى لمرضى السكري.. تقنية الخلايا الجذعية قد تُغير الحياة
  • فوائد مذهلة لشرب الماء الدافئ قبل تناول الطعام.. تعرف عليها
  • كيف تسيطر على السكر في الدم .. نصائح سهلة
  • 5 فوائد للرمان.. أبرزها المساهمة في الوقاية من فقر الدم