أطعمة لا يمكن تناولها على معدة فارغة
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
حذر خبير التغذية يفغيني أرزاماستسيف من تناول الأطعمة غير المناسبة على معدة فارغة.
قال الدكتور أرزاماستسيف إن بعض المنتجات شديدة العدوانية بحيث لا يمكن تناولها على معدة فارغة على وجه الخصوص، وتشمل هذه المكسرات والفطر وبحسب الخبير، فإن هذه المنتجات تسمى الأطعمة الثقيلة التي ليس من السهل هضمها، وإن هضم مثل هذا الطعام يشكل ضغطًا كبيرًا على الجهاز الهضمي، مما يزيد من خطر حدوث مشاكل في عمله.
بالإضافة إلى ذلك، على معدة فارغة لا تحتاج إلى تناول الأطباق التي تحتوي على الكثير من المكونات والتوابل الحارة في هذه الحالة، قد يكون الغشاء المخاطي في المعدة متهيجًا بشدة.
ويجب عليك أيضًا عدم شرب العصائر الطازجة أو الكحول على معدة فارغة، وقال أرزاماستسيف لموسكو 24: "هذه أيضًا منتجات عدوانية جدًا، والتي عند تناولها على معدة فارغة، يمكن أن تسبب مشاكل في الغشاء المخاطي في المعدة، مما قد يؤدي لاحقًا إلى التهاب المعدة".
كما لفت الطبيب الانتباه إلى أن الأطعمة الدهنية والمقلية والحلوة ليست مناسبة للاستهلاك على معدة فارغة، وعندما يتم تناولها على معدة فارغة، سيحدث امتصاص الدهون والسكر بشكل أكثر نشاطا، مما يعني أن مستويات السكر والمواد التي تحتوي على الدهون في الدم ستزداد بشكل حاد، ويعد الدم "المسكر" و"الدهني" عاملاً في تطور العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السمنة والسكري وتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معدة فارغة معدة الغشاء المخاطي التوابل الحارة الدهون والسكر تناولها على معدة فارغة
إقرأ أيضاً:
بعد العيد ولخبطة الأكل.. ديتوكس لتنظيف وتطهير المعدة والأمعاء
بعد الاحتفال بعيد الفطر، وتناول العديد من الأطعمة المختلفة والكعك والبسكوت، يستمر الشعور بعدم الراحة في العدة نتيجة لخبطة الطعام، لذلك يفضل تناول بعض المشروبات والديتوكس التي تساعد على تطهير القولون والمعدة.
المعدة والأمعاء مسؤولتان حصريًا عن تحليل الطعام إلى عناصر غذائية يمتصها الجسم، تبدأ عملية الهضم في المعدة، وهي عضو عضلي يُخضّ الطعام ويخلطه بالعصارات المعدية التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك وإنزيمات مثل البيبسين، تساعد هذه البيئة الحمضية على تحليل البروتينات إلى ببتيدات أصغر، بينما يُحوّل خضّ المعدة الطعام إلى مادة شبه سائلة تُسمى الكيموس، كما تلعب المعدة دور المخزن المؤقت، حيث تُطلق الكيموس ببطء إلى الأمعاء الدقيقة.
1. ابدأ يومك بالماء الدافئ مع الليمون
ابدأ يومك بنشاط بشرب ماء الليمون الدافئ، شرب عصير الليمون ينشط الكبد ويحفزه على إنتاج العصارة الصفراوية في المعدة لهضم الطعام بكفاءة وطرد الفضلات من الجسم.
المزايا:
يحرر نظامك من السموم.
يضمن الترطيب مع الهضم الأفضل
يعمل على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لتوصيل المزيد من الطاقة إلى الجسم.
نصيحة: إضافة قليل من ملح الهيمالايا سيعطي فوائد تطهير إضافية لجسمك.
2. ترطيب طوال اليوم
الترطيب وسيلة بالغة الأهمية للحفاظ على نظافة وصحة الجهاز الهضمي، يساعد الماء على تليين البراز، مما يسمح بخروج الفضلات بسهولة من الأمعاء، احرص على شرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء يوميًا.
3. تناول الأطعمة الغنية بالألياف
الألياف هي أفضل صديق لك لتنظيف معدتك وأمعائك، فهي تضمن حركة الفضلات عبر جهازك الهضمي، وتمنع الإمساك، مع الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء.
الأطعمة الموصى بها الغنية بالألياف
الفواكه الطازجة مثل التفاح والكمثرى والتوت.
الخضروات مثل البروكلي والسبانخ والجزر.
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني.
البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا السوداء.
يساعد تناول الألياف أيضًا على الحفاظ على صحة ميكروبيوم الأمعاء من خلال تشجيع نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.