"تأثير العصائر على صحة الإنسان: فوائد واحتياطات"
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
"تأثير العصائر على صحة الإنسان: فوائد واحتياطات"
العصائر.. العصائر هي مشروبات مصنوعة من عصير الفواكه أو الخضروات أو كليهما معًا. تُعتبر العصائر غنية بالفيتامينات والمعادن وتوفر العديد من الفوائد الصحية والمغذيات الضرورية للجسم.
فوائد العصائر:
العصائر تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي العصائر عادةً على فيتامين C وA وK، ومعادن مثل البوتاسيوم والفولات والحديد والكالسيوم.
تعزيز الصحة العامة: يمكن للعصائر دعم جهاز المناعة، وتعزيز صحة الجلد، وتعزيز الهضم والصحة العامة.
مصدر ممتاز للمضادات الأكسدة: تحتوي بعض العصائر على مضادات أكسدة تقلل من تلف الخلايا وتحمي الجسم من الأمراض.
مساهمة في الترطيب: العصائر تحتوي على السوائل التي تساهم في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن السوائلي.
مساعدة في فقدان الوزن: بعض أنواع العصائر المحضرة بشكل صحي يمكن أن تكون خفيفة السعرات الحرارية وتدعم عملية فقدان الوزن.
ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك العصائر بشكل معتدل، خاصة العصائر التجارية التي قد تحتوي على سكر مضاف، ويُفضل تناول العصائر الطبيعية والطازجة للاستفادة القصوى من الفوائد الصحية.
العصائر وجسم الإنسان:
العصائر يمكن أن تكون مفيدة لجسم الإنسان بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن. إلا أنه من المهم أيضًا أن نعرف أن العصائر قد تحتوي على سكريات طبيعية (مثل سكر الفاكهة) أو سكر مضاف. استهلاك العصائر بشكل معتدل يمكن أن يكون جيدًا، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة في تناول السعرات الحرارية والسكر، مما يمكن أن يؤثر سلبًا على الوزن وصحة الجسم.
هناك أيضًا بعض العصائر التي قد تفتقر إلى الألياف التي توجد في الفاكهة والخضروات الطازجة، وهذه الألياف مهمة لصحة الجهاز الهضمي ولمساعدة الجسم على الشعور بالشبع.
الأمر المهم هو تناول العصائر كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة والمغذية، والتأكد من الحفاظ على توازن صحي بين استهلاك العصائر والمكونات الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العصائر الطازجة تحتوی على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز والتفاح؟
يعشق الكثير تناول الموز والتفاح دون ان يدركوا فوائد هذه الفاكهة ولكن الحقيقة أن لها فوائد صحية عديدة وقد كشفت دراسة حديثة أجريت في الصين أن تناول الموز والتفاح يقلل من خطر الوفاة ويحسن من الصحة العامة .
واجريت الدراسة على أكثر من ٢٠٠ شخص واكتشف ان الأشخاص الذين لا يتناولون التفاح والموز بشكل مستمر يعانون من ارتفاع في ضغط الدم الذي يشكل خطر دائم على صحتهم .
وكان موقع هيلثي كشف عن فوائد التفاح وأبرزها :
يحسن صحة القلب: التفاح يحتوي على الألياف المضادة للأكسدة التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب كما أن التفاح يحتوي على مادة البوليفينولات التي تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية.
يحارب السرطان: يحتوي التفاح على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تعتبر مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور كما تشير بعض الدراسات إلى أن تناول التفاح بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة والكبد.
يعزز الطاقة: التفاح يحتوي على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، التي توفر دفعة من الطاقة الطبيعية لجسمك .
يقلل من التوتر: التفاح يحتوي على نسبة عالية من الماء وبعض المركبات التي تساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق
اما عن أبرز فوائد تناول الموز بانتظام فهي :
ضبط مستويات السكر في الدم: يحتوي الموز على البكتين وهي ألياف تعطي الموز قوامه وهيأته.
إنقاص الوزن: يمكن اعتبار الموز من الفواكه قليلة السعرات الحرارية، والمغذية في وقت معاً، كما أنه غني بالألياف المرتبطة بتعزيز الإحساس بالشبع، مما يساهم في إنقاص الوزن.
تعزيز صحة القلب: يحتوي الموز على عناصر عذائية مهمة للغاية لصحة القلب، كفيتامين ج، والبوتاسيوم، وفيتامين ب6، والمغنيسيوم، ويعتبر تناول البوتاسيوم، وتقليل تناول الصوديوم أحد الأنماط الغذائية لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتخفيض ضغط الدم
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية