دجاج زنجر من الأكلات السريعة التي يعشق الكبار و الصغار تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم و المحلات.
قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج زنجر، فيما يلي....

طريقة عمل مشروب القرع.. أحلى من الكافيهات طريقة عمل كبيبة القرع المقلية.. جديدة وغير تقليدية


مقادير دجاج زنجر
٣صدور دجاج
٤شريحة تركي مدخن
خس باتافيا أخضر
جبنة شيدر مبشورة
باربيكيو صوص
مايونيز
عيش بيتي بان
(التتبيلة)
2بصل مبشور
1طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة مستردة
٢ملعقة كبيرة هريسة شطة
بهارات دجاج
ملح
فلفل أسود
(للتغليف)
٣كوب دقيق
ربع كوب نشا
ملعقة كبيرة كاري
بهارات دجاج
ملح
فلفل أسود
ماء بثلج
زيت للقلي
طريقة تحضير دجاج زنجر
في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الدجاج ونتبله جيداً ويمكن أن نتركه في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة ثم في بولة نخلط الدقيق مع النشا والتوابل كلها ثم نضع الدجاج ونغلفه جيداً ثم نضعه في ماء بثلج ثم نغلفه مرة أخرى بخليط الدقيق ثم نقليه في زيت غزير ساخن ثم ندهن عيش البيتي بان بالمايونيز والباربيكيو صوص ثم نضع شرائح التركي المدخن والجبنة الشيدر والخس ثم نضع الدجاج الزنجر ويقدم بالهنا والشفا
 

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

ختام فعاليات مبادرة العيد أحلى بمراكز شباب بورسعيد

اختتمت مديرية الشباب والرياضة بمحافظة بورسعيد، فعاليات مبادرة "العيد أحلى" التي أقيمت بمراكز الشباب والهيئات الشبابية التابعة للمحافظة، وذلك بتوجيهات ورعاية الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة واللواء محب حبشي محافظ بورسعيد.

وقد شهدت المبادرة إقبالًا كبيرًا من المواطنين، حيث بلغ عدد المستفيدين أكثر من 26.380 مستفيد خلال أيام العيد الثلاثة، وذلك في 23 مركز شباب بمختلف أحياء محافظة بورسعيد ومدينة بورفؤاد.

وقد تضمنت المبادرة العديد من الفعاليات والأنشطة الترفيهية المجانية، مثل الألعاب الترفيهية وتوزيع الهدايا الرمزية، وذلك بهدف إدخال البهجة والسرور على قلوب المواطنين، وتعزيز الروابط المجتمعية.

وقد أعرب محمد عبد العزيز وكيل وزارة الشباب والرياضة ببورسعيد عن سعادته بنجاح المبادرة، مؤكدًا أن هذا النجاح ما كان ليتحقق لولا دعم القيادة السياسية ورعاية وزير الشباب والرياضة ومحافظ بورسعيد، وكذلك الجهود المبذولة من قبل جميع القائمين على التنفيذ.

كما توجه بالشكر إلى الإدارة المركزية لمراكز الشباب والهيئات الشبابية برئاسة الدكتور سيد حزين وكيل الوزارة والإدارة العامة لمراكز الشباب برئاسة الأستاذ وسام فاروق مدير الإدارة، وكذلك الدكتور محمد الخياط مدير إدارة تنمية الشباب بالمديرية، وجميع المشرفين والعاملين الذين ساهموا في إنجاح المبادرة.

وأشار "عبد العزيز" إلى أن مراكز شباب بورسعيد لم تنسى الأطفال ذوي الهمم والقدرات الخاصة، وايضا الاطفال بدور الأيتام، وذلك تزامناً مع الاحتفال بيوم اليتيم في أول جمعة من شهر ابريل، حيث تم توزيع الهدايا والبالونات والحلوى.

وأكد محمد عبد العزيز أن مديرية الشباب والرياضة ببورسعيد ستواصل جهودها في تقديم أفضل الخدمات للمواطنين، وأنها ستعمل على تطوير المبادرات المستقبلية لتكون أكثر شمولية وتلبية لاحتياجات الشباب والمجتمع.

مقالات مشابهة

  • أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • تركيا تواجه أزمة غذائية.. 648 حالة تسمم بسبب وجبة شعبية
  • بفستان مكشوف .. رانيا يوسف تستعرض أنوثتها في ظهور لافت
  • دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم
  • تسمم غذائي يصيب أكثر من 300 شخص في كوجايلي بعد تناول شاورما دجاج
  • ختام فعاليات مبادرة العيد أحلى بمراكز شباب بورسعيد
  • رانيا يوسف : رمضان 2025 من أحلى المواسم الدرامية
  • كارثة في تركيا: 300 شخص في المستشفى بسبب دجاج شاورما مسموم
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل