أستاذ مناعة تحذر: هذه الأطعمة في كل منزل تدمر الكبد
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
حذرت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر الشريف، من بعض الأطعمة التى يتناولها الكثيرون، تؤثر على الكبد وتدمر خلاياه منها: "ربنا نصحنا إننا نتناول الأطعمة الصحية فقط، فمعظم الأطعمة التى طعمها حلو، هو الذى يدمر الكبد، منها المقليات واللحوم الحمراء، واللحوم الملبسة، والمخللات التى تحتوى على نسبة صوديم كبيرة".
وأوضحت “الشريف”، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، على قناة "الناس"، اليوم الثلاثاء: "السكريات أيضا تدمر الكبد، فالسكريات بالتعاون مع البنكرياس لضبط السكر فى الدم، وبالتالى تتحول السكريات تتحول إلى دهون تخزن فى الكبد وتسبب مرض الكبد الدهنى".
العصائر المحفوظةوأضافت: "أيضا العصائر المحفوظة بها نسبة فركتوز عالية مما يتسبب فى الإصابة بأمراض الكبد، وأيضا الخضروات المرشوشة بالمبيدات، التى تسبب تدمير لخلايا الكبد، فلو فى أحد الأشخاص جرحه لا يلتأم بسرعة فهناك مشكلة كبيرة فى الكبد".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر الشريف الأطعمة اللحوم الحمراء السكريات
إقرأ أيضاً:
إسرائيل تدمر مئات المنازل.. إعلان مخيم جنين غير صالح للسكن
دمّرت قوات الاحتلال الإسرائيلي البنية التحتية بشكل كامل في مخيم جنين، شمال الضفة الغربية، كما لحق الدمار بـ600 منزل في المخيم الأمر الذي دفع بلدية جنين، السبت، إلى إعلان المخيم "منطقة غير صالحة للسكن".
اقرأ ايضاًوقالت وكالة الأنباء الفلسطينية "وفا" إن الاحتلال الإسرائيلي، يواصل "عدوانه على مدينة جنين ومخيمها لليوم الـ 68 على التوالي"، وسط عمليات تجريف وحرق منازل، وتحويل أخرى لثكنات عسكرية.
ودفع الاحتلال بتعزيزات عسكرية برفقة جرافات إلى مخيم جنين، في حين تتواصل عمليات التجريف والتدمير خاصة شبكة الطرق، كما يستمر في إطلاق الرصاص الحي في محيط المخيم وبشكل متوال وسط حصار تام للمخيم.
ونقلت الوكالة عن رئيس بلدية جنين، محمد جرار، أن "مخيم جنين أصبح منطقة غير صالحة للسكن، مؤكدا أن حجم الدمار الذي خلفه الاحتلال طال 600 منزل فيه، كذلك تدمير البنية التحتية بشكل كامل".
وأضاف جرار، طبقا لـ "وفا" بأن "الاحتلال يفرض حصارا شاملا على المحافظة التي يقطنها 360 ألف نسمة، كما تشهد حملة اعتقالات كبيرة طالت المئات من أبنائها، فيما وصل عدد النازحين من المخيم الى 21 ألفا".
اقرأ ايضاًواستشهد 34 على الأقل، في عدوان الاحتلال على مدينة جنين ومخيمها المستمر منذ 68 يوما، كما أصيب العشرات واعتقل المئات فضلا عن موجة النزوح التي شهدتها جنين ومخيمها.
المصدر: وكالات
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
محرر أخبار، كاتب وصانع محتوى عربي ومنتج فيديوهات ومواد إعلامية، انضممت للعمل في موقع أخبار "بوابة الشرق الأوسط" بعد خبرة 7 أعوام في فنونالكتابة الصحفية نشرت مقالاتي في العديد من المواقع الأردنية والعربية والقنوات الفضائية ومنصات التواصل الاجتماعي.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز