فوائد الثوم: ليس فقط للطهي وإنما لصحة الجسم والشعر والأظافر
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
فوائد الثوم: ليس فقط للطهي وإنما لصحة الجسم والشعر والأظافر، يُعتبر الثوم من النكهات القوية المستخدمة في الطهي، ولكن لا يقتصر دوره على تحسين الطعام فقط، بل يحمل الثوم فوائد صحية عديدة للجسم ويساهم في تحسين صحة الشعر والأظافر.
وترصد بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية، كل تريد معرفتة عن فوائد الثوم للجسم والشعر والأطافر ويأتي ذلك في ضوء الخدمات الطبية التي تعمل البوابة على توافرها.
يحتوي الثوم على مركبات مضادة للأكسدة ومضادات حيوية طبيعية، مما يساهم في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من الأمراض والالتهابات.
2. فوائد صحية للقلب:الثوم يعتبر مفيدًا في تقليل مستويات الكوليستيرول وضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3.تعزيز نمو الشعر:العديد من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الثوم، مثل فيتامين E والزنك، يُعتبران مهمين لتعزيز صحة فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر.
4. تقوية الأظافر:الثوم يحتوي على البيوتين والكيراتين، وهما مكونان هامان لتقوية الأظافر وتحسين حالتها العامة.
5.مكافحة تساقط الشعر:بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، يُعتبر الثوم فعّالًا في منع تساقط الشعر وتحسين قوة فروة الرأس.
فوائد الثوم: ليس فقط للطهي وإنما لصحة الجسم والشعر والأظافر 6. تحسين صحة فروة الرأس:يُستخدم الثوم في بعض المنتجات العناية بالشعر لعلاج مشاكل فروة الرأس مثل القشرة والتهابات الجلد.
7.مضاد للفطريات:الثوم يحتوي على مواد تساعد في مكافحة الفطريات، مما يجعله فعّالًا في الحد من مشاكل فروة الرأس والأظافر.
كيفية استخدام الثوم:يمكنك الاستفادة من فوائد الثوم عن طريق تناوله طازجًا في الطعام أو إضافته إلى الصلصات والأطباق. يمكن أيضًا تحضير زيت الثوم لتدليك فروة الرأس وتحسين صحة الشعر.
فوائد الثوم: ليس فقط للطهي وإنما لصحة الجسم والشعر والأظافرالختام:
الثوم لا يمثل فقط توابل للطهي، بل هو أيضًا مصدر للعديد من الفوائد الصحية للجسم، الشعر، والأظافر. يُنصح بتضمينه في نظامك الغذائي بانتظام للاستفادة من فوائده الشاملة.
رصدت بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الموضوع السابق أهمية الثوم وتأثيرةعلى جسم الإنسان
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد الثوم الثوم الجسم الشعر الاظافر الطهي فوائد الثوم للجسم فوائد الثوم فروة الرأس
إقرأ أيضاً:
بلمسة بحرية مميزة .. طريقة عمل الملوخية بالجمبري
طريقة عمل الملوخية بالجمبري، تُعد الملوخية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المصري، حيث تحظى بشعبيةواسعة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها
في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بالجمبري بخطوات واضحة وسهلة من للشيف محمود العمدة.
المقادير لطريقة عمل الملوخية بالجمبرينصف كيلو ملوخية خضراء مفرومة ناعمًا
نصف كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدًا
8 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار أو بارد مفروم (حسب الرغبة)
مكعب مرقة دجاج
ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة مطحونة
2 كوب ماء مغلي
ملعقة زيت كبيرة
طريقة عمل الملوخية بالجمبريتحضير الجمبري
في قدر متوسط على النار، ضعي ملعقة من الزيت وسخنيها. أضيفي نصف كمية الثوم (4 فصوص) المفروم وشوّحيه حتى يبدأ لونه في الاصفرار.
أضيفي الجمبري وقلّبيه مع الثوم حتى يتغيّر لونه.
بعد ذلك، أضيفي الماء المغلي، ومكعب مرقة الدجاج، ورشة من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واتركي الخليط حتى ينضج الجمبري تمامًا.
إضافة الملوخية
بعد نضج الجمبري، أضيفي الملوخية الخضراء تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب المستمر للحصول على قوام ناعم ومتجانس.
أضيفي الفلفل الأخضر المفروم واستمرّي في التقليب حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.
تحضير الطشة..التحمير
في مقلاة صغيرة، سخني قليل من الزيت وضعي الكمية المتبقية من الثوم (4 فصوص) المفروم، وشوّحيه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة وقلّبيها مع الثوم جيدًا حتى تفوح رائحتها.
الخطوة الأخيرة
صبّي الطشة الساخنة على وجه الملوخية وقلّبيها مباشرة، ثم ارفعي الوعاء من على النار.
طريقة التقديم:
تُقدَّم الملوخية بالجمبري ساخنة بجانب الأرز الأبيض أو الخبز البلدي، ويمكن تزيينها ببعض حبات الجمبري المسلوق على الوجه لمظهر شهي ومميز.
ونصح العمدة، للحصول على أفضل طعم، يُفضل استخدام ملوخية خضراء طازجة وجمبري متوسط الحجم وطازج. كذلك، يمكن التحكم في كمية الفلفل الحار حسب الرغبة.