تعرف علي فوائد البروتين النباتي
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
تشير دلائل علمية قوية إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية قد تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وتقلل من مضاعفاته على الأوعية الدموية.
ما هي فوائد حبوب الزنك؟ ما هي فوائد فيتامين E للشعر؟
تشمل فوائد هذه الأنظمة استهلاك الفواكه والخضروات مثل الخضروات الجذرية والخضروات الورقية والتوت والعنب والتفاح، الذي يرتبط بانخفاض معدلات الإصابة بالسكري.
يُظهر البحث أيضًا أهمية تغيير نوع الكربوهيدرات والدهون والبروتين في الحماية من الإصابة بالسكري، وأن التأثير لا يقتصر على نوع وحيد من العناصر الغذائية.
فيما يتعلق بالأمراض القلبية، يُظهر البحث تخفيضًا في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول عند اتباع نظام غذائي غني بالبروتين النباتي.
بينما تشير بعض الأبحاث إلى أن النظام الغذائي النباتي الكامل قد يكون أكثر فعالية في تقليل خطر الأمراض القلبية مقارنة بالأنظمة التي تحتوي على كميات صغيرة من المأكولات الحيوانية، هناك تحذير من أنه من الصعب عزل تأثير البروتين النباتي بمفرده عن عوامل أخرى.
الوقاية من السرطان تعتمد على تحسين النظام الغذائي وأسلوب الحياة بشكل عام. أخيرًا، يسهم تناول البروتين النباتي في المحافظة على الوزن الصحي وفقدان الوزن، ويظهر أن استهلاك المكسرات المحتوية على بروتين نباتي يرتبط بفقدان الوزن. هذه النقاط تسلط الضوء على أهمية تفاعل العناصر الغذائية بشكل متكامل لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البروتين البروتين النباتي
إقرأ أيضاً:
أفضل الطرق للحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان
إعداد: سارة البلوشي
شهر رمضان المبارك على الأبواب، ويتساءل كُثر عن كيفية الحفاظ على الوزن خلال الشهر الفضيل
هل تود اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن وجبات صحية ومغذية لتوفير الطاقة دون زيادة الوزن، هناك مبادئ عليك اتباعها للحفاظ على الصحة والوزن مثالي.
حيث تشير الدراسات إلى الكثير من النصائح التي تساعد على الحفاظ على الوزن والصحة أثناء شهر رمضان، كتقسيم الوجبات بشكل متوازن مع تناول وجبات خفيفة بينها، مثل تناول الحساء في الإفطار ثم تناول البروتينات والخضروات، وذلك لتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الإفراط في الأكل.
كما أوضحت أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة، الفواكه والخضروات، يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل الرغبة في تناول المزيد.
ونوهت بتجنب الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون غير الصحية لزيادتها الوزن واحتوائها على سعرات حرارية عالية وسهلة الامتصاص، ويفضل تناول الأطعمة المشوية.
وأثبتت أن الحفاظ على الترطيب مهم جداً لتجنب الجفاف والحفاظ على مستوى الطاقة، وبذلك يجب شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، وأن ممارسة الرياضة بانتظام خلال رمضان تساعد على الحفاظ على الوزن، ومن المهم اختيار الأنشطة التي لا تؤدي إلى إرهاق الجسم خلال فترة الصيام مثل المشي الخفيف أو التمارين البسيطة بعد الإفطار.
وهناك الكثير من الأطعمة والمشروبات المفيدة للجسم والتي تشعرك بالشبع لفترات مثل شوربة العدس الغنية بالبروتينات والألياف، والسلطة المتنوعة التي تحتوي على الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل، والتي تزود الجسم بالفيتامينات والمعادن، والدجاج المشوي أو السمك جميعها بروتينات يحتاج إليها الجسم دون إضافة الكثير من الدهون، ولا غنى عن التمور مع الماء أو عصير طبيعي خلال الشهر لرفع مستويات السكر في الدم بشكل تدريجي بعد صيام طويل.
وأما السحور فينصح بتناول الشوفان مع اللبن أو الزبادي لاحتوائها على الألياف، أو البيض المسلوق مع الخضروات، أو تناول التفاح والبرتقال للحصول على الفيتامينات الطبيعية، ويجب شرب الكثير من الماء للحفاظ على الترطيب طوال ساعات الصيام. وبالمحافظة على ذلك سوف تتمتع بوزن لائق وصحة جيدة خلال الشهر.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين