لذيذة وخفيفة.. طريقة عمل كيكة السميد
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
تحتاج كل ربة منزل لتقديم وصفات لذيذة وخفيفة، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة السميد أو كيكة البسبوسة.
المقادير
كوب دقيق سميد
كوب جوز هند ناعم
نص كوب دقيق أبيض
نص كوب سكر
نص كوب زيت
4 بيضات
كيس بيكينج بودر
كيس فانيليا
2 علبة زبادى ساده
ذرة ملح
شربات خفيف
للتزيين:
جوز هند
مقادير الشربات
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
الطريقه
اضربى البيض مع السكر والفانيليا وذرة الملح لغاية لما يبقى القوام كريمى.
إنزلى بالزيت واستمرى فى الضرب.
إنزلى بالزبادى واإستمرى فى الضرب.
انخلى الدقيق مع البيكينج بودر وضيفى عليهم جوز الهند ودقيق السميد وإخلطيهم جيدا.
ضعي الخليط الجاف على الخليط السائل تدريجيا حتى اختفاء الدقيق.
ضعي الخليط فى صينية مدهونة زيت خفيف ومرشوشة بالدقيق.
ضعي الصينية في الفرن المسخن من قبل البدء فى عمل عجينة الكيكة درجة حراره 180 من 40 إلى 45 دقيقة، ثم اختبار بالخلة وفور خروج الكيكة اسقيها بالشربات البارد ورشى جوز الهند عليها وغطى الصينية لمدة 15 دقيقة وقطعى، وألف هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل كيك طريقة عمل كيكة كيكة وصفات لذيذة
إقرأ أيضاً:
ضبط 2 طن دقيق و 75 ألف عبوة مواد غذائية مجهولة المصدر بالشرقية
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.
وتنفيذاً لتكليفات محافظ الشرقية شَن قطاع تموين جنوب الشرقية حملة تموينية برئاسة المهندس عاطف عراقي رئيس القطاع ومصطفي بيومي المفتش بالقطاع وأسفرت الحملة عن ضبط 2 طن دقيق فاخر مجهول المصدر بمخبز سياحي وتم تحرير محضر برقم 8087 جنح بلبيس .
كما تم ضبط 75 الف عبوة بسكويت وحلوي مجهولة المصدر بمخزن مواد غذائية وتم تحرير محضر برقم 8086 جنح بلبيس.