«عمان»: نظمت المديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة مسقط دورة تدريبية في اللغة الإسبانية قدمتها منال الفزارية، وشاركت فيها معلمات مدرسة مطرح للتعليم الأساسي.

هدفت الدورة إلى التعريف بأهمية اللغات الأخرى والعناية بها وتعليمها، لزيادة الوعي العام والثقافة المجتمعية، كما سلطت الضوء على اللغة الإسبانية وبينت أهميتها تاريخيا وعلاقتها باللغة العربية.

واشتملت الدورة على تقديم مبادئ اللغة الإسبانية، في جو مشوق تنافسي، لتسهيل وصول المعلومة، ووإعطاء أكبر قدر من المعلومات.

وأشارت عائشة الوهيبية موظفة في المديرية العامة للتربية والتعليم إلى أن تعلم لغة جديدة يعزز القدرات المعرفية، وينمي مهارات متنوعة تفتح آفاقًا جديدةً، مضيفة: الدورة زادت التواصل بين المشاركات، مما يساهم في تعزيز الحياة المهنية. وأوضحت ثريا العزوانية مديرة مدرسة مطرح للتعليم الأساسي أن تعلم لغة جديدة يمثل توسيعا لآفاق الفهم الثقافي وتعزيزًا للتواصل العالمي، مبينة أن دورة اللغة الإسبانية قدمت لمسة فريدة من الجمال اللغوي، كما أثرت إيجابًا على التعبير وفهم العوالم الجديدة.

أما زينب الحكمانية أخصائية في مدرسة مطرح للتعليم الأساسي فأشارت إلى أن تعلم لغة جديدة يفتح للإنسان مدارك جديدة، كما يزيد إمكانية التواصل مع الشعوب، مضيفة: هذه الدورة ساهمت في تعلم كلمات ونطق حروف اللغة الإسبانية، وأضافت لها خبرة جديدة.

من جانبها، أوضحت منال الفزارية مقدمة الدورة أن اختيارها وقع على تعلم اللغة الإسبانية؛ لأنها لغة واضحة في كلماتها وحروفها، كما أنها تعد من اللغات العالمية، منوهة أن اختيار اللغات هو مسألة ميول. وتضيف الفزارية: ثلث اللغة الإسبانية مشتق من اللغة العربية، وتابعت: بعدما تحدثت اللغة الإسبانية أصبحت أرى وأشعر بالتاريخ يعود بي إلى العهد الأندلسي.

المصدر: لجريدة عمان

كلمات دلالية: اللغة الإسبانیة

إقرأ أيضاً:

هل تعلم لماذا يجعلنا البصل نبكي؟

هل تحب الطبخ ولكنك تفضل أن تأخذ دورك عندما يتعلق الأمر بتقطيع البصل؟ لا شيء يمكن أن يكون أكثر طبيعية... لأنه على الرغم من أن البصل لذيذ بقدر ما يمكن أن يكون، إلا أن لديه ميل مؤسف إلى جعلنا نبكي. كيف نفسر هذه الظاهرة؟ وقبل كل شيء، كيفية تجنب ذلك؟.

موقع "سانتي ماغازين" قال في تقرير ترجمته "عربي 21"، إن عشاق حساء البصل يعرفون أن البصل يلسع العيون! متسائلا عن الخاصية التي تسبب هذا الأمر؟ وما هي أفضل التقنيات لتقشير وتقطيع البصل الطازج دون ذرف الدموع على لوح التقطيع؟

البصل يجعلك تبكي: سؤال في الكيمياء

وأوضح الموقع أن البصل مثل الكراث، يمكن أن يجعل الناس يبكون؛ حيث يوضح الدكتور جان دو برويلاك، الممارس العام ونائب الأمين العام لكلية الطب العام؛ أن هذا تفاعل كيميائي طبيعي تماما ولا مفر منه تقريبا؛ حيث يحتوي البصل على العديد من مركبات الكبريت. وعند تقطيعه؛ يتم إطلاق إنزيمات الأليناز التي تمتزج مع مركبات الكبريت لتكوين حمض السلفينيك بشكل أفضل، وهو حمض غير مستقر للغاية، ولهذا يعاد تنظيمه تلقائيا في أكسيد البروبانيثيال، وهو غاز مسيل للدموع ينتشر في الهواء المحيط وينتهي عموما بالوصول إلى القرنية.

وذكر الموقع أن هذا ما يجعل الأمور صعبة، ويقول يذكرنا الدكتور دو برويلاك، فإن القرنية يتم ترطيبها باستمرار بواسطة الدموع القاعدية التي تهدف إلى إمدادها بالأكسجين ولكن أيضا لتليين وتغذية خلايا العين. ومع ذلك، عند أدنى اتصال مع الرطوبة، يتحول أكسيد البروبانيثيال إلى حمض البروبان سلفونيك، وهو سائل مهيج مثل حمض الكبريتيك: ومن هنا يأتي الإحساس الشديد بالحرقان في العينين.

من الجيد أن تعلم: هذا التفاعل الكيميائي هو تكيف طبيعي للبصل لحماية نفسه من الحيوانات المفترسة ومسببات الأمراض. ومن الناحية العملية، تمنع مركبات الكبريت هذه الالتهابات وتساعد على إطالة عمر البصل عن طريق تثبيط نمو البكتيريا والفطريات. ومع ذلك، فإنها لا تبقى فعالة عند طهي البصل.

صحة العين: هل البصل مفيد للعين؟

ولفت الموقع إلى أنه على عكس ما قد يعتقده الكثيرون، فإن البصل لا يشكل خطرا على صحة العين، فالتمزق مؤقت ويهدأ التهيج بمجرد توقف التعرض. ومع ذلك؛ قد يستمر لفترة أطول إذا لامس عصير البصل عينيك بشكل مباشر.

كيف تتجنب البكاء أثناء تقشير أو تقطيع البصل؟



وبين الموقع أنه على الرغم من أنه من المستحيل القضاء على التأثير المهيج تماما، إلا أن بعض النصائح تساعد في الحد من إنتاج الدموع؛ مثل

قشر البصل دون البكاء

من الناحية النظرية، تقشير البصل لا يشكل سوى القليل من المخاطر. ولكننا لا نأمن أبدا من المفاجأة السيئة! لتجنب الدموع، يمكنك:

تقشير البصل تحت الماء.

تقشير البصل بأسرع وقت ممكن.

تقشير البصل تحت غطاء النازع.

قم بتوجيه المروحة نحو سطح عملك؛ أو قم بتبريد البصل لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقشيره.

تقطيع البصل بشكل آمن

قبل التقطيع، ضع البصل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (أو في المجمد لمدة 15 دقيقة تقريبا).

استخدم سكينا حادا لتقليل تكسير خلايا البصل وتقليل تكوين الغازات.

اقطع البصل تحت تيار من الماء البارد أو قم بتركيب مصدر للمياه بالقرب من سطح عملك.

أخرج لسانك طوال مدة القطع، حتى يلتقط لعابك الغاز المزعج وتحمي عينيك، كما أن بعض الناس ينصحون بمضغ العلكة لزيادة إنتاج اللعاب!

قم بالطهي في مكان جيد التهوية للمساعدة في تشتيت الغاز المزعج (افتح النوافذ أو استخدم شفاطا).

ارتدِ نظارات واقية، كنظارات سباحة محكمة الغلق بشكل مثالي، لمنع ملامسة الأبخرة المهيجة لعينيك.

وبمجرد قطع البصل، تذكر أن تغسل يديك جيدا، أو حتى تشطفهما بعصير الليمون أو الخل قبل تشغيلهما تحت الماء البارد.

وأشار الموقع إلى وجود أحد أنواع البصل الذي يؤذي العين وهو البصيلات الصغيرة، فعلى الرغم من أنها متطابقة في كل شيء مع البصل الأصفر التقليدي، إلا أنها لا تزال تتمتع بخصوصية أن لا تثير الدموع من العين، كما أن هذا البصل ليس نتيجة التلاعب الجيني بل نتيجة التهجين الطبيعي؛ حيث يوضح ديفيد كوري، رئيس قطاع البذور في شركة "بي إيه إس إف BASF" بفرنسا، في مقابلة أجريت معه مؤخرا: "لقد استغرق الأمر ثلاثين عاما من البحث في مجال التربية التقليدية لتطوير هذا البصل".

مقالات مشابهة

  • مؤتمر دولي بالأردن حول اللغات في العالم الرقمي
  • هل تعلم لماذا يجعلنا البصل نبكي؟
  • جامعة محمد بن زايد تسلط الضوء على دور الذكاء الاصطناعي في إدارة الأزمات
  • النائبة ميرفت عبد العظيم: منظمة الصحة العالمية تسلط الضوء هذا العام على بداية صحية لمستقبل بعيد
  • تفاصيل جديدة تحسم الجدل بشأن وفاة مدير إدارة الباجور التعليمية وعلاقتها بزيارة الوزير المفاجئة
  • ترجمة جديدة لرواية «سيدات القمر»
  • هيئة التراث تسلط الضوء على تاريخ الجزيرة العربية الخضراء في مؤتمر صحفي غدًا
  • محافظ المنيا يتفقد مدرسة العباسية للتعليم الأساسي بمركز مغاغة
  • «حتمية وبائية».. الصحة العالمية تحذر من جائحة جديدة
  • كورونا حصدت أرواح 20 مليون شخص.. الصحة العالمية تحذر من جائحة جديدة