طريقة عمل شوربة سي فود أفضل من المطاعم
تاريخ النشر: 13th, December 2023 GMT
شوربة السي فود من المأكولات البحرية وتتميز بمذاق شهي يحبه الكبار والصغار، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة نتيجة احتوائها على أنواع المأكولات البحرية المختلفة،وفيما يلي خطوات عمل شوربة السي فود.
طريقة عمل شوربة السى فود
المقادير:
- ¼ كيلو سبيط مقطع
- ¼ كيلو جمبري
- ¼ كيلو سمك فيليه مقطع
- ¼ كيلو كابوريا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 بصل مفرومة
- ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة كمون
- ½ معلقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير:
في إناء على نار متوسطة نضع لزبدة تذوب.
يوضع البصل على الزبدة ويقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ويقلب المزيج.
نضع الجمبري على البصل ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط والكابوريا والسمك ويقلب المزيج حتى ينضج.
يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح والكمون والفلفل والبهارات ويقلب المزيج برفق.
يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة السي فود شوربة السي فود المأكولات البحرية الكابوريا السمك معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
معلول: “الداربي يعتبر مباراة الموسم وسيلعب على تفاصيل صغيرة”
أبرز مدرب اتحاد العاصمة، نبيل معلول، أهمية مباراة الداربي التي ستجمع فريقه بمولودية الجزائر، مؤكدا في ذات الوقت عزمهم الفوز بها.
وصرح معلول، في هذا الخصوص: “الداربي الذي سيجمعنا بمولودية الجزائر، يعتبر موعد خاص، ومباراة الموسم بالنسبة للأنصار”.
كما أضاف: “الكل ينتظر مباراة الداربي بفارغ الصبر، ما يجعل هذه المباراة ذات طابع خاص، وحماسية بين الفريقين، خاصة بعد تأهلهما في المنافسة الإفريقية”.
وأردف مدرب الاتحاد: “الداربي سيلعب على جزئيات صغيرة، على غرار جاهزية اللاعبين، وفردياتهم، ما يجعل هذه المواجهة صعبة على الفريقين”.
وتابع نبيل معلول: “سنخوض مباراة الداربي بهدف تحقيق الفوز، كوننا نسعى انهاء مرحلة الذهاب في الصدارة، من أجل الذهاب بعيدا في البطولة”.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين