صدى البلد:
2025-03-17@12:33:57 GMT

طريقة عمل لسان عصفور بالدجاج| بمذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 11th, December 2023 GMT

لسان عصفور بالدجاج من الأطباق الرئيسية الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك يمكنك تطبيقها.

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات فيسبوك، طريقة عمل لسان عصفور بالدجاج.

أرخص وأحلى من المحلات ...طريقة عمل الباتون ساليه طريقة عمل جرة دبابيس الدجاج| جديدة وغير تقليدية

مقادير لسان عصفور بالدجاج
٣ صدور دجاج مكعبات
٢كيس لسان عصفور
٢بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة  كبيرة فلفل حار مفروم
3 ثمار فلفل ألوان مفروم
2 ثمار طماطم مكعبات
ملعقة  كبيرة  صلصة
مرقة دجاج
زبدة
زيت
بهارات دجاج
بابريكا
كمون
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير لسان عصفور بالدجاج :
في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع صدور الدجاج والتوابل كلها ونشوحها جيداً ثم نضيف الثوم والصلصة ونقلب جيداً ثم نضع البصل والفلفل الحار والفلفل الألوان والطماطم ونقلب ثم نضع لسان العصفور المحمر ونقلب جيداً ثم نضيف المرقة والقليل من الماء المغلي بالتدريج ونتركه حتى تمام النضج ويقدم وصحتين وهنا.


 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.

فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضان

وإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات

مكونات الكبدة الإسكندراني

كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل حامى 
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
كمون​

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

في وعاء عميق  ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.

ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.

ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.

ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.

مقالات مشابهة

  • فطارك اليوم .. كيما باللحمة المفرومة وشوربة النودلز بالدجاج
  • طريقة عمل الحمام الكداب بمذاق لا يقاوم
  • شاهد | العدوان الأمريكي على اليمن يعكس الفشل المتراكم على لسان مسؤوليه
  • أحمد موسى: الرئيس السيسي يعلم جيدا أسماء العناصر المخططة لهدم الوطن في 2011
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • طلعت عبد القوي: المجتمع الأهلي في مصر قوي ويستعد لشهر رمضان جيدا
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • وزير الدفاع الأمريكي: إيران تعي جيدا أننا لن نتسامح مع هجمات الحوثيين
  • الحميض البري.. ثمار ربيعية تزين طبيعة الحدود الشمالية
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية