غير مكلف.. طريقة عمل بسكويت جوز الهند في 10 دقائق
تاريخ النشر: 11th, December 2023 GMT
إذا كنت من محبي البسكويت نقدم لكي اليوم طريقة عمل بسكويت جوز الهند.
المقادير :
اصبع زبده بحرارة المطبخ / ١٠٠ جم
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ثلث كوب زيت
نصف كوب سكر
كوب جوز هند
كوبين دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
شوكولاته جالكسي او كندر
الطريقة :
نضرب بخلاط الكيك الزبدة و البيض و الفانيلا و الزيت و السكر بعد ذلك نضع جوز الهند و الدقيق المنخول و البيكنج بودر و رشة ملح و نعجن باليد و نكورها و نضعها بالصينية و ممكن تشكل أصابع او بقوالب المعمول و تغمس من الأعلى بجوز الهند و تخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ١٠-١٢ دقيقة
و ممكن بعدما تبرد تعكسها بجالكسي مذاب و صحة و هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيكنج بودر طريقة عمل بسكويت كيك الزبدة جوز الهند جوز الهند
إقرأ أيضاً:
حضري كيكة القرفة بالكراميل وتمتعي بمذاق لذيذ
تُعد كيكة القرفة والكراميل من الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين نكهة القرفة الدافئة وحلاوة الكراميل الغنية، إليكم طريقة تحضير هذه الكيكة اللذيذة التي تناسب جميع المناسبات وتترك انطباعاً لا يُنسى.
المكونات:
- 1 ونصف كوب زبدة طرية
- 1 كوب سكر بني
- 3 بيضات كبيرة
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ونصف كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- 1 كوب حليب
- 1 كوب من صلصة الكراميل المحضرة مسبقاً
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوشاً.
2. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا، واخفقي حتى تمتزج جيداً.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، والقرفة. أضيفي هذا الخليط التدريجياً إلى خليط الزبدة والبيض، مع التحريك المستمر.
4. أضيفي الحليب تدريجياً، مستمرة في الخفق حتى يصبح العجين ناعماً ومتجانساً.
5. اسكبي نصف كمية صلصة الكراميل في قاع قالب الخبز المدهون بالزبدة، ثم أضيفي العجين فوقه.
6. اخبزي الكيكة في فرن محمى مسبقاً عند درجة حرارة ١٧٥ درجة مئوية لمدة تتراوح بين ٣٥-٤٠ دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في منتصف الكيكة.
7. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة عشر دقائق، ثم قلبيها على رف التبريد لتبرد تماماً.
8. قبل التقديم، اسكبي الكمية المتبقية من صلصة الكراميل فوق الكيكة كطبقة إضافية.
استمتعي بتقديم كيكة القرفة والكراميل الشهية والمميزة مع أحبائك.
قرار جمهوري.. ننشر أسماء التشكيل الكامل للوزراء ونوابهم