طبيبة تكشف الاستهلاك السليم لمنتجات البروتين
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
أوضحت أخصائية التغذية ليليا ستارودوبتسيفا، أن الأصح تناول اللحوم كمصدر للبروتين خلال النهار وليس في المساء.
وتحدثت خبيرة التغذية ليليا في مقابلة حول الاستهلاك السليم للأطعمة البروتينية، ونوهت المتخصصة إلى أن النظام الغذائي يجب أن يتضمن مجموعة متنوعة من مصادر البروتين عالية الجودة من أصل حيواني ونباتي.
أين يوجد البروتين عالي الجودة؟
في الحبوب والبقوليات والبيض والأسماك واللحوم والمكسرات تحتوي الخضار والفواكه على بعض البروتين، ونصحت بتناول اللحوم أثناء النهار وليس في المساء.
وأطباق البيض والأسماك مناسبة لتناول العشاء - وهي منتجات بروتينية أخف من اللحوم؛ فهي لن تفرط في الكبد والمرارة في ساعات المساء.
واحرص دائمًا على دمج اللحوم مع الخضار والأعشاب ومن الأفضل لتناول العشاء تناول البيض مع الخضار أو السمك مع الخضار.
ويوصي اختصاصي التغذية بتناول أطباق الحبوب في الصباح أو في وجبة الغداء الفواكه في النصف الأول من اليوم.
وأضافت الأخصائية أنه خلال النهار يجب تجنب تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة والحلويات، وتساهم هذه الوجبات الخفيفة في حدوث تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يسبب زيادة الشهية والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
وأكدت خبير التغذية أن تناول كمية كافية من البروتين المتنوع يسمح لك بعدم الشعور بالجوع بين الوجبات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروتين الحبوب البقوليات البيض الأسماك اللحوم المكسرات
إقرأ أيضاً:
طبيبة : التوتر والإجهاد قد يصيبك بعاصفة الغدة الدرقية.. فيديو
أميرة خالد
قال رقية الشيخ، استشارية باطنة وغدد صماء وسكر، أن البعض قد يصاب بعاصفة الغدة الدرقية بسبب فرط نشاط هذه الغدة لديهم.
وأكدت أن التوتر والإجهاد المستمر قد يزيد من هرمون الكرتزون الذي تفرزه الغدة فوق الكلوية، وفي هذه الحالة سيصاب الإنسان بعاصفة الغدة الدرقية، وسيرتفع ضغط دمه وكذلك درجة الحرارة وتسارع ضربات القلب ما يتطلب منه الذهاب للمستشفى للتنويم، وذلك بحسب ما ذكره خلال حديثه في برنامج سيدتي المذاع على قناة روتانا خليجية.
ولفتت إلى أن أغلب أمراض الغدة الدرقية لها عوامل وراثية، كما أن اضطراب الغدة الدرقية قد يؤدي إلى الخمول والاكتئاب.
ونوهت بأن الاضطرابات المزاجية تؤثر على الصحة النفسية والجسدية، مضيفة أنه لا يوجد ارتباط مباشر بين اضطرابات الغدة الدرقية والحزن والقلق المستمر.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/ssstwitter.com_1732137679553.mp4https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/ssstwitter.com_1732137594612.mp4
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/ssstwitter.com_1732137499165.mp4
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/ssstwitter.com_1732137322046.mp4