علماء يكتشفون خصائص مفيدة من الشوكولاتة
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
أخبر الخبراء موقع MedicForum ما إذا كان من الممكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على مستويات منخفضة من السكر وما إذا كان أحد أشكال الشوكولاتة أفضل من الأشكال الأخرى.
وبطبيعة الحال، لن يتفاجأ القراء المهتمون بالفوائد الصحية للشوكولاتة عندما يعلمون أن الشوكولاتة الداكنة هي الخيار الأكثر صحة، حيث أن إضافة الحليب إلى الشوكولاتة (إما على شكل شوكولاتة بالحليب أو عن طريق شرب الحليب السائل أثناء تناول الشوكولاتة) يعطي تأثير تمييع بعض الفوائد الطبيعية للشوكولاتة.
بالطبع، منتج مثل الشوكولاتة مليء بالسكر وعالي السعرات الحرارية، وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا يجب تقنين استهلاكه.
ومع ذلك، هناك أشكال متاحة من الشوكولاتة الخالية من السكر، مثل المنتجات المختلفة التي يصنعها راسل ستوفر وآخرون.
الجانب السلبي الوحيد لهذا المنتج هو أن الكثير من الناس لا يتعاملون بشكل جيد مع المحليات الصناعية المستخدمة حاليًا. يعد اضطراب المعدة وانتفاخ البطن من الآثار الجانبية غير السارة الناجمة عن تناول هذه المحليات، على الرغم من أنها تؤثر على أشخاص مختلفين بدرجات متفاوتة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاته الداكنة الحليب السعرات الحرارية
إقرأ أيضاً:
المملكة تنتج 2.8 مليار لتر من الحليب الخام عبر 234 ألف بقرة حلوب خلال عام 2023
كشفت الهيئة العامة للإحصاء اليوم عن نتائج نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023م في المملكة، التي بينت أن إجمالي إنتاج الحليب الخام في مزارع الأبقار وصل إلى 2.8 مليار لتر، وبلغ إجمالي عدد الأبقار الحلوب في المشاريع الزراعية المتخصصة لمزارع الأبقار 234 ألف بقرة حلوب. وجاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى من حيث كمية إنتاج الحليب الخام، إذ بلغ إنتاجها منه 1.6 مليار لتر، تليها في المرتبة الثانية المنطقة الشرقية بقيمة إنتاج بلغت مليار لتر.
وأوضحت النشرة أن إجمالي عدد الأغنام بلغ 29.4 مليون رأس، وبلغ إجمالي عدد الضأن 22 مليون رأس، نسبة الذكور منها 19.3%، بينما نسبة الإناث 80.7%، وبلغ إجمالي عدد الماعز 7.4 مليون رأس، فيما بلغ إجمالي عدد الإبل 2.2 مليون رأس، وكانت نسبة الإبل أقل من أربع سنوات 32%، في حين بلغت نسبة الإبل أربع سنوات فأكثر 68% من إجمالي الإبل.
وعلى صعيد آخر، أوضحت نتائج نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023م في المملكة أن إجمالي كمية الدجاج اللاحم المنتج بلغ أكثر من 1,1 مليون طن على مستوى المناطق الإدارية، وقد جاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى من حيث كمية إنتاج الدجاج اللاحم، حيث بلغ إنتاجها منه 282 ألف طن، بينما جاءت منطقة مكة المكرمة في المرتبة الثانية بإنتاج بلغ 185 ألف طن، تليها منطقة حائل في المرتبة الثالثة بإنتاج بلغ 171 ألف طن، فيما بلغ إنتاج بيض المائدة 7.9 مليار بيضة في مزارع الدجاج البيَّاض، وجاءت منطقة الرياض في المرتبة الأولى بكمية إنتاج بلغت 3 مليارات بيضة، تليها في المرتبة الثانية منطقة مكة المكرمة بكمية إنتاج بلغت 1.4 مليار بيضة، وجاءت المنطقة الشرقية في المرتبة الثالثة بكمية إنتاج بلغت مليار بيضة، من إجمالي عدد بيض المائدة المنتج في المملكة في عام 2023م.
يُذكر أن نشرة إحصاءات الثروة الحيوانية تستند إلى بيانات المسح الزراعي الشامل الذي أجرته الهيئة العامة للإحصاء على مستوى المناطق الإدارية بالمملكة العربية السعودية، والبيانات السجلية من وزارة البيئة والمياه والزراعة، وصندوق التنمية الزراعية، وهيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والبنك المركزي السعودي، وتوفر بيانات حديثة عن أعداد الثروة الحيوانية، والطيور والدواجن، وأعداد الثروة الحيوانية العضوية، وكمية وقيمة الصادرات والواردات من المنتجات الحيوانية، وقيمة القروض الممنوحة لمشاريع الثروة الحيوانية على مستوى المناطق الإدارية بالمملكة.