يعد الكمون من النباتات العشبية التي تحتوي بذورها على مادة الكومينول، ويستخدم الكمون في الكثير من الوصفات المنزلية كنوع من أنواع التوابل التي تضيف نكهة مميزة لمختلف الأطعمه، إلا أن يستخدمه البعض لخسارة الوزن.

 

يحارب الكمون مشاكل الالتهاب والغازات، مما يؤدي في النهاية إلى امتصاص أفضل وتناول طعام أكثر إرضاءً، كما يحتوي على المغنيسيوم والصوديوم اللذين يحفزان المعدة ويقللان الالتهاب وخاصة عند تناوله بالماء الساخن، وفيما يلي نقدم لك طرق استخدام الكمون لإنقاص الوزن بوصفات سهلة وبسيطة.

 

الكمونطرق استخدام الكمون لإنقاص الوزن

مشروب الكمون:

نقع ملعقتين من الكمون في الماء لمدة ليلة كاملة ثم اغليه في الصباح، وإضافة نصف ليمونة عليه  بعد تصفيته ،ثم تناوله على معدة فارغة صباح كل يوم.

 

الكمون والزبادي:

مزج ملعقة من مسحوق الكمون مع 5أكواب من الزبادي وتناوله بشكل يومي.

 

مشروب الكمون بالعسل:

كما يمكن إذابة ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في الماء وتناوله يومياً،مع إضافه ملعقة من العسل عليه.

 

فوائد الكمون المغلي

تقوية الجهاز المناعي

تناول مغلي الكمون بشكل منتظم يساعد على تقوية مناعتك، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والألياف الغذائية، ما يساعد على محاربة الأمراض والوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

 

ويمكنك إضافة قطرات من الليمون إلى هذا المشروب لتقوية المناعة بشكل أفضل. من  فوائد الكمون المغلي بالليمون ما يلي:

بناء جهاز المناعة بشكل جيد، وذلك لاحتواء الكمون على عنصري البوتاسيوم والحديد.

يعمل هذا المشروب على تقوية مناعة الجسم، نظرًا لاحتواء الليمون على نسب عالية من فيتامين C.

يمكن استخدام الكمون المغلي كمضاد للأكسدة والتخلص من الجذور الحرة.

الوقاية من الإصابة بالعدوى.

 

الوقاية من أمراض متعددة

تتجلّى فوائد الكمون في عمله كمضاد للأكسدة، نظراً لاحتوائه على الكثير من المركبات النباتية، بما في ذلك التربين والفينولات والفلافونويد والقلويدات. يمكن أن تساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة أي الجسيمات غير المستقرة، والتي تؤدي إلى انسداد الشرايين، أمراض القلب والسرطان. لذلك، يمكنك استخدام الكمون للوقاية من أمراض متعدّدة مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

 

الوقاية من خطر التسمّم الغذائي

ثبت أنّ من بين فوائد الكمون قدرته على الحد من نمو الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك الإشريكية القولونية، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. هذه الخاصية المضادة للبكتيريا جعلت الناس يستخدمون الكمون تقليدياً كمادة حافظة.

 

مفيد لمرضى السكري

شرب الكمون المغلي على معدة فارغة قد يساعد على تقليل نسبة السكر بالدم، فضلًا على أن الكمون مهم لإنتاج الإنسولين في الدم، وهذا بدوره يساعد في السيطرة على مستويات السكر بالدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكمون فوائد الكمون شرب الكمون فوائد الکمون

إقرأ أيضاً:

وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت

تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة.

وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره.

طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة عمل سلطة الرنجة

كيلو رنجة

طماطم متوسطة مقطعة.

فلفل أخضر مقطع.

بصلة متوسطة.

بصل أخضر.

ثوم مفروم.

رمان.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

نصف كوب طحينة.

3 ملاعق كبيرة خل أبيض.

خمسة ملاعق كبيرة زيت.

ملعقة صغيرة كمون.

نصف ملعقة صغيرة شطة.

نصف ملعقة فلفل أسود.

نصف كوب زبادي.

ربع كوب شبت مقطع.

ربع كوب بقدونس مقطع.

أربعة ملاعق عصير ليمون.

طريقة عمل سلطة الرنجة طريقة تحضير سلطة الرنجة

وضع البصل مع الرنجة في وعاء، ثم يتم إضافة الملح والخل والفلفل الأسود والكمون.

ثم وضع الشطة والزيت والثوم المفروم، ويقلب باستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

ثم إضافة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ويتم وضع الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان.

بعد ذلك إضافة الطحينة إلى الرنجة، ثم يتم تقليب المكونات جميعًا، وتقدم بجانب الخبز البلدي.

اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم

«لو زهقتي من اللحمة».. طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل

مقالات مشابهة

  • «منها تكيس المبايض وزيادة الوزن».. كشف أضرار الخميرة الفورية والمشروبات الغازية «فيديو»
  • مشروبات طبيعية لعلاج الكحة.. أبرزها الغرغرة بالماء المالح
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • ماذا يحدث لطفلك عند تناول الأفوكادو؟.. وأفضل الطرق لتحضيره
  • إنقاص الوزن وإطالة الشعر.. ذيل الحصان يعالج أمراض لن تخطر ببالك
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • فى أجازة العيد.. ادفع فاتورة الكهرباء بهذه الطرق
  • الخطيب: إن لم تفلح الطرق الدبلوماسية بتحرير ارضنا فمن واجب الدولة استخدام اي اسلوب يحقق هذه الغاية
  • اكتشاف علمي جديد… “الزبادي” قد يحميك من مرض قاتل
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك