منها "دعم صحة العيون وتحسين صحة الدم"..10 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبيب الأسود
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
منها "دعم صحة العيون وتحسين صحة الدم"..10 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبيب الأسود..تناول الزبيب الأسود يوفر العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي الزبيب الأسود على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا، وتُبطىء عملية الشيخوخة المبكّرة.
يحتوي الزبيب على بعض المركبات الكيميائية الطبيعية مثل حمض الأوليانوليك وحمض اللينولييك التي تعمل على مقاومة البكتيريا في الفم، والتي تسبب تسوس الأسنان، كما تساعد على تثبيت نمو البكتيريا المسؤولة عن التهاب الأسنان.
يحتوي الزبيب على مستويات مهمة من الحديد، ما يجعله من الأطعمة الجيّدة التي تساهم في علاج مشكلة فقر الدم والأنيميا، ويعد الزبيب الاسود مفيد في الحدّ من مشكلة الشيب المبكّر.
الزبيب الأسود من الصنوف الغذائية التي تمتلك مؤشر جهد سكري منخفضًا Low Glycemic index، مما يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم ومواد أخرى، مما يعمل على خفض ضغط الدم والتحكم بمستويات السكر في الدم.
من الأفضل الاستمتاع بالزبيب الأسود كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن، والتركيز على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ومصادر أخرى للمغذيات الأساسية، إذا كان لديك اهتمام خاص بفوائد صحية محددة، فمن الأفضل استشارة أخصائي تغذية مؤهل للحصول على مشورة شخصية ملائمة لك.
عشر فوائد محتملة لتناول الزبيب الأسود:
1. مصدر غني بالألياف: يحتوي الزبيب الأسود على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
2. غني بالمغنيسيوم: يحتوي الزبيب الأسود على كمية جيدة من المغنيسيوم، والذي يعد مهمًا لوظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك صحة العظام والقلب والأعصاب.
3. مصدر للحديد: يحتوي الزبيب الأسود على الحديد، وهو معدن هام لإنتاج الهيموغلوبين في الدم وتجنب نقصه.
4. مضادات الأكسدة: يحتوي الزبيب الأسود على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
5. تعزيز صحة القلب: يمكن أن يساعد تناول الزبيب الأسود في تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتعزيز صحة القلب.
ماذا تعرف عن فوائد الزبيب الأسود؟6. تحسين الوزن والطاقة: يمكن أن تكون الزبيب الأسود وجبة خفيفة مفيدة لمن يسعون لخفض الوزن أو زيادة الطاقة، حيث يحتوي على سكريات طبيعية ومغذية.
7. تعزيز صحة الجلد: الزبيب الأسود يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، وهما عنصران مهمان لصحة الجلد ومكافحة علامات الشيخوخة.
8. دعم صحة العيون: يحتوي الزبيب الأسود على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكانثين، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العيون والوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر.
9. تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي الزبيب الأسود على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين C والزنك والنحاس، والتي تعزز من جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الأمراض.
10. تحسين صحة الدم: يحتوي الزبيب الأسود على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الدم، مثلا يوجد معلومات كافية عن الزبيب الأسود بالتحديد وفوائده العلمية المحددة. وعلى الرغم من أن الزبيب بشكل عام يعتبر مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، إلا أن الأبحاث حول الزبيب الأسود محدودة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد الزبيب صحة العیون فوائد صحیة تعزیز صحة صحة الدم فی الدم
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية غير متوقعة لنبتة البقلة.. مفيدة لمرضى السكر
تُعتبر البقلة أو كما تعرف ب الرجلة أو الفرفحينا من النباتات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وتستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لفوائدها الصحية العديدة.
فوائد نبتة البقلة للصحةو تحتوي نبات البقلة على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا غذائيًا رائعًا، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي.
وتعد البقلة من أكثر النباتات فائدة للصحة، حيث تعزز صحة القلب، الجهاز الهضمي، والمناعة، وتحسن صحة الجلد والعظام.
ويمكن إضافة نبات البقلة إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها مذهلة، ومن أهم الفوائد الصحية لنبتة البقلة ما يلي :
ـ تعزيز صحة القلب :
تحتوي الرجلة على أوميغا 3، التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب والشرايين، وتعمل على تقليل ضغط الدم بفضل غناها بالبوتاسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:
غنية بالألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في علاج الإمساك وتحسين الهضم، وتعمل على تهدئة التهابات المعدة وتحسين صحة القولون.
ـ مصدر غني بمضادات الأكسدة:
وتحتوي على مضادات أكسدة مثل فيتامين C، فيتامين A، والجلوتاثيون، التي تحمي الجسم من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة، وتساعد في تقليل الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف.
ـ دعم صحة العظام والأسنان:
وتحتوي على الكالسيوم، المغنيسيوم، والحديد، مما يساعد في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة، وتساهم في الحفاظ على صحة الأسنان وتقليل خطر تسوسها.
ـ تحسين صحة البشرة :
وبفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، تساعد الرجلة في تفتيح البشرة وحمايتها من التجاعيد والالتهابات، وتحتوي على فيتامين A، الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويحافظ على نضارة الجلد.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
وتحتوي على مركبات تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري، وتساعد في تنظيم مستوى السكر وتحسين حساسية الأنسولين.
ـ تعزيز صحة الجهاز المناعي :
وتحتوي على فيتامين C والزنك، مما يعزز من مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
ـ تساعد في فقدان الوزن:
منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف التي تعطي شعورًا بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.
طريقة تناول البقلةـ يمكن تناولها طازجة في السلطات للحصول على أقصى فائدة.
ـ يمكن طهيها مع الخضروات أو إضافتها إلى الحساء.
ـ يمكن استخدامها في العصائر الخضراء أو تحضيرها كـ شاي عشبي.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى تناولها بحذر، لأنها تحتوي على نسبة من الأوكسالات التي قد تزيد من تكون الحصوات.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت