فوائد تناول البصل الأخضر في فصل الشتاء
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
تحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى تناول مواد غذائية تعمل على تقوية المناعة وتقلل من نزلات البرد، ومن ضمن هذة المواد الغذائية الخضروات بشكل عام، خاصة البصل الأخضر ، فهو يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها فوائد تناول البصل الأخضر في فصل الشتاء خلال السطور التالية:
فوائد البصل الأخضرفوائد تناول البصل الأخضر فى الشتاء- تقوية الجهاز المناعي
يحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الأمراض المرتبطة بفصل الشتاء، كنزلات البرد والإنفلونزا.
- تقوية الجهاز الهضمي
يحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من الألياف، لذلك عليك تناوله بإستمرار، إذا كنت تعاني من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.
- التخلص من الوزن الزائد
يعتبر البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية، لذلك ينصح بتناوله عند اتباعك لحميات غذائية للتخلص من الوزن الزائد، فهو يحميك من السمنة وزيادة الوزن.
- مضاد للبكتيريا
يحتوي البصل الأخضر علي مضادات البكتيريا، ولذا تناوله خلال فصل الشتاء يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا المرتبطة بهذا الفصل.
فوائد البصل الأخضرتنظيم نسبة السكر بالدم
تناول البصل الأخضر يساعد بشكل كبير في تقليل فرص إرتفاع نسبة السكر بالدم، وهذا يجعله خيارا رائعا لمرضي السكر، لأنه يعمل علي تنظيم نسبته.
-يقلل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
أكدت الدراسات وجود ارتباطًا كبيرًا بين تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكيرسيتين، مثل البصل، وانخفاض فرصة الإصابة بمرض الزهايمر.
-مصدر كبير لفيتامين سي
هل تعلم أن البصل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي؟ فيتامين ج ضروري لجسمك ليعمل بشكل صحيح ويساعد في تكوين الأوعية الدموية، ويحسن جهاز المناعة، ويبني الغضاريف.
فوائد البصل الأخضر- يدعم صحة العظام
يحسن البصل من كثافة العظام لدى بعض الأشخاص، حيث يساعد في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
- مضاد للجراثيم
تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الأليسين في البصل القولون على محاربة البكتيريا الضارة.
اقرأ أيضاًالفول من غيره مالوش طعم.. 5 فوائد لا تعرفها عن الزيت الحار
فوائد السبانخ.. عظام أقوى وبشرة مشرقة وعلاج من مرض مزمن
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل البصل الاحمر فوائد البصل البصل الاخضر نسبة عالیة من فصل الشتاء
إقرأ أيضاً:
بكتيريا منتشرة .. اعرف أعراض السالمونيلا وطرق الوقاية منها
تعد السالمونيلا من أشهر أنواع البكتيريا وأكثرها انتشارا فى العالم وتسبب مشاكل معوية عديدة وأعراض تشبه التسمم.
ووفقا لموقع tuasaude يمكن أن تنتقل عن طريق الأطعمة الملوثة ببراز الحيوانات يمكن أن تصاب بالسالمونيلا عن طريق تناول بيضة غير مطبوخة جيدًا أو إذا لم تغسل يديك بشكل كافٍ قبل تحضير الطعام.
تشبه أعراض بكتيريا السالمونيلا علامات أي الإصابة بأى عدوى أخرى في المعدة والأمعاء وتشمل القيء والإسهال الشديد والحمى والطريقة الوحيدة لحسم هذا الأمر هى الفحوصات المعملية حيث يقوم المختص فى المعمل بعزل هذه البكتيريا في عينة من القيء أو عينة من البراز أو عينة من الطعام وبعج تأكد الإصابة ابدأ فى تناول العلاج فورا واستخدم ادواتك الشخصية فقط ولا تشارك الاخرين .
العدوى المعوية الناتجة عن السالمونيلا قوية وخطيرة، حيث يمكن للبكتيريا أن تنتشر إلى أعضاء أخرى لذلك يجب عليك الذهاب إلى المستشفى أو استشارة طبيب الأسرة على الفور إذا كنت تشك في إصابتك بالعدوى.
أعراض الألم الناتجة عن الإصابة ببكتيريا السالمونيلا هي:
الإسهال الشديد
الغثيان والقيء
ألم المعدة
الوعكة العامة
قد يكون لديك حمى وقشعريرة
قد تلاحظ وجود دم في البراز
تنبيه:
على الرغم من أن أعراض بكتيريا السالمونيلا تكون أكثر ظهورا في أول 48 ساعة، إلا أنها يمكن أن تظهر على المريض بعد مرور 10 أيام من تناول الطعام الملوث بها، وقد تستمر لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 أيام ويمكن أن تختلف الأعراض في شدتها بناء على كمية الطعام الملوث التي تناولها الفرد أو نسبة تركيز هذه البكتيريا في الطعام وفى كل الحالات يجب إجراء الفحوصات الطبية اللازمة قبل تناول أى علاج.
الوقاية من السالمونيلا
يمكن الوقاية من مشاكل بكايريا السالمونيلا من خلال التعامل السليم مع الطعام وذلك لتجنب تلوث الطعام بها ولكن هذا يتضمن بعض النقاط التى لايعرفها البعض، وهى:
تأكد من طهى الدواجن و اللحوم جيدًا
اغسل يديك مدة طويلة قبل التعامل مع الطعام أو تناوله
تجنب السلطات والفواكه التي تحتوي على قشر من الأماكن غير الموثوقة
اغسل الفواكه والخضروات قبل تناولها او طهيها أو ااعداد العصائر.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26