فوائد تناول البصل الأخضر في فصل الشتاء
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
تحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى تناول مواد غذائية تعمل على تقوية المناعة وتقلل من نزلات البرد، ومن ضمن هذة المواد الغذائية الخضروات بشكل عام، خاصة البصل الأخضر ، فهو يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها فوائد تناول البصل الأخضر في فصل الشتاء خلال السطور التالية:
فوائد البصل الأخضرفوائد تناول البصل الأخضر فى الشتاء- تقوية الجهاز المناعي
يحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الأمراض المرتبطة بفصل الشتاء، كنزلات البرد والإنفلونزا.
- تقوية الجهاز الهضمي
يحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من الألياف، لذلك عليك تناوله بإستمرار، إذا كنت تعاني من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.
- التخلص من الوزن الزائد
يعتبر البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية، لذلك ينصح بتناوله عند اتباعك لحميات غذائية للتخلص من الوزن الزائد، فهو يحميك من السمنة وزيادة الوزن.
- مضاد للبكتيريا
يحتوي البصل الأخضر علي مضادات البكتيريا، ولذا تناوله خلال فصل الشتاء يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا المرتبطة بهذا الفصل.
فوائد البصل الأخضرتنظيم نسبة السكر بالدم
تناول البصل الأخضر يساعد بشكل كبير في تقليل فرص إرتفاع نسبة السكر بالدم، وهذا يجعله خيارا رائعا لمرضي السكر، لأنه يعمل علي تنظيم نسبته.
-يقلل من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
أكدت الدراسات وجود ارتباطًا كبيرًا بين تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكيرسيتين، مثل البصل، وانخفاض فرصة الإصابة بمرض الزهايمر.
-مصدر كبير لفيتامين سي
هل تعلم أن البصل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي؟ فيتامين ج ضروري لجسمك ليعمل بشكل صحيح ويساعد في تكوين الأوعية الدموية، ويحسن جهاز المناعة، ويبني الغضاريف.
فوائد البصل الأخضر- يدعم صحة العظام
يحسن البصل من كثافة العظام لدى بعض الأشخاص، حيث يساعد في تقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
- مضاد للجراثيم
تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الأليسين في البصل القولون على محاربة البكتيريا الضارة.
اقرأ أيضاًالفول من غيره مالوش طعم.. 5 فوائد لا تعرفها عن الزيت الحار
فوائد السبانخ.. عظام أقوى وبشرة مشرقة وعلاج من مرض مزمن
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل البصل الاحمر فوائد البصل البصل الاخضر نسبة عالیة من فصل الشتاء
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول شوربة الجمبري ؟
تُعتبر شوربة الجمبري واحدة من ألذ الأطباق البحرية وأكثرها فائدة للصحة، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية.
فوائد تناول شوربة الجمبريبفضل مكوناتها الغنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات، يمكن أن تكون هذه الشوربة وجبة متكاملة تعود على الجسم بالعديد من الفوائد.
1. تعزيز صحة القلبالجمبري مصدر غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب. فهي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتنظيم ضغط الدم، والوقاية من أمراض الشرايين.
2. دعم الجهاز المناعيشوربة الجمبري تحتوي على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران أساسيان لتعزيز مناعة الجسم. السيلينيوم، على وجه الخصوص، يساعد في تقوية مضادات الأكسدة الطبيعية، مما يقلل من فرص الإصابة بالعدوى.
3. تحسين صحة الجلد والشعر
بفضل غناها بالبروتينات والفيتامينات مثل فيتامين D وB12، تعزز شوربة الجمبري إنتاج الكولاجين في الجسم. هذا يساهم في الحفاظ على بشرة نضرة وشعر صحي وقوي.
4. تعزيز صحة العظام والمفاصل
يحتوي الجمبري على نسب عالية من الكالسيوم والفوسفور، وهما من المعادن الضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما أن المكونات الطبيعية للشوربة، مثل البصل والثوم، تضيف خصائص مضادة للالتهابات، ما يعزز صحة المفاصل.
5. دعم وظائف الدماغ
المعادن مثل الزنك والنحاس الموجودة في شوربة الجمبري تساهم في تعزيز نشاط الدماغ وتحسين الذاكرة والتركيز. كما تساعد أحماض أوميغا-3 في حماية الدماغ من التدهور المرتبط بالعمر.
6. تنظيم عملية الأيض وإنقاص الوزن
الجمبري منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين، مما يجعله مثاليًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن. البروتين يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، بينما يسهم فيتامين B12 في تحسين عملية الأيض.
7. تحسين صحة الجهاز الهضمي
إضافة الخضروات والتوابل الصحية إلى شوربة الجمبري يجعلها وجبة غنية بالألياف، مما يساعد في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
طريقة مثالية للاستمتاع بشوربة الجمبريللحصول على أفضل فوائد من شوربة الجمبري، يُنصح بتحضيرها بمكونات طبيعية مثل الكرفس، والبصل، والثوم، وإضافة التوابل مثل الزعتر والكركم. يمكن أيضًا استخدام مرق السمك للحصول على نكهة أكثر عمقًا وتعزيز الفوائد الصحية.
شوربة الجمبري ليست فقط وجبة لذيذة تُشبع الحواس، بل هي أيضًا مخزن للفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم. اجعلها جزءًا من نظامك الغذائي، وستلاحظ الفرق في صحتك ونشاطك اليومي.
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 22 نوفمبر.. خصص وقتا للاسترخاء مساء