اللحم أبرزها.. أكلات ترفع نسبة الحديد في الجسم
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
يعاني الكثيرين من انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم وهذا يعود غالبا لنقص الحديد بسبب اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة الحديد او لسوء امتصاص الحديد بسبب نقص بعض الفيتامينات
والسبب الاكثر انتشارا وجود النزف الرحمي عند النساء بسبب التليفات او الالتهابات
ونقص الحديد في الجسم من المشاكل الصحيّة المرهقة التي تصيب الإنسان، وتعرضه للإصابة بفقر الدم أو الأنيميا الحادة، ويعرف مرض فقر الدم بأنه انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء أو كمية الهيموغلوبين بها، لذلك يجب أن يتم معرفة أكلات ترفع الحديد بسرعة في الجسم،
أكلات ترفع الحديد بسرعة وفقا لموقع هيلثى…
يوجد نوعان من الحديد الحيد الهيم والحديد الغير هيم، حيث إن الحديد الهيم يوجد في الأطعمة ذات المصدر الحيواني التي تحتوي على مادة الهيموغلوبين، وذلك مثل اللحوم بجميع أنواعها، أما الحديد الغير هيم يوجد في النباتات، وسوف نوضح الأكلات التي ترفع الحديد بسرعة سواء في اللحوم أو النباتات:
الأكلات التي تحتوي على الحديد الهيم
الأطعمة والأكلات التي تحتوي على الحديد الهيم بنسبة 3.
الكبد البقري.
كبد الدجاج.
قوانص الدجاج.
المحار وبلح البحر.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الهيم بنسبة 2.1 ملليغرام أو أكثر، وهي:
السردين المعلّب.
اللحم البقري.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الهيم بنسبة 0.6 ملليغرام أو أكثر، وهي:
لحم الديك الرومي.
اللحم الجاموسي.
لحم الدجاج.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الهيم بنسبة 0.3 ملليغرام أو أكثر، وهي:
سمك السلمون.
سمك التونة.
سمك الهلبوت.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الغير الهيم بنسبة 3.5 ملليغرام أو أكثر، وهي:
كوب كبير من الفول المطهيّ.
½ كوب من التوفو.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الغير هيم بنسبة 2.1 ملليغرام أو أكثر، وهي:
½ كوب من الحمص.
كوب كبير من المشمش المجفّف.
كوب كبير من شعيرية البيض المطهيّة.
¼ كوب من جرثومة القمح.
كوب من السمسم.
قطعة كبيرة من القرع.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد الغير هيم بنسبة 0.7 ملليغرام أو أكثر، وهي:
½ كوب من البازلاء المطهيّة.
½ كوب من الفول السوداني أو الكاجو أو اللوز المحمص.
كوب كبير من السبانخ.
قطعة كبيرة من البروكلي.
½ كوب من الخوخ المجفف.
كوب كبير من المكرونة المطهيّة.
كوب كبير من الأرز البني المطهيّ.
قطعة كبيرة من اللفت.
الأكلات التي تساعد على امتصاص الحديد في جسم الإنسان
هناك عدة أطعمة تساعد الجسم على امتصاص كمية كبيرة من الحديد، وهي:
الأكلات التي تحتوي على فيتامين c
يوجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين c، وذلك مثل: الحمضيّات والخضروات التي تكون أوراقها خضراء مثل السبانخ والجرجير وغيرها الكثير من الخضروات، بالإضافة إلى الفلفل الحارّ، والفراولة، والبطيخ.
حيث إنه يوجد الكثير من الدراسات التي أثبتت أنه عند التناول لكمية 100 ملليغرام من فيتامين c مع الوجبة، فإن ذلك يساعد على امتصاص الجسم للحديد بنسبة 67%.
الأكلات التي تحتوي على فيتامين أ وبيتا كاروتين
البيتا كاروتين هي مادة توجد في النباتات وتتحول لفيتامين أ في جسم الإنسان، والأطعمة التي يوجد فيها البيتا كاروتين هي: الجزر، السبانخ، البطاطا، القرع، اللفت، المشمش، الشمام، الخوخ، البرتقال.
وأثبتت الدراسات أنه عند التناول للأكلات التي تحتوي على فيتامين أ، فإنها تساعد على امتصاص الحديد بنسبة كبيرة، حيث إنه يتم إمتصاص الحديد من الأرز البنيّ بنسبة قد تصل إلى 200% ومن القمح 80% ومن الذرة 140%.
اللحوم والدواجن والأسماك
يعرف بأن اللحوم والدواجن والسمك توفر الحديد الهيم لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أنها تساعد في امتصاص الجسم للحديد الغير هيم.
ولقد أثبتت الكثير من الدراسات أنه عند التناول لقطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك وبجانبها الحبوب، فإن ذلك يساعد على إمتصاص الحديد الغير هيم بنسبة كبيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اتباع نظام غذائي الهيموجلوبين امتصاص الحديد خلايا الدم الحمراء رفع الحديد نقص بعض الفيتامينات التی تحتوی على فیتامین على امتصاص الکثیر من کبیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
السلامة المهنية ومكافحة الحرائق أبرزها.. اشتراطات صارمة لترخيص المصانع
طرحت وزارة البلديات والإسكان، الاشتراطات البلدية للمصانع، عبر منصة ”استطلاع“ بهدف تطوير وتحسين بيئة الأعمال بطريقة تحقق الطموحات والأهداف العامة للفرد والمجتمع سوياً، ومساعدة الراغبين في الاستثمار في هذا المجال، ورفع معيار الامتثال لمعالجة مظاهر التشوه البصري.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); شددت الاشتراطات على أنه لا يجوز أن يكون نشاط المصنع جزءاً من نشاط آخر، بل يجب أن يكون كامل المبنى مخصصاً للنشاط الصناعي، وفقاً لمتطلبات كود الحماية من الحرائق السعودي «SBC 801».
أخبار متعلقة مقاولون معتمدون.. اشتراطات جديدة لربط المخططات بالمياهشاهد بالفيديو.. تعرف على خدمات المرور عبر منصة "أبشر"دفع إلكتروني إلزامي.. اعتماد اشتراطات جديدة لتنظيم المختبرات الغذائيةكما يلزم المصنع بالالتزام بتطبيق اشتراطات كود البناء السعودي بكامل فصوله، بما في ذلك الفصل الخاص بذوي الإعاقة، مع مراعاة دليل معايير الوصول الشامل.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } السلامة المهنية ومكافحة الحرائق أبرزها.. اشتراطات صارمة لترخيص المصانعاشتراطات فنيةواشترطت الوزارة أن تكون الأدراج الخارجية مصنوعة من مواد آمنة ومقاومة للانزلاق مثل الجرانيت والرخام المعالج والسيراميك والطلاء الخشن بمادة الإيبوكسي، بالإضافة إلى ضرورة توفير منحدرات آمنة ومطابقة للمعايير للأشخاص ذوي الإعاقة، على أن تكون خالية من العيوب ولا تتسبب في تشوه بصري أو تعيق الحركة.
وأكدت على أن مداخل المصانع سواء كانت أدراجاً أو منحدرات، يجب أن تكون ضمن حدود المصنع، مع منع وجود أية معدات أو تركيبات قد تعيق الإخلاء أو الدخول والخروج، خصوصاً في حالات الطوارئ.
أوضحت الوزارة ضرورة الالتزام بجميع الاشتراطات الفنية والهندسية المعتمدة، بما في ذلك المتطلبات الإنشائية، الكهربائية، الميكانيكية، التهوية والتكييف، والمتطلبات الصحية، وذلك بالتنسيق مع وزارة الصناعة والثروة المعدنية، كما يجب تنفيذ جميع الأعمال طبقاً للمواصفات القياسية المعتمدة، واعتماد التصاميم والإشراف على التنفيذ من قبل مكاتب هندسية معتمدة.
أما فيما يخص توزيع الأنشطة داخل المصنع، فيشترط أن يكون من دور أرضي فقط أو أرضي مع ميزانين في حال كان الموقع على شارع تجاري.
ويجب تصميم الأرضيات بميول لا تتجاوز 2% لتسهيل تصريف المياه، مع توفير أماكن مخصصة للإدارة، الأمن، ومداخل ومخارج مستقلة للأفراد والعاملين.
ألزمت الوزارة المصانع باستخدام مواد مقاومة للحريق في الجدران والأسقف والتشطيبات، مع السماح بتركيب أسقف مستعارة أو هياكل حديدية بشرط الالتزام بمعايير السلامة، كما شددت على طلاء الهياكل المعدنية، وبناء سور خارجي لا يقل ارتفاعه عن 2,5 متر.
وأشارت إلى ضرورة توفير مناطق مخصصة للمراقبة الأمنية، وأنظمة لفصل الزيوت والشحوم لتجنب تصريفها في شبكة الصرف الصحي.
ويجب أن تكون مساحات مناورة سيارات الإطفاء كافية داخل المصنع، إضافة إلى إنشاء قواطع حريق فاصلة بين الأنشطة، وتوفير منافذ تحميل وتفريغ داخل الموقع، مع تخصيص مساحة مناسبة للنفايات.
وأوضحت الاشتراطات أن من الضروري الحصول على الترخيص البلدي والتشغيلي من الجهات المعنية قبل البدء في أي أعمال تشغيلية، كما يحظر ممارسة أي نشاط مخالف لما تم الترخيص له أو بعد انتهاء الترخيص.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } السلامة المهنية ومكافحة الحرائق أبرزها.. اشتراطات صارمة لترخيص المصانعإصدار وإلغاء التراخيصويُمنع تماماً استخدام الأرصفة العامة أو المناطق خارج حدود المصنع المرخص له، أو نزع ملصقات الإغلاق، أو إعادة التشغيل بعد الإغلاق دون موافقة رسمية، وأكدت الاشتراطات على الامتثال للائحة الضوضاء وفقاً لما أقرته وزارة البيئة والمياه والزراعة.
وفيما يخص النظافة، ألزمت الاشتراطات المصنع بالحفاظ على نظافة جميع مكوناته بما فيها الأرضيات والأسقف والجدران والواجهات والأرصفة المحاذية، وتوفير حاويات نفايات صحية لا تُفتح باليد ويتم تفريغها بشكل دوري لتجنب التكدس، وضمان خلو المصنع من الحشرات والقوارض.
كما ألزمت الاشتراطات بتوفير وسائل دفع إلكتروني صالحة وجاهزة للاستخدام داخل المصنع، ومنعت رفضها أو تعطيلها، مع ضرورة وضع ملصقات توضح خيارات الدفع الإلكتروني المتاحة في الواجهة الرئيسية وفي الداخل.
أكدت الوزارة أن إصدار أو تجديد أو تعديل أو إلغاء التراخيص يجب أن يتم وفق نظام إجراءات التراخيص البلدية ولائحته التنفيذية.
ويشترط تقديم سجل تجاري ساري يحتوي على الأنشطة الصناعية المعنية، إضافة إلى ترخيص صناعي من وزارة الصناعة، وتصريح بيئي من المركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي.
يجب الحصول على موافقة الدفاع المدني والجهات ذات العلاقة قبل إصدار الترخيص، مع السماح باستخدام المساحات الزائدة كمواقف سيارات أو لتخزين المعدات أو الأجهزة الفنية الخاصة بالمصنع.
أوضحت الاشتراطات أن الارتدادات الجانبية يمكن استخدامها كمناطق للنفايات بشرط ألا تبعد أكثر من 10 إلى 20 متراً عن الواجهة الأمامية، وألا تعيق حركة الشاحنات، كما يُسمح باستخدام المساحات الزائدة كمواقف أو مواقع خدمية أخرى، بشرط أن تكون في نفس حدود المصنع.
وأكدت أن الأنشطة الصناعية المسموح بها خارج المناطق المخصصة للصناعة يتم تحديدها من قبل اللجنة المركزية المشكلة بقرار مجلس الوزراء رقم 533 وتاريخ 1445/07/04 هـ، لضمان التكامل بين السياسات الصناعية والتخطيط العمراني.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا