زي المطاعم.. طريقة عمل تورتيلا باللحم المفروم
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
تورتيلا باللحم المفروم تتميز من المأكولات الشهية واللذيذة وسريعة التحضير ،وحشواتها متنوعة حسب الرغبة وفيما يلي خطوات عمل خبز التورتيلا باللحم المفروم،حسب موقعFood today
طريقة عمل تورتيلا باللحم المفروم:
المقادير:
-1 كيلو لحم مفروم
-6 خبز التورتيلا
-5 فص ثوم مهروس
-2 بصل مقطع قطع صغيرة
-2 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
-2 معلقة صغيرة كاري
-1 معلقة صغيرة ملح
-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
-¼ معلقة صغيرة زنجبيل
-زيت - حسب الرغبةطريقة عمل تورتيلا باللحم
المفروم.
طريقة التحضير:
حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي جيداً.
أضيفي اللحم وقلبي ثم أضيفي الفلفل الأسود والكاري والملح وقلبي الخلطة.
أضيفي الكزبرة واخلطي المقادير لمدة خمس دقائق على نار هادئة لمدة سبع دقائق.
افردي خبز التورتيلا وضعي الجبن وخلطة اللحم ثم كرري العملية حيث تكفي الخلطة ٦ من التورتيلا ثم اخبزها من جانبين في مقلاة غير لاصقة بملعقة زيت حتى يحمر.
قطعي التورتيلا قطع مثلثة وضعيها في طبق التقديم مع ثومية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تورتيلا خبز التورتيلا باللحم المفروم باللحمة جبنة معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
مدينة صغيرة في الصين تنجح في إنتاج دوار الشمس رغم ملوحة أراضيها
رغم أن المحاصيل التقليدية مثل القمح والذرة، كانت تكافح من أجل النمو في الحقول المالحة والقلوية، فإن الصينيين نجحوا في زراعة نبات دوار الشمس في مدينة باياننور التي تُعد أكبر قاعدة في البلاد لإنتاج دوار الشمس الصالح للأكل.
ففي عام 2024 وحده، أنتجت المدينة الشهيرة بحقولها المالحة والقلوية أكثر من 940 ألف طن من دوار الشمس، مع صادرات وصلت إلى أكثر من 40 دولة ومنطقة، إذ تقع باياننور في منغوليا شمالي الصين، ويوجد فيها 320 ألف هكتار من الأراضي المالحة والقلوية.
وقال تشانغ رو هونغ نائب عمدة باياننور لوكالة شينخوا: مدينتنا بفضل أشعة الشمس الوفيرة فيها وسهولها الشاسعة ومواردها الوفيرة من المياه، قدمت بيئة مشابهة بشكل لافت للنظر للموطن الأصلي لدوار الشمس في أمريكا الشمالية، ما جعلها مكانًا مثاليًا لهذا المحصول المرن.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مدينة صغيرة في الصين تنجح في إنتاج دوار الشمس رغم ملوحة أراضيها - وكالات
وبحلول عام 2024، وسّعت باياننور مساحة زراعة دوار الشمس لما يقرب من نصف إجمالي المساحة الزراعية لهذا المحصول في البلاد، وازدهرت صناعة دوار الشمس في المدينة لتشمل مبيعات البذور والزراعة والمعالجة والتصدير ولوجستيات التجارة الإلكترونية وحتى السياحة.
وقال تشانغ هاي يانغ خبير صناعة البذور الزيتية: دوار الشمس رابع أكبر محصول للبذور الزيتية في العالم، بعد فول الصويا وبذور اللفت والفول السوداني، واكتسب مكانة بارزة كمحصول رئيسي خاص للبذور الزيتية في الصين، لا سيّما في المناطق الشمالية، بفضل قيمته الغذائية العالية ومذاقه الرائع.
وبلغت قيمة سوق بذور دوار الشمس 32.3 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ نحو 9.4% بين عامي 2024 و2032.
كما نجح علماء الزراعة المحليون في إدخال أصناف بذور عالية الجودة، بالإضافة إلى سلالة مقاومة للنبات الطفيلي المؤثر على إنتاج دوار الشمس على مستوى العالم.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة