بوابة الوفد:
2024-11-08@13:34:12 GMT

4 فوائد مذهلة لتناول القهوة الخضراء

تاريخ النشر: 2nd, December 2023 GMT

ظهرت القهوة الخضراء في متاجرنا مؤخرًا نسبيًا، وما زال الكثيرون ليس لديهم فكرة عن مدى فائدتها للصحة، على الرغم من أن هذا المشروب يحظى بشعبية كبيرة في بلدان أخرى، وإليكم أهم 4 مزايا للقهوة ذات المظهر الغريب كما قالها خبراء الغذاء الصحي من الدنمارك.

طبيب يحدد كمية القهوة للوقاية من أمراض الكبد وسرطان الأمعاء فوائد القهوة الخضراء

1- خفض ضغط الدم 

يجب على ضحايا ارتفاع ضغط الدم استبدال القهوة السوداء بالقهوة الخضراء، وهي ببساطة حبوب قهوة غير معالجة، حيث أظهرت الأبحاث أن أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة الخضراء لديها القدرة على خفض ضغط الدم.

ولسوء الحظ، يتم فقدان هذه الأحماض عندما يتم تحميص حبوب الكاكاو، لذا لا تتوقع نفس التأثير من قهوتك السوداء.

فوائد القهوة الخضراء

2- فقدان الوزن 

إذا كنت ترغب في الحصول على شخصية ضئيلة، فابحث قليلا عن الشاي الأخضر. في عام 2006، أثبت الباحثون أن القهوة الخضراء تمنع تراكم الدهون في الجسم. ليس من المستغرب أن تكتسب هذه الحبوب شعبية في صناعة اللياقة البدنية.

3- غنية بمضادات الأكسدة 

القهوة الخضراء مليئة بمضادات الأكسدة، والتي يتم فقدان معظمها عند تحميصها. إليك سبب آخر لتغيير لون مشروبك المفضل والذي لا يمكنك الجدال ضده.

4- خفض السكر في الدم

حبوب القهوة الخضراء مفيدة جدًا في تقليل عدد الارتفاعات في مستويات السكر في الدم، وهي خاصية قيمة للسيطرة على مرض السكري. وخلصت الدراسة إلى أن أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة الخضراء لها تأثير سلبي على عملية نقل السكر في جميع أنحاء الجسم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القهوة الخضراء فوائد القهوة الخضراء خفض ضغط الدم مضادات الأكسدة القهوة السوداء فوائد القهوة القهوة الدنمارك الكاكاو فقدان الوزن خفض السكر في الدم

إقرأ أيضاً:

طرق صحية لتناول البطاطس في الإفطار.. «تجنب مشكلات المعدة»

على الرغم من إقبال الكثيرين على تناول البطاطس في الوجبات المختلفة خاصة الإفطار، إلا أن البعض يشعر بمتاعب شديدة في المعدة فور تناولها، خاصةً إذا كانت مُعدة بطريقة غير صحية، لذا، هناك مجموعة من الطرق الصحية التي يفضل اتباعها في أثناء إعداد البطاطس في الصباح، ومذاقها شهي أيضًا.

طرق صحية لتناول البطاطس في الفطار

حسب ما عرض موقع «the kitchn»، هناك طرق صحية لإعداد البطاطس على الإفطار، وأولها، تحميصها وتغطيتها بالفلفل الرومي مع العيش المحمص.

البطاطس مع الخضروات

يمكن تناول البطاطس بصورة صحية عند قليها بالزيوت قليلة الكوليسترول، وخلطها مع الخضروات المفضلة كالفلفل أو الحمص وما إلى ذلك، وذلك لأن الخضار يضفي نكهة مميزة.

البطاطس والموتزاريلا

يمكن إعداد البطاطس بخلطة من الجبن والريحان والطماطم المتبلة بالفلفل الأسود والملح والخضروات المفضلة، ثم تغطيتها بورق الفويل ووضعها في الفرن.

البطاطس مع السجق والبيض

يمكن تحضير هذه الوجبة السهلة، من خلال قلي البيض ووضع عليه السجق والبطاطس، مع إدخالها في الفرن لإعادة تسخينها.

فوائد تناول البطاطس

يشكل تناول البطاطس بطريقة صحية خلال وجبة الإفطار أهمية بالغة للصحة الجسدية، التي عبر عنها الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، كالتالي: 

تساهم في منع فقر الدم، إذا كانت نسبة الهيموجلوبين لديك قليلة، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والغذاء، وتُعرف البطاطس باحتوائها على فيتامين B2، الذي يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو الخلايا. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعالج مشكلة هشاشة العظام وضعفها. تعمل البطاطس على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف. تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تقضي على الالتهابات.

مقالات مشابهة

  • نصائح للحفاظ على مستوى السكر في الدم
  • تناول التوت الأزرق يوميًّا.. فوائد مذهلة لحماية الصحة والذاكرة
  • السبانخ.. فوائد مذهلة لصحة الجسم وتقوية المناعة
  • تناول الثوم يوميًا ودوره في مكافحة الأمراض
  • فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحة القلب والدماغ
  • طرق صحية لتناول البطاطس في الإفطار.. «تجنب مشكلات المعدة»
  • النمر يوضح فوائد الزنجبيل لمرضى الضغط والقلب
  • فوائد مذهلة للزبيب.. لماذا ينصح الأطباء بتناوله يومياً؟
  • نزلات البرد والقلب والفم أبرزها.. 10 فوائد خارقة لتناول أوراق الريحان
  • لمفاصل حديدية.. فوائد مذهلة لتناول الكوارع