تعد الكوسة بالبشاميل من أشهر الأكلات المميزة على السفرة، خاصة في فصل الشتاء، كما أنها سهلة وبسيطة في طريقتها.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكوسة بالبشاميل في المنزل، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.

طريقة عمل كوسة بالبشاميلمكونات الكوسة بالبشاميل

- كيلو كوسة مقطعة حلقات.

- نصف كيلو لحم مفروم.

- ىنصف كيلو بصل مفروم.

- 2 فص ثوم مفروم

- زبدة.

- رشة ملح.

- رشة فلفل اسود

- ثمرة طماطم مبشورة

- ملعقة صلصة

- رشة قرفة

- رشة بهارات لحم

- رشة بابريكا.

طريقة عمل كوسة بالبشاميلمكونات عمل البشاميل

- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.

- 3 ملاعق كبيرة زبدة.

- 4 كوب لبن حليب.

- ملح

- فلفل اسود

- 2 مكعب مرق دجاج

طريقة عمل البشاميلطريقة عمل الكوسة بالبشاميل

- نقوم بتنظيف الكوسة وتقطيعها حلقات بالطول.

- نقوم بتحمير حلقات الكوسة فى الزبد والملح والفلفل حتى يحمر لونها.

- ونقوم بتعصيج اللحم جيدا مع التوابل، حيث نحضر مقلاة ونضعها على النار ونشوح اللحم حتى يتغير لونها ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف التوابل مع ربع كوب ماء ونهدئ النار حتى تمام النضج.

- ثم نحضير البشاميل، حيث نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزبد ونحمر الدقيق جيدا حتى يحمر لونها.

- ثم نضيف اللبن الحليب الدافئ تدريجيا مع التقليب السريع، على النار الهادئة حتى يغلظ القوام.

- ثم نتبل البشاميل بمكعبات المرقة والملح وبالفلفل ونرفعه من على النار.

طريقة عمل كوسة بالبشاميل

- نشعل الفرن على حرارة 200 ونتركه حتي يسخن.

- نحضر صينية فرن ونصب بها القليل من البشاميل، ثم نرص طبقة من الكوسة، ونضع فوقها طبقة اللحم، ثم طبقة أخيرة من الكوسة.

- ثم نصب البشاميل ونرش على الوجه الجبن اختياريًا، وندخلها الفرن حتى يحمر لونها.

- ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا، ثم تقطع وتقدم ساخنة، بجانب الأرز بالشعيرية والسلطة الخضراء.

اقرأ أيضاًأبرزها تجنب العصائر السكرية.. 7 نصائح غذائية لـ صيام صحي في رمضان

أكلة شتوية سهلة.. طريقة جديدة لتحضير اللازانيا باللحمة المفرومة

طريقة عمل كيكة البرتقال بالمقادير.. خطوات سهلة وسريعة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل البشاميل طريقة عمل الكوسة بالبشاميل الكوسة بالبشاميل طريقة الكوسة بالبشاميل كوسا بالبشاميل الکوسة بالبشامیل طریقة عمل على النار

إقرأ أيضاً:

طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلك

يعتبر فص الربيع موسم البهجة والتجدد والانتعاش، وتزيين المنزل فيه يمكن أن يخلق أجواء مليئة بالبهجة والحيوية، فيما يلي نقدم لكم طرق لتزيين منزلك في موسم الربيع بطريقة جميلة ومشرقة:

طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلكوضع زهور ونباتات طبيعية في إناء زجاجي شفاف على طاولة الطعام أو طاولة القهوةوضع نباتات مميزة داخلية مثل اللافندر، أو النباتات المتسلقة.استعمال أواني مزينة بألوان ربيعية مثل اللون الأصفر، الوردي، والأخضر الفاتح.يمكن تغيير الوسائد القديمة ووضع وسائد بألوان ربيعية مرسوم عليها زهور.استعمال عطور تكون برائحة اللافندر، الزهور البيضاء، أو الحمضيات.رش معطر جو يكون خفيف برائحة الياسمين أو زهر البرتقال.تعليق لوحات لمشاهد طبيعية أو أزهار واستخدام إطارات نباتية أو تجفيف الزهور وتثبيتها.تغيير الستائر والأغطية بألوان ناعمة مثل الوردي الباهت، الأخضر النعناعي، الأزرق السماوي.استعمال نقوش الزهور في الوسائد أو المفارش لإضفاء لمسة ربيعية جذابة وساحرة.
  كلمات دالة:طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلكفصل الربيع تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلك طريقة عصير الأفوكادو لمرضى السكر أقوال بعيد العمال تفسير حلم رؤية الرئيس الفلسطيني محمود عباس في المنام تهنئة عيد العمال Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
  • طرق تزيين المنزل في الربيع لإضفاء البهجة على منزلك
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • العثور على جثة رجل داخل منزله ببوجدور بعد خمسة أيام من الوفاة
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • حتى لا يتحوّل إلى قنبلة صامتة.. 5 نصائح ذهبية قبل تشغيل التكييف لأول مرة بعد الشتاء
  • طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل