بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل طاقية السلطان
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
تصدرت طريقة عمل طاقية السلطان مؤشرات البحث خلال الأيام الماضية، وتعتبر من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك.
قدمت الشيف نادية السيد، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل طاقية السلطان.
. جديدة وغير تقليدية
مقادير طاقية السلطان
٣ كوب وربع دقيق٤٧٠ جرام
رشه ملح مع الدقيق
نصف كوب ماء دافئ ١٢٥ ملي
نصف كوب حليب دافئ ١٢٥ ملي
ربع كوب زيت ٦٠ ملي
٥ معالق كبيره سكر ٧٠ جرام
2 ملعقة صغيرة خميره فوريه ٧ جرام
واحد بياض بيض “يترك الصفار لدهن وجه طاقية السلطان”
فانيليا
معلقه خل
2 كعلقة زبدة أو زيت
معلقه ونصف كبيره كاكاو لعجينه الشوكولاته ويفضل كاكاو بسكو
لدهان الوجه
صفار البيضة
معلقتين حليب
فانيليا
خل
طريقة تحضير طاقية السلطان
نخلط الماء والحليب والزيت وبياض البيضة والخميرة والسكر، ثم نضيف فانيليا ونضيف الدقيق بالتدريج حتي تتلم العجينة ثم نقسمها لقسمسن نأخد نصفها ويضاف له الكاكاو مع قطعه زبده او زيت ونعجن حتي تتشكل عجينة لينة.
نضيف قطعة زبدة لقسم العجينة الفاتح ايضا ونعجن حتي تتشكل عجينه لينه
نتركها تختمر في مكان دافي حتي تتضاعف في الحجم
نفرد كل عجينه علي شكل مستطيل ونضع عجينه الشوكولاته فوق العجينه الفاتحه
ونضع الحشو علي جهه من طرف المستطيل شوكولاته قطع وفول سوداني “ولازم حشو مسكر ونملي كويس علشان سكرها هادي.”
نقطع تلت العجينه من الجهه الأخري لشرايط ونبرمها ونلف العجينه روول من جهه الحشو حتي تصل الي الشرايط المبروومه ونلفها عليها تتشكل ضفيره طوليه نضعها في صينيه مقاس ٢٢
ملحوظات مهمه للتسويه:
تدخل فرن اوسط حراره ١٨٠ لمده ٢٥ دقيقه تقريبا وتشيكو عليها من النصف بسكينه لو لسه عجينه واخدت لون من فوق ضعها عليها ورقه زبده او ورق الومنيوم حتى لا تحترق وتأخد لون زياده وتترك عشر دقائق حتى تنضج.
ملحوظات مهمه للحشو : السكر في هذه الوصفه معتدل "لازم الحشو يكون مسكر زي شوكولاته البديله للنوتيلا سكرها عالي او شوكولاته قطع وفيها سكر المهم ان الحشو يكون فيه نسبه سكر
اول ماتطلع وهي سخنه ندهنها بمعلقه زبده سايحه للوش ونغطيها عشر دقايق."
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
بعد انفصاله عن ريم.. بربري يتصدر التريند بعد خطوبته| من هي سلمى؟
خطوبة بربري.. تداول مستخدمو منصات التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية شائعات حول ارتباط البلوجر الشهير بربري بحبيبته الجديدة سلمى، ما أثار موجة من الجدل بعد فترة قصيرة من انفصاله عن زوجته السابقة، ريم. الصورة التي نشرها بربري عبر حسابه على "إنستجرام" وهو يمسك بيد سلمى فجرّت التساؤلات والانتقادات، حيث اعتبر البعض أن سرعة الدخول في علاقة جديدة بعد الطلاق تمثل خطوة غير لائقة بعد زواج دام 9 سنوات.
طلاق مفاجئ وإشاعات جديدة
أعلن بربري وريم عن انفصالهما في نهاية أكتوبر 2024، مما شكل مفاجأة كبيرة لجمهورهما، خاصة أنهما كانا يعدان من أشهر الثنائيات على منصات التواصل في مصر والعالم العربي. رغم أن الطلاق تم دون تفاصيل واضحة، إلا أن بربري واجه موجة من الانتقادات، حيث اتهمه بعض النشطاء بالخيانة.
ردود فعل بربري على الانتقادات
في محاولة للدفاع عن نفسه، نشر بربري مقطع فيديو عبر حسابه الشخصي على "إنستجرام"، أكد فيه أنه لم يخن زوجته السابقة طوال فترة زواجهما، مشيرًا إلى أنه شخص غير مرتبط الآن ولديه الحق في إعادة بناء حياته. كما أوضح بربري أن علاقته مع ريم لا تزال طيبة وأن الأخيرة على دراية بكافة تطوراته.
على الرغم من محاولاته لتوضيح موقفه، قرر بربري حذف الفيديو واعتذر لجمهوره، مؤكدًا أن التعليقات السلبية هي التي دفعته للإعلان عن هذه التفاصيل.
البلوجر بربري يوضح موقفه مجددًافي فيديو آخر، علق بربري على الشائعات التي تلت انفصاله عن ريم، مشددًا على أن الطلاق تم بالتراضي بين الطرفين، وأنه لا يوجد أي سبب للخلاف أو الانفصال. وأضاف أنه يؤمن بحق كل طرف في بداية حياة جديدة بعد انتهاء العلاقة الزوجية.
محتوى كوميدي وجماهيرية واسعة
بربري وريم يعدان من أبرز صانعي المحتوى في مجالي الكوميديا والترفيه على منصات التواصل الاجتماعي، حيث حققا شهرة واسعة من خلال فيديوهات تجمع بين الفكاهة والتحديات الذكية. يمتلك الثنائي ملايين المتابعين على منصات مثل "تيك توك" و"إنستجرام"، وقد تمكنوا من بناء قاعدة جماهيرية ضخمة على مدار السنوات الماضية.
:
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات