سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.
وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أشهى الوجبات بالسمك لتقدم لأسرتها وجبة غذائية متكاملة.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طبخات السمك المقلية بالليمون والثوم بخطوات بسيطة جداً، وباستخدام المقلاة الهوائية، أعدي وصفتنا بالمكونات الأصلية وبألذ وصفة سمك على سفرة الطعام.
المقادير
- السمك : كيلو
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 5 فصوص
- فلفل رومي : 1 حبة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
بعد تنظيف السمك أحدثي شقوقاً فيه بواسطة سكين حاد.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفلفل الرومي، والثوم، وعصير الليمون، واطحني المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
أضيفي البهارات إلى الخليط وحركي جيداً.
غلّفي السمك بالتتبيلة ثم يُغلف بالدقيق.
في سلة القلاية الهوائية ضعي الزيت ثم وزعي السمك.
اتركي السمك في القلاية حتى ينضج تماماً ويصبح مقرمشاً من الخارج ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأسماك اوميجا 3 الليمون الثوم عصير الليمون فلفل الخل الأبيض دقيق ملح الكمون ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
ختام مبهر لبطولة العالم للدراجات الهوائية في المناطق الحضرية على كورنيش أبوظبي
أبوظبي – الوطن:
اختتمت منافسات بطولة العالم للدراجات الهوائية في المناطق الحضرية (أبوظبي 2024)، التي نظمها مجلس أبوظبي الرياضي بالتعاون مع الاتحاد الدولي للدراجات، على مدار 5 أيام، بجانب نيشن تاورز على كورنيش أبوظبي، بحضور جماهيري كبير.
وتنافست ست متسابقات في نهائي تجارب الأداء 20 بوصة، وهن: نينا فابري (فرنسا)، وإليسكا هريبكوفا (التشيك)، وإميليا كيكوس (ألمانيا)، والإسبانيتان ألبا رييرا وفيرا بارون (بطلة العالم في عام 2021)، والألمانية نينا رايشنباخ (حاملة اللقب وبطلة العالم ست مرات)، ونجحت رييرا في الحصول على لقب البطولة في فئة النخبة سيدات لأول مرة برصيد 210 نقطة، بينما حصدت بارون الميدالية الفضية، لتلحقها رايشنباخ في المركز الثالث وتحصل على الميدالية البرونزية برصيد 180 نقطة.
وشارك في نهائي فئة النخبة رجال (20 بوصة) كل من: نييلو ستينفال (فنلندا)، وتوماس بيشهاكر (النمسا)، ودومينيك أوزوالد (ألمانيا)، وثلاثة دراجين إسبان وهم: إيلوي بالايو (بطل العالم لعام 2022)، وأليخاندرو مونتالفو (بطل العالم لعام 2023)، وبورخا كونيخوس (بطل العالم لعام 2021)، وظلت المنافسة بين الأبطال الإسبانيين الثلاثة محتدمة طوال الوقت وكان بيشهاكر خلفهم بفارق بسيط، ليواصل مونتالفو – الأصغر سناً بين الدراجين الإسبان – تألقه بتسجيل 60 نقطة كاملة في المرحلة الرابعة و50 في المرحلة النهائية، ويحتفظ بلقب البطولة برصيد 270 نقطة، وجاء كونيخوس في المركز الثاني وبالايو ثالثاً.
وفي نهائي فئة النخبة رجال 26 بوصة، واجه ثلاثة بريطانيين وهم: أوليفر ويتمن، وتشارلي رولز (الفائز بكأس العالم للدراجات الهوائية من الاتحاد الدولي للدراجات عام 2024)، وجاك كارثي (حامل اللقب وبطل العالم ست مرات)، ثلاثة دراجين إسبان وهم: مارتي فايريدا، ودانيال بارون (الحاصل على الميدالية الفضية عام 2022)، وجولين ساينز دي أورميخانا (الحاصل على الميدالية الفضية عام 2021).
وحصد كارثي 270 نقطة في نهاية المنافسة، بينما حصل رولز على الميدالية الفضية برصيد 250 نقطة، وكانت البرونزية من نصيب ويتمن الذي حقق 230 نقطة.
شهدت بطولة العالم للدراجات الهوائية في المناطق الحضرية (أبوظبي 2024) تتويج الإسباني ترافيس أسينخو جانداكوفا بذهبية فئة الناشئين 20 بوصة، بينما حقق الفرنسي رومان سالون في فئة الناشئين 26 بوصة، وذلك في منافسات تجارب الأداء.
ففي فئة الناشئين (ذكور) 20 بوصة، ومن بين 28 متسابقًا يمثلون 10 دول في نصف النهائي، تأهل راكبان إسبانيان إلى نهائي يوم الجمعة، وهما ترافيس أسينخو جانداكوفا وفيكتور بيريز زامورا، اللذان سجلا 130 نقطة لفريق إسبانيا.
وانضم إليهما الفرنسي غيوم كامو، الذي حقق أعلى ترتيب في التصفيات، والألماني دينيس أرنولد، والإيطالي كريستيان بورسي، والياباني كوتارو يوكوتا. وفي النهائي، تنافس أعلى المتسابقين تصنيفًا عبر خمس مراحل، فتناوب أسينخو جانداكوفا وكامو على الصدارة أثناء تخطيهما العقبات. وأظهر أسينخو جانداكوفا، المتسابق الإسباني الأصغر سنًا، احترافية رائعة خلال النهائي، حيث سجل 250 نقطة ليؤكد لقبه الرابع كبطل عالمي لناشئي الاتحاد الدولي للدراجات.
وفي فئة الناشئين (ذكور) 26 بوصة، شهد النهائي أربعة متنافسين، بينهم راكبان إسبانيان، مارك سالوم كاساس وفيران غونزالو فاكير، اللذان كانا مهيمنين في نصف النهائي. وافتتح هيندريتش المنافسة بحصد 60 نقطة في المرحلة الأولى، بينما سجل كل من سالون وغونزالو فاكير 50 نقطة. ورغم التحديات في المرحلتين الثانية والثالثة، تمكن غونزالو فاكير من العودة. لكن رومان سالون برز كأفضل متسابق، حيث سجل إجمالي 140 نقطة ليحصد الميدالية الذهبية، وبفارق 10 نقاط فقط عن بقية المنافسين.
بعد اجتماع مع الشرع..سوريا: اتفاق على حل الفصائل المسلحة