سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 29th, November 2023 GMT
تحتوي الأسماك على عدد من العناصر المفيدة للبالغين، واللازمة لنمو، وتطور الجهاز العصبي للأطفال، حيث تحتوي على ما يلي: أوميجا 3: أظهرت الأبحاث أهمية أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهي: مفيدة لصحة القلب، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.
وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أشهى الوجبات بالسمك لتقدم لأسرتها وجبة غذائية متكاملة.
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طبخات السمك المقلية بالليمون والثوم بخطوات بسيطة جداً، وباستخدام المقلاة الهوائية، أعدي وصفتنا بالمكونات الأصلية وبألذ وصفة سمك على سفرة الطعام.
المقادير
- السمك : كيلو
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 5 فصوص
- فلفل رومي : 1 حبة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- دقيق : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار سمك : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
بعد تنظيف السمك أحدثي شقوقاً فيه بواسطة سكين حاد.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفلفل الرومي، والثوم، وعصير الليمون، واطحني المكونات جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
أضيفي البهارات إلى الخليط وحركي جيداً.
غلّفي السمك بالتتبيلة ثم يُغلف بالدقيق.
في سلة القلاية الهوائية ضعي الزيت ثم وزعي السمك.
اتركي السمك في القلاية حتى ينضج تماماً ويصبح مقرمشاً من الخارج ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأسماك اوميجا 3 الليمون الثوم عصير الليمون فلفل الخل الأبيض دقيق ملح الكمون ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
عاجل| الجمارك الإيرانية: الحاويات المتضررة بميناء رجائي كانت تحتوي على مواد كيمياوية
أعلنت الجمارك الإيرانية، اليوم الأحد، أن الحاويات المتضررة في ميناء رجائي كانت تحتوي على مواد كيمياوية، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية» في خبر عاجل منذ قليل.
وأفادت السلطات الإيرانية، منذ قليل، عن ارتفاع عدد ضحايا الانفجار في ميناء رجائي بمدينة بندر عباس جنوبي إيران إلى 25 قتيلًا، و1139 مصابًا.
لم تكتمل بعدوقال وزير الداخلية الإيراني، أسكندر مؤمني، خلال تفقده موقع الحادث أنه تم إرسال التسهيلات والمعدات اللازمة إلى مدينة بندر عباس من المدن الأخرى، وأن عملية إخماد الحريق لم تكتمل بعد، بسبب الرياح القوية التي تعيق جهود الإطفاء، بحسب القاهرة الإخبارية.
وأضاف «مؤمني»: «أصدرت التعليمات اللازمة لمواصلة العمل في الميدان، ويجب أن نستخدم كل الإمكانات للتركيز على إطفاء الحريق، جميع الإمكانات متوفرة في المنطقة، ونأمل أن تعود الأوضاع إلى طبيعتها قريبًا».
وتوفر السُلطات الإيرانية جميع الجهود للسيطرة على الحريق، وسط مخاوف من تفاقم الأضرار في أحد أهم الموانئ الاستراتيجية في البلاد.
اقرأ أيضاً25 قتيلاً و1139 مصاباً.. ماذا يحدث في إيران؟
عاجل| التلفزيون الإيراني: «حاوية» وراء انفجار ميناء بندر عباس جنوب البلاد
عاجل| انفجار ضخم يهز ميناء شهيد رجائي في بندر عباس جنوب إيران (فيديو)