يدخل ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري..تعرف على الفوائد الصحية لتناول فاكهة اليوسفي
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
يدخل ضمن النظام الغذائي لمرضى السكري..تعرف على الفوائد الصحية لتناول فاكهة اليوسفي..اليوسفي هو نوع من الفاكهة الحمضية التي تنتمي إلى عائلة الحمضيات وتتميز بلونها البرتقالي الزاهي ونكهتها اللذيذة والمنعشة، وهناك العديد من الفوائد المحتملة لليوسفي منها أنه من أفضل الفواكه لمرضى السكري، حيث يمكن وضعه ضمن قائمة النظام الغذائي الصحي لمرضى السكري، لأنه يحتوي على قدر كبير من الألياف الغذائية المهمة لضبط إيقاع هذا المرضي.
كما يعمل اليوسفي على ضبط مستني السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من فيتامين «سي» ومادة الثيامين، ويحتوي أيضًا على العديد من المعادن المهمة الأخرى، بالإضافة إلى عدم احتوائه على كميات كبيرة من السكر الطبيعي، فهو منخفض السكريات مقارنة بأنواع الفواكه الأخرى.
تعرف على فوائد اليوسفي:
1. غني بفيتامين C: اليوسفي يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة، ويعمل كمضاد للأكسدة، ويساعد في ترميم الأنسجة وتعزيز صحة الجلد.
2. قليل السعرات الحرارية: اليوسفي يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يهتمون بمراقبة وزنهم.
3. غني بالألياف: يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يساعد في تحسين الهضم وتقليل مشاكل الإمساك.
ما هي فوائد تناول فاكهة اليوسفي: أهمها "تقوية الأظافر وتعزيز نموها"..تعرف على فوائد الثوم للأظافر "تحسين صحة العظام وتخفيف الالتهابات"..10 فوائد صحية مذهلة لشراب الشعير أهمها " تخفيف التهابات المفاصل"..تعرف على فوائد تناول عصير القصب4. مصدر للمغنيسيوم: اليوسفي يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم، وهو المعدن الذي يساعد في دعم صحة العظام والعضلات، ويساهم في وظائف الجهاز العصبي.
5. محاربة الالتهابات: يحتوي اليوسفي على مركبات تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم، وبالتالي يمكن أن يكون فعالًا في الحد من مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
أهمية تناول اليوسفي:6. زيادة امتصاص الحديد: اليوسفي يحتوي على فيتامين C الذي يساعد في زيادة امتصاص الحديد غير النباتي من الطعام، مما يعزز مستويات الحديد في الجسم.
7. دعم صحة العيون: يحتوي اليوسفي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينويدات والزياكانثين، والتي يمكن أن تدعم صحة العيون وتقليل مخاطر بعض الأمراض العينية المرتبطة بالعمر.
ملاحظة قبل تناول اليوسفي:تذكر أنه يجب تضمين اليوسفي كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع للاستفادة الكاملة من فوائده الصحية، قد تختلف الفوائد وتأثيرات اليوسفي من شخص إلى آخر وبناءً على الحالة الصحية الفردية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد اليوسفي اليوسفي النظام الغذائی لمرضى السکری الیوسفی على یحتوی على تعرف على
إقرأ أيضاً:
بين الوقاية من مرض السكري وخطر الإصابة بهشاشة العظام.. كيف ينعكس النظام النباتي على صحتك؟
أمضى خبراء الوكالة الفرنسية للأغذية والصحة البيئية والمهنية (Anses) خمس سنوات في مراجعة الأدبيات العلمية والتوصيات الغذائية المتعلقة بالأنظمة النباتية، وخلصوا إلى أن هذه الحمية تحمل فوائد ومخاطر صحية في آنٍ معًا، ما يستدعي توخي الحذر في موازنة النظام الغذائي لمن يلتزمون بتلك الأنظمة.
ووفقًا لتقريرين جديدين صادرين عن الوكالة، فإن هناك أدلة تشير إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنةً بالأنظمة الغذائية التي تتضمن منتجات حيوانية. كما أشارت أدلة أخرى إلى أن هذا النظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، واضطرابات الإباضة، وبعض أنواع السرطان، إضافة إلى مشاكل في العيون والجهاز الهضمي.
ولكن في المقابل، أظهرت بعض الدراسات أن الأنظمة النباتية قد تزيد من خطر الإصابة بكسور العظام أو التشوهات في مجرى البول لدى الأجنة. غير أن بعض الخبراء يشيرون إلى أن المعلومات المتوفرة حول تلك المخاطر لا تزال غير كافية لتأكيدها بشكل قاطع.
ويعكس هذان التقريران، اللذان يستندان إلى مراجعة شاملة للأبحاث العلمية والتوصيات الغذائية، تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية في فرنسا، ما دفع وكالة Anses إلى تحليل آثارها على الصحة العامة.
وفي هذا السياق، قالت بيرين نداود، نائبة رئيس وحدة تقييم المخاطر الغذائية في الوكالة، في تصريح لـ Euronews Health: "ندرك أن الحمية النباتية تزداد انتشارًا، ولذلك قمنا بمراجعة منهجية للدراسات المنشورة لتحديد العلاقة بين هذا النظام الغذائي والصحة، إلى جانب وضع معايير غذائية تساعد النباتيين على تحسين نظامهم الغذائي".
Relatedدراسة: وداعاً للحليب واللحوم.. البدائل النباتية أكثر إفادةً للطبيعة والمناخ"شرائح اللحم النباتية".. ما تأثير الحكم القضائي الخاص بها على الأسواق الأوربية؟خصخصة بذور أوروبا: هل تهدد براءات الاختراع استقرارَ الأمن الغذائي وتنوّعَ الحياة النباتية؟نقص في الفيتامينات والمعادن الأساسيةكشفت مراجعة شاملة للأبحاث العلمية شملت 131 دراسة عن تأثير الأنظمة الغذائية النباتية على الصحة، أن النباتيين يعانون من مستويات أقل في بعض الفيتامينات والمعادن مقارنة بغير النباتيين. وجاءت هذه النتائج بناءً على تحليل علمي يأخذ في الاعتبار العوامل الغذائية، ومستويات التلوث المحتمل في الأغذية، وعادات الأكل المختلفة.
وأوضحت نداود أن بعض الارتباطات التي كشفت عنها المراجعة تستند إلى أدلة أضعف، ما يعني أن الاكتشافات المستقبلية قد تدفع إلى تعديل بعض الاستنتاجات.
وأظهرت الدراسة أن النباتيين لديهم مستويات أقل من الحديد واليود، بالإضافة إلى فيتامينات B12 وD، والكالسيوم والفوسفات. كما أظهرت النتائج أن مستوى الفيتامين B2 لدى النباتيينكانت في مستويات أدنى مقارنة بغيرهم، وهو ما قد يزيد من خطر تعرضهم لمشكلات صحية، مثل هشاشة العظام وزيادة احتمال الإصابة بالكسور.
وفي هذا السياق، توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS) أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي ومتوازن ممكن من خلال التخطيط الجيد وفهم احتياجات الجسم الغذائية. لكنها في الوقت ذاته تحذر من أن غياب التخطيط السليم قد يؤدي إلى نقص "العناصر الغذائية الأساسية"، مما قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة.
توجه محدود نحو النظام النباتيكشفت دراسة استقصائية أجراها الاتحاد الدولي للنباتيين عام 2021 أن نسبة النباتيين في فرنسا لا تزال منخفضة، اذ لا تتجاوز 2.2% من السكان، بينما يحاول نحو 8% تقليل استهلاكهم للحوم. وأشار الاستطلاع إلى أن اللحوم تظل جزءًا أساسيًا من الثقافة الغذائية في البلاد، ما يجعل التحول نحو الأنظمة النباتية محدودًا نسبيًا.
وأفاد المشاركون في الاستطلاع بأن الأسباب الرئيسية لتقليل استهلاك اللحوم تشمل القلق بشأن رفاهية الحيوانات، إضافة إلى التأثير البيئي الناجم عن إنتاج اللحوم.
وفي هذا السياق، أظهرت دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة Nature أن تقليل استهلاك اللحوم يحدّ من البصمة البيئية للفرد، من خلال خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وتقليل استهلاك الموارد الطبيعية مثل المياه والأراضي، إضافة إلى دعم التنوع البيولوجي.
Relatedشاهد: "اللحوم الجديدة" لحوم نباتية وبديل آخر عن اللحوم الحمراء علماء يطورون طماطم معدلة وراثيا لتصبح مصدرا لفيتامين (د) للنباتيينلا مكان لـ "برغر نباتي" في المرسوم الجديد.. فرنسا تستعد لخطوة جديدة ضد تسمية بدائل اللحومتوصيات غذائية للنباتيين: ما الذي يجب تناوله؟توصي الوكالة الفرنسية بأن يحرص النباتيون على تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامهم الغذائي اليومي، بما في ذلك الفواكه والخضروات، والبقوليات مثل العدس، إلى جانب الكربوهيدرات النشوية كالخبز، بالإضافة إلى المكسرات والبذور، وخميرة البيرة، ومنتجات الألبان أو بدائلها النباتية المدعمة.
وأشارت الوكالة إلى أن النباتيين قد يواجهون صعوبات في تلبية احتياجاتهم من بعض العناصر الغذائية الأساسية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د، وقد يجدون صعوبة في الحصول على ما يكفي من فيتامين ب12 والزنك، خاصة بين الرجال.
وفي هذا السياق، أوضحت نداود أن تطوير هذه الإرشادات الغذائية يهدف إلى مساعدة النباتيين على تحسين نظامهم الغذائي وضمان حصولهم على العناصر الغذائية الضرورية لصحة متوازنة.
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية الخبراء يكشفون: هل يجب تناول الطعام قبل التمرين أم بعده؟ هل يؤثر الطعام على الصحة؟ ناجية من سرطان الثدي تكشف الأطعمة التي استبعدتها تماماً من نظامها الغذائي "لا مكان للأسبرتام في طعامنا".. دعوات لحظر المحليات الصناعية في أوروبا لحومأسلوب الأكل النباتيصحة غذائيةالصحةفرنسادراسة
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد