اكتشف سحر الطعم الشهي والفوائد الغذائية مع شوربة العدس
تاريخ النشر: 28th, November 2023 GMT
اكتشف سحر الطعم الشهي والفوائد الغذائية مع شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من الأطعمة اللذيذة والمغذية في عدة ثقافات حول العالم. إن فوائد العدس الغني بالبروتينات والألياف والعديد من العناصر الغذائية الضرورية تجعله خيارًا صحيًا وشهيًا. سنكشف في هذا المقال عن سحر طهي شوربة العدس وكيف يمكنك إعدادها في المنزل.
لتحضير شوربة العدس، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 كوب عدس مُغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعتين
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 جزر مُقطعة إلى شرائح
- 2 حبة بطاطا مُقطعة إلى مكعبات
- 4 أكواب مرق الدجاج أو الخضار
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت زيتون للقلي
اقرأ ايضًا..طريقة تحضير شوربة العدس.. وصفة شهية وصحية للتمتع بوجبة دسمة ومغذية
اقرأ ايضًا..لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن فى فصل الشتاء.. وجبات تساعدك على ذلك
اقرأ ايضًا.."أهم الأكلات الشتوية".. طريقة عمل شوربة العدس بتكاليف اقتصادية
اقرأ ايضًا..في 15 دقيقة.. طريقة عمل شوربة البطاطس اللذيذة
طريقة التحضير:
1. في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون وقم بقلي البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين اللون.
2. أضف العدس المنقوع واستمر في القلي لمدة دقيقة.
3. أضف الجزر والبطاطا واستمر في التحريك لمدة 2-3 دقائق.
4. أضف المرق واترك المزيج يغلي، ثم اتركه يغلي على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج العدس والخضار.
5. أضف الكمون والكزبرة المطحونة، وقم بتبليس الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق.
6. اترك الشوربة تغلي لبضع دقائق إضافية لتتماشى النكهات.
7. قدمي شوربة العدس اللذيذة ساخنة، ويمكن تزيينها ببعض الكريمة أو الزبادي إذا كنت تفضل ذلك.
إن تحضير شوربة العدس في المنزل ليس فقط سهلًا وممتعًا، ولكنه أيضًا يوفر وجبة صحية ومليئة بالفوائد الغذائية. استمتع بالطعم الرائع والفوائد الصحية لهذه الشوربة الشهية والتي تشكل خيارًا رائعًا للوجبات اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفوائد الغذائية شوربة العدس الغذائية الضرورية العدس
إقرأ أيضاً:
1.24 هدف كل 90 دقيقة.. برشلونة يُجدد دماء راشفورد
معتز الشامي (أبوظبي)
أخبار ذات صلةبعد سنوات مضطربة، عاد ماركوس راشفورد للتألق مع برشلونة، مسكتاً أصوات منتقديه بإظهار موهبته التي لا تضاهى، لم تكن مهارات اللاعب البالغ من العمر 27 عاماً موضع شك، حيث تمحّورت معظم الانتقادات التي واجهها الدولي الإنجليزي في السنوات الأخيرة حول سلوكياته.
وكان هذا بلا شك الوقت المناسب لجميع الأطراف لمغادرة راشفورد مانشستر يونايتد هذا الصيف، وقد أعاد انتقاله إلى برشلونة إحياء مسيرته الكروية، وقلما برز لاعبون على الساحة بمثل تألق راشفورد، الذي سجل هدفين متتاليين في بداية مسيرته مع مانشستر يونايتد، استمتع بلحظات لا تُنسى في نادي طفولته، لكن علاقته بالجماهير توترت مع اقتراب نهاية مسيرته.
وأظهر راشفورد لمحات من تألقه خلال فترة إعارته إلى أستون فيلا الموسم الماضي، ليقنع برشلونة بتعزيز اهتمامه القديم به.. كان هناك تشكيك كبير في سعي برشلونة لضم اللاعب الإنجليزي، لكن راشفورد استعاد أفضل مستوياته، وعاد للعب كرة القدم بابتسامة على وجهه.
واكتسح فريق برشلونة، فريق أولمبياكوس اليوناني بستة أهداف مقابل هدف، أمس الثلاثاء، في الجولة الثالثة من دوري أبطال أوروبا، وكانت ليلة لا تنسى لبرشلونة، حيث اختار هانسي فليك 7 لاعبين من خريجي أكاديمية «لا ماسيا» ضمن التشكيلة الأساسية، وسجل فيرمين لوبيز ثلاثية.
ولكنها كانت أيضاً ليلة مميزة لراشفورد، حيث سجل ثنائيته الثانية في دوري أبطال أوروبا هذا الموسم، ولا يوجد لاعب من برشلونة أكثر مساهمة في الأهداف هذا الموسم من اللاعب المعار من مانشستر يونايتد.
وسجل راشفورد 5 أهداف وقدم 6 تمريرات حاسمة في 12 مباراة مع برشلونة، بمعدل مساهمة مذهل بلغ 1.24 هدف في كل 90 دقيقة، ولعب راشفورد كمهاجم محوري، ويمكن الاعتماد عليه في هذا المركز ضد ريال مدريد في الكلاسيكو يوم الأحد المقبل، في الدوري الإسباني، ويتصدر اللاعب الإنجليزي قائمة مساهمة الأهداف في برشلونة هذا الموسم برصيد 11 هدفاً، متقدماً على لامين يامال (8) وفيران توريس (6).
ومن المثير للاهتمام أن معدل راشفورد البالغ 1.24 هدف في كل 90 دقيقة مع برشلونة يفوق بكثير معدله البالغ 0.68 هدف في كل 90 دقيقة خلال 426 مباراة مع مانشستر يونايتد، ولا تزال مسيرة راشفورد في إسبانيا في بدايتها، لكن خيار الشراء مقابل 30 مليون يورو، الذي يملكه برشلونة للتعاقد مع النجم الإنجليزي بشكل دائم يبدو حالياً صفقة رابحة.
وظيفة شاغرة براتب خيالي لمعلم طفل في لندن