إنقاص الوزن أبرز فوائد دقيق جوز الهند
تاريخ النشر: 27th, November 2023 GMT
خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي ويساعد على تعزيز الهضم وتقليل نسبة السكر في الدم، يوفر التحول إلى استخدام دقيق جوز الهند بديل الدقيق القمح التقليدي، فوائد صحية ويفتح الأبواب أيضًا أمام إمكانيات جديدة في المطبخ لأولئك الذين يبحثون عن مكونات بديلة ومغذية. بحسب ما نشره موقع WIO News، يتميز دقيق جوز الهند بما يلي:
1.
خيار خال من الغلوتين
إن دقيق جوز الهند خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. ويسمح بالاستمتاع بالمخبوزات دون الحاجة إلى الاقتصار على الخالية من الغلوتين فقط.
2. غني بالألياف
يعتبر دقيق جوز الهند مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية. يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في عملية الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء والمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. إنه خيار رائع لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للألياف.
3. غني بالمغذيات
يمتلئ دقيق جوز الهند بالعناصر الغذائية، بما يشمل البروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن المختلفة. يعتبر دقيق جوز الهند إضافة قيمة غذائيًا إلى الوصفات، مما يساهم في اتباع نظام غذائي متكامل ومتوازن.
4. تنظيم نسبة السكر في الدم
بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في دقيق جوز الهند، فإنه يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. يعد دقيق جوز الهند خيارًا مناسبًا للأفراد المصابين بداء السكري أو أولئك الذين يتطلعون إلى إدارة مستويات السكر في الدم.
5. كربوهيدرات منخفضة
بالمقارنة مع دقيق القمح التقليدي، فإن دقيق جوز الهند يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات. يمكن أن يكون هذا مفيدًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو حمية الكيتو، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ودعم إدارة الوزن.
6. استخدامات متعددة
يمكن أن يكون دقيق جوز الهند مكونًا متعدد الاستخدامات في الأطباق الحلوة والمالحة. فهو يضيف نكهة جوز الهند ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات، بدءًا من المخبوزات وحتى أطباق اللحوم والخضراوات، مما يوفر لمسة فريدة للإبداعات في الطهي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تعزيز الهضم جوز الهند المطبخ القمح صحية الهند مستویات السکر فی الدم لأولئک الذین یمکن أن
إقرأ أيضاً:
كيف تحمي نفسك من مضاعفات السكر؟.. هيئة الدواء توضح
مرض السكر من الأمور المزعجة لدي الكثير من المرضي وخاصة في حالة عدم السيطرة علي المرض بطريقة صحيحة.
ومن جانبها وفي إطار منشوراتها التوعوية،كشفت وزارة الصحة والسكان ، كيفية الحماية من مضاعفات مرض السكر.
كيف تحمي نفسك من مضاعفات السكر؟
- المحافظة على وزن صحي
- ممارسة النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا
- اتباع نظام غذائي صحي متوازن مع التقليل من تناول المواد السكرية والدهون المتحولة
عدم التدخين
وقالت وزارة الصحة والسكان، إن الكشف المبكر والمتابعة والعلاج مجانًا ضمن مبادرة رئيس الجمهورية لفحص وعلاج الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي.
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن مرض السكري ينقسم إلى نوعين رئيسيين، الأول والثاني، مشيرًا إلى أن الاعتقاد السائد بأن النوع الأول لا يصيب كبار السن ليس دقيقًا، حيث يمكن أن يصيب الأشخاص في مختلف الفئات العمرية.
علاج السكري: ليس مجرد أدويةأوضح الدكتور موافي خلال تقديمه برنامج "ربي زدني علمًا" على قناة "صدى البلد"، أن علاج مرض السكري يعتمد على ثلاثة عناصر أساسية: العلاج الدوائي، ممارسة الرياضة، واتباع نظام غذائي متوازن.
وأكد أن هذه العوامل تساهم بشكل فعال في التحكم في مستوى السكر في الدم.
حسام موافي يكشف خطورة الانفعال على مرض السكريحذر الدكتور موافي من تأثير الانفعال والتوتر على ارتفاع مستوى السكر في الدم، مشددًا على ضرورة التحكم في الانفعالات لتجنب تأثيراتها السلبية على صحة مرضى السكري.
حسام موافي يكشف أهمية النظام الغذائي في علاج السكريأضاف الدكتور موافي أن الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن، مع تحديد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها يوميًا، يعد أحد العوامل الأساسية لضبط مستوى السكر في الدم والحد من تأثيرات المرض.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحراريةنصح الدكتور موافي بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية العالية، حيث أن النظام الغذائي الصحي يلعب دورًا كبيرًا في السيطرة على مرض السكري، رغم أنه لا يمكن الشفاء منه بشكل نهائي.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة