كل ما تريد معرفته عن الخيار وفوائده
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
الخيار هو نوع من الخضروات ينتمي إلى عائلة القرعيات، ويتميز باللون الأخضر والشكل الأسطواني. يتكون الخيار بشكل رئيسي من الماء، مما يجعله منخفضًا في السعرات الحرارية. يحتوي الخيار أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.
فوائد الخيار
مرطب طبيعي:نسبة الماء العالية في الخيار يجعله مرطبًا جيدًا للجلد.
منخفض في السعرات الحرارية:يعد الخيار خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في تقليل استهلاك السعرات الحرارية.
غني بالألياف:يحتوي الخيار على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في دعم الهضم وتحسين صحة الأمعاء.
فيتامينات ومعادن:يحتوي على فيتامينات A وC، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم.
تحسين الهضم:الألياف في الخيار تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيف الأمعاء.
ترطيب الجلد:باستخدام الخيار على البشرة، يمكن أن يعمل كمرطب طبيعي ويساعد في تهدئة البشرة.
تقليل الالتهابات: يحتوي الخيار على مركبات قد تساعد في تقليل الالتهابات، وبالتالي تقليل الأمراض المزمنة.
تقوية الجهاز المناعي:الفيتامينات والمعادن في الخيار تدعم الجهاز المناعي.
بعض الوصفات باستخدام الخيار
سلطة الخيار: قطع الخيار إلى شرائح رقيقة وامزجها مع الطماطم والبصل وصلصة اللبن. يُضاف الليمون والملح حسب الذوق.
مشروب منعش بالخيار: قم بخلط قطع الخيار مع الماء والنعناع للحصول على مشروب منعش وصحي.
مخلل الخيار: يُغمس الخيار في مزيج من الخل والملح والتوابل لتحضير مخلل الخيار اللذيذ.
ساندويتش الخيار والدجاج: ضع شرائح الخيار على الخبز مع شرائح الدجاج والخضروات لساندويتش صحي ولذيذ.
استمتع بتناول الخيار كجزء من نظامك الغذائي للاستفادة من فوائده الصحية وتجربة طعام متنوعة، يُستخدم الخيار بشكل شائع في صنع السلطات والسندويشات، ويُمكن تناوله طازجًا أو مخللًا.
نبات الخيار
1. تاريخ الزراعة: يُعتبر الخيار من النباتات الزراعية القديمة، حيث كان يُزرع في الهند قبل آلاف السنين. انتشر استخدامه في جميع أنحاء العالم لاحقًا.
2. تنوع الأصناف: هناك العديد من الأصناف المختلفة من الخيار، بما في ذلك الخيار الطازج، والخيار المخلل، والخيار الأوروبي. كل نوع له طعم واستخدامات خاصة.
3. القيمة الغذائية: بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن، يحتوي الخيار على كميات قليلة من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات.
4. استخدامات الجمال: يُستخدم الخيار في صناعة منتجات العناية بالبشرة، حيث يُعتبر مرطبًا طبيعيًا ويساعد في تهدئة البشرة وتفتيحها.
5. زراعة منزلية: يمكن زراعة الخيار في الحدائق المنزلية، حيث يحتاج إلى تربة جيدة وكميات كبيرة من الشمس.
6. تحديد الخيار الطازج: يُفضل اختيار الخيار الطازج الذي يكون صلبًا وخاليًا من التجاعيد، والذي يكون لونه داكنًا دون تغيرات كبيرة في اللون.
7. تحضير مشروبات التخسيس: يُستخدم الخيار في بعض الحميات الغذائية لتحضير مشروبات تخسيس، حيث يُعتبر منخفض السعرات ومرطب.
استمتع بتناول الخيار كجزء من نظامك الغذائي المتنوع والصحي، واستفد من فوائده الغذائية والجمالية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخيار فوائد الخيار
إقرأ أيضاً:
فرص عمل بالآلاف.. كل ما تريد معرفته عن خط الرورو بين مينائي دمياط وتريستا الإيطالي
أطلقت مصر خط "الرورو" الملاحي بين مينائي دمياط وتريستا الإيطالي في 28 نوفمبر الماضي، بهدف تعزيز الصادرات المصرية إلى الأسواق الأوروبية وتقليل تكاليف وزمن الشحن، وذلك في إطار جهود الحكومة لدعم الاقتصاد الوطني.
يوفر الخط ممرًا لوجستيًا سريعًا وفعالًا لنقل الحاصلات الزراعية والمنتجات الصناعية، إلى جانب تعزيز التعاون الجمركي بين مصر وإيطاليا، وتوفير فرص عمل جديدة. كما يتضمن تسهيلات تشغيلية وحوافز جمركية، مما يعزز قدرة مصر على أن تكون مركزًا لوجستيًا رئيسيًا بين أوروبا وأفريقيا.
خط الرورو فى نقاط
1. تم تشغيل خط الرورو بين مينائى دمياط وتريستا الإيطالي وانطلاق أولى رحلاته في الثامن والعشرين من نوفمبر الماضي بهدف زيادة حجم الصادرات المصرية الى الدول الاوربية . وفي ضوء الإهتمام الكبير الذي توليه الحكومة المصرية لزيادة حجم الصادرات إلى الدول الأوربية ودول العالم المختلفة لدعم الاقتصاد القومي وفي ضوء تشغيل وزارة النقل.
2. مميزات كبيرة يوفرها الخط الملاحي "الرورو" لنقل الحاصلات الزراعية والخضروات سريعة التلف والمنتجات المصرية إلى إيطاليا ومنها إلى أوروبا والعكس وذلك باستخدام الشاحنات المُبردة والجافة ، وحيث يساهم الخط الذي يعد ممر أخضر بين جمهورية مصر العربية والجمهورية الإيطالية في تدعيم انخفاض تكاليف الشحن وزمن وصول البضائع و تعزيز قدرة مصر على أن تكون منطقة لوجستية مركزية بين أوروبا وأفريقيا، فضلاً عن زيادة وتعزيز الفرص التجارية ودعم الصادرات المصرية من المنتجات الصناعية والحاصلات الزراعية من خلال تسهيل نفاذية المنتج المصري للأسواق الأوروبية ، بالإضافة إلى المُساهمة في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة للموظفين الإداريين لشركات النقل وشركات الشحن والوكلاء الملاحيين، فضلاً عن توفير أكثر من 2000 فرصة عمل للسائقين المصريين.
3. يتمتع خط الرورو الرابط بين مصر و إيطاليا لمبدأ المعاملة بالمثل في في الميناءين من حيث رسوم الميناء والحوافز التشغيلية حيث تم تخفيض رسوم الموانئ من 26050 دولار إلى 3250 دولار للرحلة ( بقيمة خصم تقدر بنسبه 88% ) ، كما تم تخصيص مساحة 35 ألف م2 لصالح المشروع مع الإشتراك في توصيل جميع الخدمات للساحة الي جانب إصدار خطاب ضمان حكومي من هيئة ميناء دمياط لصالح الجمارك المصرية و كذا قيام وزارة المالية بتوفير جهاز كشف ( X RAY ) لصالح المشروع .
4. تم فى اطار الربط الآلــى بين الميناءين إنشاء وتنفيذ تطبيقات للتكامل بمعرفة هيئة ميناء دمياط للتكامل مع المنصة الخاصة بمجتمع الميناء الإيطالي وكذلك تجهيز منصة آلية لإستقبال بيانات الشاحنات القادمة من منصة مجتمع الميناء الإيطالي وهي تحتوي علي ( بيانات خاصة بنوع البضائع والأوزان - بيانات تفصيلية للشاحنين ) بالإضافة الى ربط الجمارك المصرية مع الجمارك الإيطالية عن طريق تطوير تطبيقات تشغيلية للجمارك بميناء دمياط مع إمكانية تبادل المستندات الرسمية كالشهادات الصحية وسلامة الغذاء كمرحلة أولي وكذا تم إعتماد تبادل الملفات بصيغة عالمية معتمـدة مـن قسـم التجـارة والنقـل بالأمــم المـتحدة و تنفيذ تطبيقات للأجهزة المحمولة يتم من خلالها قراءة السيل الإلكترونى من خلال تكنولوجيا RFID للتحقق من حالة السيل (جيد/تالف) .
5. تتضمن مميزات الخط التعــاون الجمركــى بين الجانبين حيث تم الحصول على منحة الإتحاد الأوروبي لتوأمة الجمارك المصرية والإيطالية من خلال توقيع مذكره التفاهم بين جمارك البلدين و إصدار المنشور الجمركي لخط الرورو المصري الإيطالي و إعتماد أقفال إلكترونية للحاويات المبردة تتضمن خاصية الإنذار حالة فتح الحاوية أو تغير درجة الحرارة والرطوبة بما فى ذلك سلامة محتوى الحاوية وإخضاعها لإجراءات فحص جمركية اكثر سهولة .
6. بعد انضمام مصر لاتفاقة فيينا 1968 وفقا لقرار رئيس الجمهورية رقم 329 لسنة 2023 فقد تم القضاء على أي معوق خاص باللوحات المعدنية والرسوم و تم توقيع مذكرة التفاهم الحكومية للنقل البري كإطار لتنظيم حركة المركبات البرية الخاصة بالخط ، كما تم حل موقف اللوحات المعدنية مع تخصيص طاقم من وزارة الداخلية لسرعة تغييرها بمنفذ داخل ميناء دمياط وإعتماد مواصفات وسائل اطفاء الحريق الإيطالية ، بالإضافة الى انه قد تم تخفيض رسوم المرور على الطرق المصرية المنصوص عليها بالقرار رقم 278 لسنة 2017 الذي يقضي دفع 300 دولار أمريكي لكل تريلا وارد و 350 دولار أمريكي لكل تريلا صادر لتصبح الرسوم 100 دولار أمريكي الى جانب التنسيق مع إدارة الجوازات للسماح بخروج سائقين شاحنات أجنبية بشرط حصول السائقين على تأشيرة دول الإتحاد الأوروبى . وكذلك السماح بدخول/ خروج سيارات أجنبية بقيادة مالكها بشرط الحصول على تأشيرة دخول/ خروج لجمهورية مصر العربية مسبقاً. كما تم التنسيق مع هيئة السلامة والتفتيش البحرى للسماح بتواجد السائقين على سفينة الرورو بشرط ألا يزيد عدد السائقين على السفينة عن 11 سائق.
7. فيما يتعلق بالبضائـع المنقولـة على الخـط فقد تم إضافة ميناء دمياط للقرار الوزاري رقم 682 لسنه 2007 الخاص بإنشاء لجان جمركية متخصصة تقوم باجراءات الافراج عن الاقمشة ومصنوعاتها بالإضافة الى الموانئ (الاسكندرية – بورسعيد - السخنة - القاهرة الجوي) ليتسنى تحقيق تشغيل إقتصادي للخط .
8. . جدير بالذكر أن مواعيد خط الرورو أسبوعياً من ميناء دمياط إلى ميناء تريستا والعكس، هي كالتالي ( وصول السفينة الساعة الثالثة عصراً يوم الخميس من كل أسبوع إلى ميناء دمياط قادمة من ميناء تريستا ومغادرتها من ميناء دمياط إلى ميناء تريستا مُحملة بالمنتجات المصرية الساعة 10 صباحاً يوم الجمعة من كل أسبوع، ثم وصول السفينة إلى ميناء تريستا بإيطاليا الساعة العاشرة صباحاً يوم الاثنين من كل أسبوع ومغادرتها من ميناء تريستا إلى ميناء دمياط الساعة السادسة مساء، وسيتم نقل البضائع والمنتجات المصرية التي ستصل تباعاً إلى ميناء تريستا إلى روتردام بهولندا عبر قطار بضائع مُخصص لنقل المُنتجات المصرية؛ ليتم بعد ذلك نقل تلك المُنتجات برياً إلى المُدن الهولندية المختلفة وانجلترا وبلجيكا) .
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز