دراسة تكشف عن "إضافة يومية" إلى نظامك الغذائي قد تقلل خطر الإصابة بالخرف!
تاريخ النشر: 24th, November 2023 GMT
وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يوميا، التي قد تتضمن الفشار الصحي أيضا، قد يكونون أقل عرضة للمعاناة من الخرف.
وتوصل الباحثون في جامعة Rush في شيكاغو، إلى هذا الاكتشاف بعد تتبع 3300 بالغ يبلغ عمرهم 75 عاما في المتوسط ولم يصابوا بالخرف، لمدة ست سنوات واختبار قدراتهم الإدراكية، مثل الاضطرار إلى تذكر قائمة من الكلمات، وتذكر الأرقام وإعادتها إلى الترتيب الصحيح.
ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا ثلاث أوقيات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا، مثل الفشار المملح قليلا أو الكينوا، لديهم معدل أبطأ من التدهور المعرفي مقارنة بأولئك الذين بالكاد تناولوا الحبوب.
ولاحظ الباحثون التأثير لدى المشاركين ذوي البشرة السوداء فقط، الذين يشكلون 60% من المشاركين في الدراسة.
إقرأ المزيد
وربما لم يروا الأمر نفسه لدى المشاركين البيض، بسبب وجود عدد قليل جدا في الدراسة.
وتبين أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة هم أيضا أكثر عرضة لاتباع نمط حياة صحي، مثل النوم أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل أكبر، ما يساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالخرف.
وتحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية جدا من الألياف، ما يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم ويمنع ارتفاع السكر، الذي يمكن أن يسبب الترسبات في الشرايين والالتهابات ما يزيد من خطر الإصابة بالخرف.
يذكر أن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولم تتمكن من إثبات أن تناول الفشار وحده يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
كما أنها لم تأخذ بعين الاعتبار الإضافات الموضوعة على الفشار، مثل الزبدة والسكر، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف عن طريق زيادة خطر الإصابة بالسمنة.
وتتضمن قيود الدراسة الإبلاغ عن الوجبات الغذائية ذاتيا، مع عدم مطالبة المشاركين بتقديم أدلة على الحبوب الكاملة التي تناولوها.
نشرت الدراسة في Neurology.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البحوث الطبية الصحة العامة امراض بحوث مرض الشيخوخة مواد غذائية خطر الإصابة بالخرف الحبوب الکاملة
إقرأ أيضاً:
إضافة هذه الأطعمة لنظامك الغذائي تنظف الشرايين وتمنع النوبات القلبية
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في منع انسداد الشرايين، عندما تصاب الشرايين بالانسداد، يُعرف ذلك بتصلب الشرايين ويمكن أن يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.
يعد القلب أحد أهم أعضاء الجسم لأنه يساعد على ضخ الدم وتوصيل الأكسجين والمواد المغذية الأخرى إلى أجزاء الجسم المختلفة. لذلك، من المهم أن تحافظ على صحة قلبك، يتضمن الحفاظ على صحة القلب اتخاذ خيارات نمط الحياة الصحيحة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
من النشاط البدني المنتظم إلى اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون، يمكن أن يساعد تقليل التوتر والنوم الجيد من بين أمور أخرى في الحفاظ على صحة قلبك.
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في منع انسداد الشرايين، عندما تصاب الشرايين بالانسداد، يُعرف ذلك بتصلب الشرايين ويمكن أن يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة القلبية.
بعض الأطعمة الفائقة التي يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي والتي يمكن أن تساعد في تنظيف الشرايين ومنع النوبات القلبية.
التوتالفراولة والتوت يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة الفلافونويد، هذه يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم، تمنع هذه الفاكهة تلف الشرايين وتساعد على تدفق الدم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.الخضر الورقية
الخضروات مثل السبانخ واللفت والسلق غنية بالنترات والبوتاسيوم التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين صحة الشرايين، كما أنها مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة التي تمنع تراكم البلاك.
الأفوكادو
فهي غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والبوتاسيوم ويمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL مع تحسين نسبة الكوليسترول الجيد HDL،يساعد التوازن على منع انسداد الشرايين ويحافظ على صحة قلبك.الأسماك الدهنية
يحتوي سمك السلمون والماكريل والسردين على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد على تقليل الدهون الثلاثية وتقليل الالتهاب وتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، هذه العوامل تحمي الشرايين وتقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
المكسرات
اللوز والجوز وبذور الشيا هي مصادر جيدة للألياف والبروتين والدهون الصحية، وخاصة أوميغا 3 وأوميغا 6، تساعد هذه العناصر على تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب مما يساعد في الحفاظ على صحة الشرايين.
ثوميحتوي الثوم على الأليسين وهو مركب يعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية ويقلل من مستويات ضغط الدم، كما أنه يساعد على خفض مستويات الكولسترول LDL، وبالتالي منع تشكيل الترسبات والحفاظ على الشرايين نظيفة ومرنة.زيت الزيتون
فهي غنية بالبوليفينول والدهون الأحادية غير المشبعة وتساعد على تقليل الالتهاب وتحسين مستويات الكوليسترول الحميد، كما أن لديها خصائص مضادة للأكسدة تحمي الشرايين من الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي.كُركُم
يحتوي الكركم على الكركمين وهو مركب قوي مضاد للالتهابات يساعد على تقليل التهاب الشرايين والإجهاد التأكسدي، يحسن الكركمين أداء الأوعية الدموية ويمنع تراكم الترسبات مما يساعد على تدفق الدم بشكل صحي ويقلل من خطر انسداد الشرايين.
المصدر: timesnownews
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق