وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يوميا، التي قد تتضمن الفشار الصحي أيضا، قد يكونون أقل عرضة للمعاناة من الخرف.

وتوصل الباحثون في جامعة Rush في شيكاغو، إلى هذا الاكتشاف بعد تتبع 3300 بالغ يبلغ عمرهم 75 عاما في المتوسط ولم يصابوا بالخرف، لمدة ست سنوات واختبار قدراتهم الإدراكية، مثل الاضطرار إلى تذكر قائمة من الكلمات، وتذكر الأرقام وإعادتها إلى الترتيب الصحيح.

ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا ثلاث أوقيات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا، مثل الفشار المملح قليلا أو الكينوا، لديهم معدل أبطأ من التدهور المعرفي مقارنة بأولئك الذين بالكاد تناولوا الحبوب.

ولاحظ الباحثون التأثير لدى المشاركين ذوي البشرة السوداء فقط، الذين يشكلون 60% من المشاركين في الدراسة.

إقرأ المزيد دراسة: عنصر غذائي في لحوم البقر ومنتجات الألبان يساعد في مكافحة السرطان!

وربما لم يروا الأمر نفسه لدى المشاركين البيض، بسبب وجود عدد قليل جدا في الدراسة.

وتبين أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة هم أيضا أكثر عرضة لاتباع نمط حياة صحي، مثل النوم أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل أكبر، ما يساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

وتحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية جدا من الألياف، ما يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم ويمنع ارتفاع السكر، الذي يمكن أن يسبب الترسبات في الشرايين والالتهابات ما يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

يذكر أن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولم تتمكن من إثبات أن تناول الفشار وحده يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

كما أنها لم تأخذ بعين الاعتبار الإضافات الموضوعة على الفشار، مثل الزبدة والسكر، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف عن طريق زيادة خطر الإصابة بالسمنة.

وتتضمن قيود الدراسة الإبلاغ عن الوجبات الغذائية ذاتيا، مع عدم مطالبة المشاركين بتقديم أدلة على الحبوب الكاملة التي تناولوها.

نشرت الدراسة في Neurology.

المصدر: ديلي ميل

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: البحوث الطبية الصحة العامة امراض بحوث مرض الشيخوخة مواد غذائية خطر الإصابة بالخرف الحبوب الکاملة

إقرأ أيضاً:

هل أنت من هذه الفئة؟: 5 عادات يومية قد تدمّر كبدك دون أن تدري

صورة تعبيرية (وكالات)

في تقرير كشفته قناة العربية، تم تسليط الضوء على خمس عادات يومية قد تكون السبب الخفي وراء الإصابة بالكبد الدهني، وهي مشكلة صحية تؤثر على العديد من الأشخاص دون أن يلاحظوا ذلك.

وذكر التقرير أن هذه العادات تشمل الإفراط في تناول الحلويات، والاعتماد على المشروبات الغازية بشكل مفرط، فضلاً عن كثرة تناول الأطعمة الدهنية والمصنعة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة.

اقرأ أيضاً رسميا: صنعاء تكشف عن الخسائر التي خلفتها الغارات الأمريكية اليوم 15 مارس، 2025 السعودية تكشف عن مصدر الهجوم على صنعاء: مفاجأة مدوية في التفاصيل 15 مارس، 2025

كما أشار إلى أن السهر لفترات طويلة وقلة النوم تُعتبر من العوامل الرئيسية التي تؤدي إلى إجهاد الكبد وزيادة الضغط عليه، حيث أن الحرمان من النوم يؤثر بشكل سلبي على قدرة الجسم على التخلص من السموم.

من العادات الأخرى التي تؤدي إلى الإصابة بالكبد الدهني هو الخمول وقلة النشاط البدني، فالبقاء لفترات طويلة دون حركة يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وبالتالي يؤثر سلبًا على صحة الكبد.

أما عن الأعراض التي قد تشير إلى الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي، فتتضمن الشعور المستمر بالتعب والضعف العام، فقدان الشهية، الغثيان، مشاكل في التركيز، وألم في الجهة العلوية اليمنى من البطن.

هذه الأعراض قد تكون تحذيرًا مبكرًا على وجود مشكلة في الكبد، لذا من الضروري أن يكون الشخص على دراية بعاداته اليومية وتأثيرها على صحته.

فهل كنت تعلم أن عاداتك اليومية قد تؤثر بشكل غير مباشر على صحة كبدك؟.

مقالات مشابهة

  • السردين المعلب.. 7 فوائد تجعله جزءا من نظامك الغذائي
  • دراسة بحثية تكشف عن تقنية جديدة لمراقبة جودة الموز
  • أطعمة شائعة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف عليها
  • دراسة: خطر يتعرض له الملايين يفاقم خطر الإصابة بالباركنسون
  • دراسة تكشف تأثير تقليل استخدام الهواتف الذكية على نشاط الدماغ
  • احذر عمليات الجراحة يوم الجمعة!.. دراسة تكشف حقيقة صادمة
  • دراسة: المشروبات السكرية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم
  • دراسة تكشف تأثير النظام الصحي على الدماغ والوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر
  • هل أنت من هذه الفئة؟: 5 عادات يومية قد تدمّر كبدك دون أن تدري
  • دراسة تكشف تهديد تقلبات الوزن الشديدة على حياة مرضى السمنة والقلب