دراسة ألمانية تحذر من مشروبات يومية تزيد من خطر الإصابة بمرض “سرقة الدماغ”
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
ألمانيا – من المعروف أن ما نأكله يؤثر على صحتنا عامة، ولكن ما نشربه أيضا قد يلعب دورا مهما عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ.
ووجد علماء ألمان أن الإسراف في تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة يزيد من خطر الإصابة بالخرف.
ووجدوا أن ذلك يشمل مشروبات الفاكهة ومشروبات الحليب المنكهة والمشروبات الغازية كاملة الدسم.
كما ارتبطت عصائر الفاكهة، التي تحتوي على سكريات طبيعية، بمرض سرقة الدماغ، ولكن بدرجة أقل.
وأظهرت الدراسة أن الشاي والقهوة لا يزيدان من خطر الإصابة بالخرف على الإطلاق. ولا يعرف العلماء تماما لماذا يمكن أن تؤدي زيادة تناول السكر إلى زيادة خطر الإصابة بالمرض. لكن بعض الدراسات تشير إلى أن السكر يمكن أن يسبب الالتهاب، والذي يعتقد أنه يلعب دورا في حالات التنكس العصبي مثل مرض ألزهايمر، وهو الشكل الأكثر شيوعا للحالة.
ونظرت الدراسة، التي نشرت في مجلة Springer Nature، في كيفية تأثير تناول السكر بأشكاله المختلفة على خطر الإصابة بالخرف.
وقاموا بتحليل الأنظمة الغذائية لـ 186622 مشاركا في البنك الحيوي في المملكة المتحدة، وهي قاعدة بيانات على الإنترنت للسجلات الطبية ونمط الحياة، تتراوح أعمارهم بين 37 إلى 73 عاما، لمدة تصل إلى عشر سنوات، وتم تسجيل 1498 حالة خرف خلال تلك الفترة.
تم أخذ الصحة العامة، مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) والحالة الاجتماعية والاقتصادية والتاريخ الصحي للعائلة في الاعتبار.
وكتب العلماء من جامعة غيسن أن تناول المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة والسكريات الطبيعية “يرتبط بشكل كبير بخطر الإصابة بالخرف”.
ويقارن هذا بتناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة أو طبيعية والتي لم يتم العثور على “ارتباط كبير” بينها وبين الخرف.
وقد وجدت دراسات منفصلة أن الحصول على السكر في شكل سائل أسوأ بكثير من الحصول عليه من الأطعمة الصلبة.
ويرجع ذلك جزئيا إلى أن الدماغ لا يسجل السعرات الحرارية من السكر السائل مثلما يفعل مع السعرات الحرارية من الأطعمة الصلبة.
وشرب السعرات الحرارية لا يثير نفس إشارات الشبع مثل تناولها. وهذا يعني أنك في نهاية المطاف تأكل المزيد وتتعرض لخطر زيادة الوزن.
وبالإضافة إلى تعزيز زيادة الوزن، يمكن أن تؤدي السعرات الحرارية للسكر السائل إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الإنسولين، ما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
المصدر: ذي صن
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: خطر الإصابة بالخرف السعرات الحراریة التی تحتوی على
إقرأ أيضاً:
انتبه.. نوع فصيلة الدم يتسبب في الإصابة بمرض خطير وقـ.اتل
تعد فصيلة الدم من الأشياء التى تكشف أمورا عديدة عن الإنسان وصحته وأجريت دراسات عديدة على هذه المشكلة.
ووفقا لما جاء في موقع “.sciencealert” أظهرت الأبحاث أن أصحاب فصيلة الدم من النوع A هم أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بـ السكتة الدماغية قبل الوصول لـ سن الـ 60 أكثر من الأشخاص الذين لديهم فصائل دم أخرى.
فصائل الدم تتميز بالتنوع الغني للمواد الكيميائية خاصة المعروضة على سطح خلايا الدم الحمراء عند الانسان و أكثر أنواع فصيلة الدم شيوعا هى A وB ويمكن أن تكون موجودة معًا كـ AB، أو بشكل فردي كـ A أو B أو غير موجودة على الإطلاق كـ O.
مخطط فصائل الدم ABO والأجسام المضادة IgM الموجودة فيه ويتم تحديد فصيلة الدم جزئيًا من خلال مستضدات فصيلة الدم ABO الموجودة على سطح خلايا الدم الحمراء،و توجد اختلافات دقيقة تنشأ عن الطفرات في الجينات المسؤولة.
ووفقا لدراسة نشرت عام 2022، اكتشف باحثو الجينوم علاقة قوية بين الجين الخاص بالمجموعة الفرعية A1 والإصابة بـ السكتة الدماغية المبكرة.
وقال قائد الدراسة وأخصائي الأعصاب الوعائية دكتور ستيفن كيتنر من جامعة ماريلاند: ما زلنا لا نعرف السبب الذي يزيد فصيلة الدم A من المخاطر ولكن من المرجح أن يكون له علاقة بعوامل تخثر الدم مثل الصفائح الدموية وخلايا تبطن الأوعية الدموية بالإضافة للبروتينات المتداولة الأخرى والتي تلعب جميعها دورًا في حدوث جلطات الدم.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه