أسهل طريقة لتحضير ساندوتش سوسيس بالبيض
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
ساندوتش سوسيس بالبيض من الأكلات السريعة، حيث يمكنك تحضيره كوجبة غذاء لذيذة لا تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها، كما يساعدك على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
سوسيسطريقة عمل ساندوتش سوسيس بالبيضالمقادير
- بيض : 2 حبة
- سوسيس : 2 حبة (مسلوق ومصفى)
- زيت نباتي : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل ملون : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
- زبدة : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن شيدر : ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن بارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور)
- خبز عربي : رغيف (أو خبز الفينو)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار سخني ملعقة كبيرة من الزيت، وحمّصي النقانق المسلوقة والمصفاة جيداً، ثم قطعيها إلى حلقات متوسطة الحجم.
في وعاء، اخفقي البيض مع الزبدة، وشرائح الفلفل الحلو، والملح.
سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة على النار، وضعي مزيج البيض وقلبيه من الجهتين حتى ينضج، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
ضعي الجبن المشكل في منتصف البيض مع حلقات النقانق، وأغلقيه على شكل نصف دائرة وضعيها في الخبز، ثم انثريها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سوسيس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
قبل شم النسيم.. تعرف على طريقة تلوين البيض
مع اقتراب شمس النسيم تحضر اغلب النساء الى تلوين البيض مع أطفالهم، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة تلوين البيض لشم النسيم على طريقة الشيف سالى فؤاد.
المقادير لتحضير تلوين البيض:-بيض مسلوق
- ألوان الطعام
- مناشف المطبخ الورقية
- أساتيك صغيرة (تويست)
- زجاجة رذاذ الماء (بخاخة أو رشاش ماء)..
طريقة التحضير لتلوين البيض:المكونات المستخدمة..
-افردي قطعة من مناشف المطبخ الورقية على سطح العمل ثم ضعي البيضة المسلوقة في منتصفها.
-اجمعي أطراف الورقة بحيث أن تُغلف البيضة بشكل جيد ثم اربطيه باستخدام الأستيك (حلقات مطاطية صغيرة).
-وزعي بضع قطرات من اللون الأزرق على المنديل، كرري ذلك باستخدام ألوان الطعام المختلفة، يُفضل إرتداءقفازات بلاستيكية حتى لا تتصبغ يديكِ.
-رشي الماء على كافة جوانب البيض.
-اضغطي على المناشف الورقية قليلاً لتتخلص من الماء
-الزائد وتثبيت الألوان على قشرة البيض، كما هو موضح بالصورة.
-كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي البيض في صينية، واتركيهم جانباً حتى تجف المناشف الورقية تماماً، حوالي 3 – 4 دقائق.
-أزيلي الحلقات المطاطية.
-افتحي المناشف واخرجي البيض، سوف تلاحظي تداخل الألوان بشكل جميل وجذاب، كما هو موضح بالصورة.
-قدمي البيض الملون في شم النسيم.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية