زي المطاعم.. طريقة عمل بطاطس الفريسكا
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
بطاطس الفريسكا ، تتميز بطعم مختلف في المطاعم عند تقديمها مع أطباق مختلفة، كما يمكنك صنع بطاطس الفريسكا بتوابل مختلفة للحصول على مذاق مختلف في كل مرة.
ولجميع محبي البطاطس ، خصوصاً الأطفال يمكن تحضير بطاطس الفريسكا على مائدتك، بخطوات سهلة و بسيطة، بشكلها ومذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل بطاطس الفريسكا.
طريقة عمل بطاطس الفريسكا:
المقادير:
- 1 كيلو بطاطس
- 1 عبوة مسحوق خبز
- 3 كوب دقيق
- 2 مكعب مرق دجاج
- 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
- معلقة صغيرة كاري
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة فلفل
- 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة بصل بودر
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- زيت (للقلى)
فى وعاء نقشر البطاطس ونغسلها جيدًا بالماء ونقطعها إلى طيور السنونو.
نحضر طبق عميق نضع فيه الدقيق ثم نضيف البهارات الجافة إلى الدقيق ونخلط.
نسكب الماء تدريجياً فوق الدقيق حتى يتكاثف.
نضيف أعواد البطاطس إلى خليط الدقيق ونتركها لمدة 60 دقيقة.
بعد مرور الوقت يسخن الزيت على حرارة عالية ونقلى البطاطس فيه.
يجب وضع البطاطس بدون تحريك أو تقليب.
بعد قلي البطاطس نخرجها من المقلاة ونضعها على منديل.
نرش خليط الفلفل الحار والملح فوق البطاطس المقلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطاطس فريسكا معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
البطاطس بــ 7 جنيهات.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 13 مارس 2025
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس الموافق 13 مارس، تباينًا محلوظًا في سوق العبور، ليسجل سعر البصل نحو 17 جنيهًا للكيلو الواحد.
أسعار الخضار والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و 5 جنيهات.
- يتراوح سعر البطاطس بين 4 و7 جنيهات.
- يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و7.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل الأحمر بين 12 و17 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكوسة بين 6 و12 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا بين 18 و30 جنيهًا.
- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 50 و100 جنيه.
- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و14 جنيهًا.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 25 و35 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 16 و22 جنيهًا.
- يتراوح سعر خيار صوب بين 10 و14 جنيهًا.
- يتراوح سعر الخيار البلدي بين 9 و11 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية بين 18 و24 جنيهًا.
- يتراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر البطاطا بين 3.5 و9.5 جنيه.
- يتراوح سعر الثوم بين 13 و19 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللفت بين 2 و4 جنيهات.
- يتراوح سعر البنجر بين 7 و10 جنيهات.
- يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و14 جنيهًا.
- يتراوح سعر برتقال سكري بين 9 و14 جنيها.
- يتراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 15 و21 جنيهًا.
- يتراوح سعر اليوسفي بين 15 و31 جنيهًا.
- يتراوح سعر الليمون اضاليا بين 12 و18 جنيهًا.
- يتراوح سعر اليمون البلدي من 50 إلى 60 جنيهًا.
- يتراوح سعر تفاح أمريكي من 50 إلى 100 جنيه.
- يتراوح سعر البلح الشامية بين 16 و46 جنيهًا.
- يتراوح سعر البلح الإبريمي بين 17 و37 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالطماطم بــ 5 جنيهات.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
البصل بـ 12 جنيها.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025
الثوم بــ13 جنيها.. .أسعار الخضار والفاكهة اليوم الإثنين 10 مارس 2025