زي المطاعم.. طريقة عمل بطاطس الفريسكا
تاريخ النشر: 21st, November 2023 GMT
بطاطس الفريسكا ، تتميز بطعم مختلف في المطاعم عند تقديمها مع أطباق مختلفة، كما يمكنك صنع بطاطس الفريسكا بتوابل مختلفة للحصول على مذاق مختلف في كل مرة.
ولجميع محبي البطاطس ، خصوصاً الأطفال يمكن تحضير بطاطس الفريسكا على مائدتك، بخطوات سهلة و بسيطة، بشكلها ومذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل بطاطس الفريسكا.
طريقة عمل بطاطس الفريسكا:
المقادير:
- 1 كيلو بطاطس
- 1 عبوة مسحوق خبز
- 3 كوب دقيق
- 2 مكعب مرق دجاج
- 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
- معلقة صغيرة كاري
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة فلفل
- 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة بصل بودر
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- زيت (للقلى)
فى وعاء نقشر البطاطس ونغسلها جيدًا بالماء ونقطعها إلى طيور السنونو.
نحضر طبق عميق نضع فيه الدقيق ثم نضيف البهارات الجافة إلى الدقيق ونخلط.
نسكب الماء تدريجياً فوق الدقيق حتى يتكاثف.
نضيف أعواد البطاطس إلى خليط الدقيق ونتركها لمدة 60 دقيقة.
بعد مرور الوقت يسخن الزيت على حرارة عالية ونقلى البطاطس فيه.
يجب وضع البطاطس بدون تحريك أو تقليب.
بعد قلي البطاطس نخرجها من المقلاة ونضعها على منديل.
نرش خليط الفلفل الحار والملح فوق البطاطس المقلية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطاطس فريسكا معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
8 جنيهات لكيلو البطاطس.. تعرّف أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 14 فبراير
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الجمعة 14 فبراير 2025، فسجل سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 5 إلى 8 جنيهات، وسعر كيلو البرتقال أبو سرة بين 13 إلى 17 جنيهًا.
الخضروات والفاكهة
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في سوق العبور، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
أسعار الخضروات في سوق العبور
- يتراوح سعر الطماطم من 2.5 إلى 3.5 جنيه.
- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 8 جنيهات.
- يتراوح سعر البصل الأبيض من 5 إلى 14 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 10 جنيهًا.
- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4.5 جنيه.
- يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 22 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات.
- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3.5 إلى 7.5 جنيه.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 6 إلى 14 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 12 إلى 16 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 12 إلى 16 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 14 إلى 18 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 25 إلى 35 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية من 8 إلى 12 جنيها.
- يتراوح سعر الخيار صوب من 8 إلى 12 جنيهًا.
- يتراوح سعر الخيار بلدي من 5 إلى 7 جنيهات.
- يتراوح سعر البسلة من 8 إلى 14 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم
- سعر البرتقال أبو سرة يتراوح من 13 إلى 17 جنيهًا.
- سعر برتقال سكري، يتراوح من 8 إلى 11 جنيها.
- سعر البرتقال البلدي يتراوح من 8 إلى 11 جنيها.
- سعر اليوسفي يتراوح من 10 إلى 20 جنيها.
- سعر عنب مستورد أصفر 115 جنيهًا.
- سعر الفراولة يتراوح من 20 لـ 30 جنيهًا.
- سعر التفاح الأمريكي، يتراوح من 50 لـ 100 جنيه.
- سعر التفاح الجولدن، يتراوح من 40 لـ 80 جنيها.
- يتراوح سعر الموز البلدي من 11 إلى 15 جنيها.
- يتراوح سعر الموز البيكو من 18 إلى 22 جنيهًا.
- سعر البلح الرملي من 15 إلى 18 جنيهًا.
- سعر البلح السيوي من 40إلى 70 جنيهًا.
- سعر الرمان، يتراوح من 30لـ 50 جنيهًا.
- سعر الجوافة، يتراوح من 14 لـ 24 جنيهًا.
- سعر الليمون البلدي، يتراوح من 33 لـ 43 جنيهًا.
- سعر الكيوي، يتراوح من 70 لـ 150 جنيهًا.
- سعر الخوخ المستورد من 50 إلى 70 جنيهًا.
- سعر البرقوق المستورد اليوم يتراوح من 50 إلى 90 جنيهًا.
- سعر الأناناس في سوق العبور بـ 75 جنيهًا.
اقرأ أيضاًتعرّف أسعار الدواجن اليوم الجمعة 14 فبراير.. الفراخ البيضاء بـ 106 جنيه
وصل كام؟.. سعر الجنيه الإسترليني مقابل الجنيه المصري اليوم
سعر الدولار اليوم الجمعة 14 فبراير 2025
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين